logo

Anatomija: kur yra žmogaus skrandis, kokios funkcijos

Apie tai, kur skrandis yra žmogaus kūne, daugelis mokosi dar prieš anatomijos pamokas. Tai būdinga daugeliui problemų, susijusių su virškinimu.

Pagrindinė informacija

Skrandyje maistas yra apdorojamas fermentais.

Skrandis yra virškinimo organas, kuris yra tam tikras išplėtimas, kaip virškinimo trakto maišas. Tai maisto fermentų perdirbimas, jo pirminis skaidymasis.

Šio organo virškinimo procesas pagrįstas specialių skrandžio sulčių sekrecija. Jis pagamintas iš sienų esančių liaukų.

Kadangi skrandis užima viršutinę pilvo ertmės dalį, jis gali būti jaučiamas iškart po diafragmu, žemiau krūtinkaulio, centre ir kairėje. Skrandžio dydis priklauso nuo amžiaus, vaikams jis yra mažas, bet žmonėms amžius jų tūris gali siekti kelis litrus. Jei skaičiuos vidurkį, gausite pusiau litro figūrą.

Virškinimo savybes skrandyje

Stemplė padeda skatinti maistą.

Skrandžio buvimas viršutinėje pilvo erdvėje yra pagrįstas jo funkcijomis. Jis gauna maistą iš stemplės, tai yra pirmasis organas, kuris kruopščiai persivalgina.

Iš tiesų, burnos ertmėse mechaniškai šlifuojant maistą, vyksta fragmentiškos cheminės reakcijos. Stemplė padeda skatinti maistą, o skrandyje pradedamas visas cheminis apdorojimas.

Maistą, į kurį patenka, veikia rūgštys. Jie reaguoja su maistu ir sukelia naujų cheminių junginių atsiradimą, kuriuos gali absorbuoti kūnas.

Kiekvienos reakcijos rezultatas turi savo ypatybes, tačiau būtent dėl ​​skrandžio galutinių produktų įvairovės, kad žmonės gali visiškai egzistuoti. Virškinimo skrandžio procesų reakcijos produktai signalizuoja smegenims per specialius receptorius, kad būtina atlikti tam tikrus veiksmus, kad maistinės medžiagos iš maisto vienetų galėtų absorbuoti kūną.

Išeinant iš skrandžio, maistas nėra visiškai suskaidytas, tolesniam perdirbimui pakanka. Kad virškinamajai sistemai būtų atpažįstamos pagrindinės sudedamosios dalys, įstrigę skrandyje, pakanka maisto dalinio virškinimo.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie tai, kur yra žmogaus skrandis:

Pagrindinė skrandžio funkcija

Manoma, kad pagrindinis skrandžio paskirtis - išanalizuoti žmogaus vartojamą maistą ir signalizuoti smegenis apie medžiagų kūną ir jų pagrindines savybes.

Tai yra smegenys, kuriomis gaminamos fermentai maisto virškinimui. Gavęs skrandyje informaciją apie tai, koks maistas pasirodė, jis pateikia užsakymus dėl tam tikrų fermentų gaminimo. Taigi, iš tikrųjų skrandį galima palyginti su laboratorijos techniku, atliekančiu įvairių medžiagų analizę.

Skrandžio funkcijos

Svarbi skrandžio funkcija - mikrobų sunaikinimas, įstrigęs su maistu.

Be atpažįstamų gaunamų maisto komponentų, skrandis atlieka kitas svarbias funkcijas:

  • tolesnis mechaninis maisto perdirbimas;
  • fragmentinis virškinimas;
  • formuojant maisto vienetą, drėkinant, sumaišant;
  • po maisto skirstymo rūgštimis yra atskirų maistinių medžiagų įsisavinimas per absorbciją;
  • sunaikinimas mikrobų, kurie kartu su maistu, yra viena iš druskos rūgšties funkcijų.

Anatominiai skrandžio ypatumai

Skrandis tik atrodo kaip įprastas tuščiaviduris maišas. Kaip šio kūno dalis, biologai išskiria keletą padalinių:

  1. širdies skyrius;
  2. antrum;
  3. apačioje;
  4. kūnas;
  5. subkardija.

Cardia yra dar vienas širdies skyrius. Jis gavo šį vardą, nes jis yra arti širdies. Šis skyrius yra atsakingas už tinkamą maisto reklamą, todėl jis turi išplėtotą raumenų komponentą, vadinamą širdies minkštimu. Tai užkerta kelią nuryti grįžtamam maistui, jį stumia toliau.

Subcardia - kita skrandžio dalis, ji yra mažesnė už 5 cm, jei paimkite šoną su mažu kreiviu.

Antrumas yra paskutinė dalis, kurią maistas praeina prieš pradedant žarnyne. Tiesą sakant, ši dalis skirsto skrandį žarnyne. Beveik nėra virškinimo, bet išleidžiamos gleivės, kurių pagrindinis tikslas yra neutralizuoti vandenilio chlorido rūgštį.

Dugnas yra dalis, kuri pakeliama virš stemplės patekimo zonos, ji yra išgaubta forma, panaši į kupolą. Čia yra tas oras, kurį žmogus praryja tuo pačiu metu kaip valgymas. Ant šios dalies vidinio paviršiaus yra liaukos, duodančios skrandžio sultis. Ši dalis yra arčiau kito stuburo.

Kūnas yra pagrindinė kūno dalis, jis prasideda po dugno, tačiau tarp kūno ir apačios nėra aiškių ribų. Kūnas yra valgomas.

Skrandis turi mažą kreivumą (eina į dešinę) ir didelį (eina į kairę). 2 sienos (paviršius susideda iš kelių sluoksnių), įėjimo anga ir išvestis. Gastroepatikos raiščiai pritvirtinti prie šono, kur yra maža kreivė. Kita vertus, yra didelis kreivumas, jo ilgis viršija mažiausio ilgį 5 cm. Didžiausias kreivės taškas yra vieta šalia kremzlės 6 kraštai į kairę.

Kiekviena skylė turi savo pavadinimą: maistas patenka į skrandį per kardialų skylę. Šis organas palieka maisto vienkartinę per pyloric atidarymo. Jis veda valgį į dvylikapirštę žarną.

Skrandžio patologija

Vėžys yra pats baisiausias liga.

Problemos, susijusios su skrandžio funkcionavimu, yra plačiai paplitę. Gastritas yra labiausiai paplitęs, ir žmonės dažnai kenčia nuo opos ir vėžio.

Vėžys yra pats baisiausias liga, kuri laikoma paskutiniu šio organo pažeidimo etapu. Nuotraukoje galite matyti, kaip net pasikeičia paciento kūno išvaizda.

Pagrindinės minėtų negalavimų priežastys yra nesaugus maistas, kuriame yra daug kenksmingų ingredientų. Labai svarbu yra bloga aplinka ir nelaimingų atsitikimų.

Jei kreipiatės dėl ekspertų patarimo, kai menkiausio įtarimo dėl ligos, galite išvengti liūdnas pasekmes. Pradiniai ligos etapai yra lengvai ištaisomi. Tačiau pažengusiems atvejams kartais nieko negalima padaryti, kad išgelbėtų gyvybes. todėl prevenciniai vizitai į gydytoją, laiku atliekami tyrimai padės išsaugoti sveikatą ir gyvenimą. Kiekviena iš šių ligų turi savo ypatybes.

  1. Gastritas. Pagrindinis šios ligos poveikis yra skrandžio gleivinės sunaikinimas. Esant dideliam arba mažam rūgštingumui, prasideda uždegiminiai procesai.
  2. Opa. Ši liga sukelia per daug koncentruotų skrandžio sulčių. Jis valgo gleivinę, išgąsdina. Kiaušidės yra opos, kurios gali siekti 1 cm dydžio.

Siekiant normalizuoti organų būklę gastritu, opa, būtina sekti dietą, griežtai stebėti nervų sistemos būklę, vartoti gydytojo paskirtus vaistus. Jei nenorite nukrypti nuo visų rekomendacijų, galite įveikti situaciją ir susigrąžinti savo sveikatą arba bent jau susidūrę su situacijos pablogėjimu.

Vieta, struktūra, skrandžio funkcija

Skrandis yra viena iš svarbiausių virškinimo sistemos dalių. Abiejose pusėse jis patenka į dvylikapirštę žarną ir stemplę. Jei galvoji apie tai, kas yra skrandžio funkcija, pagrindinis uždavinys yra pirminis žmogaus vartojamo maisto perdirbimas ir baltymų skilimas, kuris yra būtinas vėlesniam virškinimui.

Skrandžio lokalizacija ir struktūra

Skrandis yra tuščiaviduris organas, kurį sudaro raumenų audiniai ir gleivinės sluoksniai, kurių talpa neviršija 500 ml, o pripildymas ir ištempimas pasiekia vidutiniškai vieną litrą. Tuo pačiu metu maksimalus pajėgumas pasiekia keturis litrus. Dabar apie skrandžio struktūrą ir funkciją, jos departamentus:

  • Širdies sritis yra anatomiškai arti širdies, šis regionas yra perėjimas tarp skrandžio ir stemplės. Dėl gerai išplėtoto raumens audinio neatsiranda vienkartinės maisto keitimo.
  • Orto arka ar apačia yra panašus į kupolą, kuris yra kairėje kardio ir virš jo. Tai vieta, kur kaupiamas oras, atsitiktinai sugauti su maistu. Arko ypatumas - tai liaukų kompleksas, kuris sudaro druskos rūgštį.
  • Pagrindinis kūnas yra kūnas, kuris užima 2/3 viso dydžio. Šioje zonoje įeinantis maistas yra saugomas ir padalinamas, o tai yra sritis, kuri lemia skrandžio kiekį.
  • Pyloric sekcija sudaro kanalas ir urvas, jis yra žemiau kitų, tada eina į dvylikapirštę žarną. Pagrindinis šios svetainės uždavinys - maisto judėjimas.

Skrandžio siena

Žmogaus skrandžio funkcijos negalėtų būti visiškai įvykdytos be gleivinės sluoksnio, kuris nubrėžtų vidinį organo paviršių. Neaiškios struktūros apvalkalas yra nuolatinis epitelio ląstelių sluoksnis ir yra labai jautrus bet kuriam dirginančiam. Gleivinės sluoksnio ląstelės gamina skrandžio sultis, pepsiną, kontroliuoja virškinimo procesus. Submucosalinio sluoksnio uždavinys - suteikti mitybą gleivinei sluoksniui, kuriame yra daug nervų galūnių, kraujagyslių. Nerviniai pluoštai reaguoja į maistą, kuris pasiekė skrandį, o tai signalizuoja fermentų gamybai.

Skrandžio funkcija - išorinės sienos, susidedančios iš raumenų audinio sluoksnio - yra minkštinti, sumaišyti ir stumti produktus. Raumeningas sluoksnis susideda iš trijų sluoksnių:

Išorinis sluoksnis panašus į ploną epitelio plėvelę. Šioje serozinėje membranoje yra daug nervų pluoštų, kurie yra pagrindinė daugelio skrandžio patologinių procesų skausmo priežastis. Išorinis sluoksnis yra reikalingas nedideliam skysčio kiekiui gaminti, kuris leidžia tarpusavyje sumažinti vidaus organų trintį. Pagrindinis serozinio sluoksnio uždavinys - apsauga nuo žarnyno aplinkos.

Skrandžio struktūros ypatybės ir veiksmingumas - garantija, kad kūnas susidoros su jai priskiriamomis funkcijomis. Tačiau bet koks nustatytos schemos pažeidimas sukelia gedimus virškinimo sistemoje.

Pagrindiniai procesai, vykstantys skrandyje

Atsižvelgęs į visa tai, kas išdėstyta pirmiau, galite nustatyti skrandžio funkcijas ir procesus, vykstančius organizme:

  • laikinas maisto saugojimas;
  • skrandžio sulčių gamyba chemijos pramonei;
  • maišant maistą su rūgštimi;
  • maisto judėjimas dvylikapirštėje žarnoje;
  • tam tikrų elementų kiekio įsisavinimas;
  • metabolitų ir įeinančių elementų išskyrimas iš skrandžio ertmės su rūgštimi;
  • liaukų reguliavimo medžiagų sekrecija;
  • baktericidinis, bakteriostatinis poveikis, kurį sukelia skrandžio sultis;
  • neatitinkančių produktų pašalinimas ir jų įsiskverbimo į žarnyną prevencija.

Žmogaus skrandžio anatomija

Skrandyje yra daug pirminių ir antrinių funkcijų, be kurių žmogaus kūnas negali egzistuoti.

Topografija ir apibūdinimas

Šis kūnas skirtas laikinam maisto saugojimui ir perdirbimui. Jo sienos yra talpykla maisto įvežimui į kūną ir specialių fermentų gamybai. Fermentai pirminio etapo metu suskaido produktus į jų sudedamąsias dalis.

Skrandis yra apvalus kūnas, kurio dydis priklauso nuo žmogaus amžiaus ir jo mitybos įpročių. Taigi nutukusiems žmonėms jis bus ištemptas iki 5 litrų ar daugiau. Kūdikiui skrandis yra tik 5 cm, o suaugęs jo ilgis 20-25 cm, talpa iki 3 litrų.

Šis organas užpuolęs į pilvo ertmę į kairę įstrižai nuo žmogaus kūno ašies vidurio, jei mes jį paimame į stuburo sluoksnį. Trečioji dalis yra atitinkamai dešinėje ašies pusėje. Diafragma yra kliūtis tarp jos ir krūtinės.

Skrandžio struktūra ir vieta yra tokia, kad liečiasi su gretimais organais:

  • kepenys;
  • diafragma;
  • priekinė pilvo siena;
  • kairiojo inksto;
  • blužnis;
  • kairysis antinkstis;
  • kasa;
  • dvitaškis

Toks glaudus "kaimynystė" sukuria kiekvieno subjekto tarpusavio priklausomybę vieni kitų darbui, taigi bet kokia nesėkmė turės pasekmių visiems. Pavyzdžiui, pilvo ertmė neturi kaulų apsaugos, o tik pilvo raumenys apsaugo ją nuo išorinės įtakos. Jei to pasieksite, skrandis gali nukentėti, nes jis užima dalį pilvo ertmės.

Vaizdas, apibūdinantis skrandžio topografiją ir funkcijas, jo darbą su maistu:

Skrandžio dalys

Būdamas virškinamojo trakto fragmentas, jis yra jo maišeliai kaip pratęsimas, suskirstytas į šias dalis:

  • Širdies dalis yra taip pavadinta dėl jos artimo širdies. Tai stemplės perėjimo į skrandį fragmentas. Jo raumenų pluoštai yra suprojektuoti taip, kad jie neleistų maisto grįžti;
  • Kvėpavimo kupolas, panašus į kupolą, yra kairėje ir šiek tiek virš širdies. Oras kartais įsiskverbia į maistą, tačiau jo pagrindinė funkcija yra druskos rūgšties formavimas, kuriame archeoje yra daugybė liaukų;
  • Kūnas (trečioji dalis) yra 2/3 skrandžio dydžio. Būtent čia maistas patenka į saugyklą ir padalijamas. Šios dalies dydis lemia viso organo tūrį;
  • Pyloric regionas yra apatinis skrandžio taškas ir eina į dvylikapirštę žarną. Jis skirstomas į kanalą ir urvą, o jo funkcija yra maisto tiekimas.

Vyrams senstant, skrandis keičia savo dydį ir formą.

Skrandžio siena

Šio vidinio organo sienos yra suskirstytos į 3 korpusus:

  • Gleivinė, kuri yra vienas epitelio ląstelių sluoksnis. Tai reaguoja į įvairius stimulus ir neigiamus padarinius. Ląstelių užduotis yra gaminti pepsiną, druskos rūgštį ir reguliuoti maisto virškinimo procesą. Jis maitinamas submucosa, kuriame yra daug nervų galūnių ir kraujagysles. Jo jungiamojo audinio struktūra yra laisva.
  • Raumeningoji dalis, kurios užduotis yra sušvelninti, maišyti ir stumti maisto toliau. Jis skirstomas į 3 sluoksnius: išilginę, apvalią ir įstrižą.
  • Serozinė membrana yra jos išorinė dalis. Tai plonas plėvelė, padengta epiteliu. Jis koncentruoja daug nervinių pluoštų. Būtent jie reaguoja su skausmu savo ligoje.

Variklio funkcija

Šio kūno variklio veikla apima maišymą, šlifavimą ir tolesnį maisto judėjimą į dvylikapirštę žarną. Kad visas darbas vyktų sklandžiai, skrandis sukuria peristaltinius susitraukimus, kuriuos palaiko jo sienelių raumenys. Kai taip atsitinka, tolesnė evakuacijos veikla.

Pagrindinis skrandžio variacinės veiklos vaidmuo yra jo peristaltinis kontrakcijos, "pradedant" 1-6 minutėmis po to, kai maistas patenka į jį. Iškirtimai atliekami po vieną ritmą kas 21 sekundes.

Jei skrandžio darbą sutrikdo uždegiminiai procesai, šis ritmas pasikeičia ir atsiranda raumenų spazmas, todėl pilvo skausmas susidaro epigastriniame regione.

Kūno evakavimo funkcija pašalina maistą iš skrandžio. Jei jis sulaužytas, tada "įstrigę" maisto produktai pradeda pūsti, o tai savo ruožtu sukelia gleivinės ir liaukų sutrikimus. Tokie nukrypimai pasireiškia rėmuo, pykinimas ar raugėjimas.

Skrandžio smegenų įtempimas taikomas tik vandeniui, alkoholiui, gliukozei, bromui ir jodui. Likusi medžiaga nėra absorbuojama.

Kokios yra žmogaus skrandžio funkcijos

Žmogaus kūnas atlieka keletą svarbių ir nedidelių funkcijų. Tarp jų yra:

  • cheminis ir fizinis maisto perdirbimas;
  • tolesnė evakuacija;
  • jis gamina gastromukoproteiną, be kurio žarnynas negali absorbuoti vitamino B 12;
  • dalyvauja metabolizmo formavime.

Pagrindinė skrandžio fiziologijos ypatybė yra pepsino ir rūgščių formavimo funkcijos. Specialios liaukos "susidoros" su šiuo, yra 3 tipai:

  • širdies;
  • daugiausia yra skrandžio liaukos, susidedančios iš dviejų tipų ląstelių: pagrindinės, išsiskiriančios pepsinogeną ir dengiančios, gaminančios druskos rūgštį;
  • pyloric - pastatytas išimtinai iš pagrindinių ląstelių.

Skrandžio anatomija: kraujas

Šis organas tiekiamas krauju per aorto pilvo sritį per celiakijos kamieną, besitęsiančią nuo jo. Iš jo yra skrandžio arterijos (dešinė ir kairė) ir daugybė šakų.

Kartu jie aplink orgę formuoja arterinį žiedą, kuris atrodė kaip du lankai:

  • vienas (jis apima kairę ir dešinę skrandžio arterijas) eina mažesniu kreiviu;
  • antroji yra didelėje lankoje (gastroepiploic arterijose).

Dauguma kraujo yra nukreipiami į gleivinę, nes ji užima pusę viso kūno svorio. Kraujas tuo pačiu metu tiekia gleivinę gliukozei, deguoniui ir apsaugo ją, pašalindamas toksinus ir medžiagų apykaitos produktus.

Skrandžio kraujotakos tinklo prisotinimas leidžia jums paskirstyti kraujotaką, priklausomai nuo medžiagų apykaitos poreikių.

Užpildymo etapai

Daugeliui žmonių skrandžio darbas yra lėtai virškinti maistą. Tai iš esmės nėra tiesa. Tiesą sakant, maistas, veikiantis agresijos įstatyme, patenka į jį tik tam, kad peristaltiškai jį susmulkintų ir sumaišytų su skrandžio sultimis, vėliau virškinamas, spaudžiamas pylorijos skyriuje ir vėliau evakuojamas į dvylikapirštę žarną.

Jei yra per daug maisto arba yra netinkamų produktų, gali būti fermentacijos procesai. Pvz., Jei žmogus valgė užkandą, ant kurio viršuje įdėti sriuba, kepti kepsniai ir desertas, skrandžiui būtų labai sunku panardinti kiekvieną sluoksnį į skrandžio sultis. Tam reikia laiko, kad tai įvyktų, tačiau tuo pačiu metu dalis maisto (apatinis sluoksnis) virškinamas, o dalis jo patenka į fermentacijos ir puvimo būklę. Dėl to pasireiškia uždegiminiai procesai.

Kaip teigia mitybos specialistai, tarp nesuderinamų produktų turėtų būti skirtumų jų naudojimas, tada organas galės kiekvieną iš jų kokybiškai suvirškinti. Tai nereikalinga, jei gaminiai yra suderinami.

Šis vaizdo įrašas išsamiai apibūdina virškinimo sistemą ir tai, kas atsitiks su maistu, kai jis pateko į skrandį:

Rentgeno anatomija

Šis patikros metodas leidžia jums nustatyti šio vidinio paciento organo dydį ir formą, jo padėtį ir netgi gleivinės membranos ir jos raukšlių būklę, panašią į smegenų sūkurius.

Kadangi skrandis perduoda tokio tipo spindulius, tai yra praktiškai nematomas paveikslėlyje, išskyrus dujinį burbuliuką (jei yra), kuris paryškinamas ryškia vietoje. Norėdami gauti kontrastą, naudokite bario sulfato suspensiją, kuri išstumia širdį, arką ir kūną, mažėjančiu šešėliu, o pylorinė dalis - kylanti.

Jų santykis žmonėse yra skirtingas, tačiau tarp jų yra 3 pagrindiniai tipai:

  • Ragos forma, kurioje skrandžio kūnas slysta, kūgio link pylorinės dalies. Vartininkas tuo pačiu metu yra jo apatinis taškas ir yra dešinėje nuo dešiniojo krašto stuburo.
  • Kablys pavirsta žemyn kūno sritimi vertikaliai arba įžambiai. Tarp viršutinės ir apatinės kūno dalies atsiranda šiek tiek mažesnis kampas. Ši pozicija vadinama pasvirusi.
  • Gyvūno formos kalba savaime. Skrandis tarsi ištemptas: jo apatinė dalis yra ilgesnė ir nusileidžiama vertikaliai, o aukštynios formos - ryškesnis kampas (30-40 °). Šiuo atveju kūnas yra labiau pažengęs į kairę, o tik mažas gabalas yra už medianos linijos.

Šio vidinio organo forma iš esmės priklauso nuo žmogaus kūno struktūros. Jo raumenų aktyvumas tikrinamas, kai jis užpildytas maistu. Tuščia, ji atrodo sumažėjusi, o kai užpildo jo sienas, ištempia ir sandariai uždengia maistą.

Endoskopinė anatomija

Gastroskopo pagalba gydytojas gali stebėti pilvo ertmę. Pagal šią procedūrą prietaisas patenka į kūną per stemplę, kuri suteikia optinį jo vidinės būklės vaizdą. Su endoskopija galima nustatyti gleivinės raukšles ir raumenų judesius.

Procedūra atliekama kaip papildoma rentgeno spinduliuotė ir pateikiama išsamesnė gleivinės struktūros ir jos darbo struktūra.

Chirurginė anatomija

Chirurginėje anatomijoje skrandis yra padalintas:

  • Ant 2 sienų (priekyje ir gale), kurios eina iš vienos į kitą.
  • Įėjimas yra vieta, kurioje stemplė yra prijungta prie skrandžio.
  • Į dešinę nuo įėjimo yra kūnas ir pyloric regionas (suskirstytas į antrumą ir prieglobstį).
  • Rieduojantis aparatas supa organą ir jį sureguliuoja. Yra nervų šakos, limfmazgiai ir kraujagyslės. Susiuvimai suskirstomi į: virškinimo trakto poodinę, diafragminę, pylorinės-kasos, spleninės, kepenų, hepato-duodenalės opa.
  • Limfinė ir kraujotakos sistema skrandyje.

Radiacijos anatomija

Skrandžio tyrimų spinduliuotės yra naudojamos aptikti naviko ligas. Speciali įranga (kompiuterinė tomografija, ultragarsas) gali nustatyti patologinius pokyčius, jų lokalizaciją, bendravimą su kaimyniniais organais ir jų pasiskirstymo laipsnį. Remiantis tyrimo rezultatais, gydytojas gali spręsti skrandžio būklę visose jo dalyse.

Taigi, žinant, kaip skrandis veikia, kokia būtina kokybiškam darbui, kokie yra ligų diagnozavimo būdai, žmonės gali išvengti daugelio sveikatos problemų. Pakanka stebėti maistą, laiku atlikti egzaminus, o ne savarankiškai gydytis.

Skrandžio anatomija

Žmogaus virškinimo sistema yra virškinimo trakto ir liaukų organai, kurie dalyvauja maisto virškinime. Skrandžio anatomija leidžia suprasti kūno struktūros, padėties ir veikimo fiziologines ypatybes, kurių pagrindinė užduotis yra virškinimas. Tyrimo schema apima išorines funkcijas, pagrindinius makro ir mikroskopinius aspektus, funkcines savybes.

Lokalizacija ir skrandžio forma

Žmogaus skrandis yra maiše panaši virškinimo trakto išplėtimas, skirtas laikinam saugojimui ir daliniam maisto virškinimui. Jo ilgis - 21-25 cm, tūris - 1,5-3 litrai. Kūno dydis ir forma priklauso nuo jo pilnumo, amžiaus ir raumenų sluoksnio būklės. Kūne ji yra viršutinėje epigastriumo dalyje, didžiausia dalis yra kairėje nuo vidurinės plokštumos, 1/3 jos dešinėje. Užpildytas priekinė sienelė paveikia kepenis ir diafragmą, nugarą - kairįjį inkstą, antinksčių liauką, kasą ir blužnį, didesnis kreivumas - dvitaškis. Dvi skrandžio angos jungiasi su stemliu ir dvylikapirštės žarnos. Kūno išlaikymas jo fiziologinėje padėtyje prisideda prie ragenos aparato. Kiekviena skrandžio raiška turi savo vaidmenį:

  • diafragminė raištis sujungia organo dugną su diafragmu;
  • splenic - eina nuo didelio lenkimo iki blužnies vartų;
  • gastroskopinė raištis sujungia skersinę dvitaškę, blužnį, skrandį;
  • kepenys - pagrindinė funkcija - kepenų sujungimas su apatine dalimi ir mažas skrandžio lenkimas.
Atgal į turinį

Organų topografija

Skrandžio vietą nustato jo forma. Ragos formos organo kūnas bus išdėstytas skersai. Kaklo formos skrandis užima pusiau įžambinę poziciją. Pailgintas vyriškos lyties organas nusileidžia vertikaliai, formuojant ūminį kampą mažesnio kreivumo srityje. Skrandžio topografija susideda iš kūno dalių išstūmimo ant krašto arko:

  • kardio padėtis nustatoma priekinės pilvo sienelės VI-VII šonkaulių lygiu;
  • dugnas (skrandžio arka) pasiekia V briauną;
  • vartų prižiūrėtojas - VIII;
  • mažesnis išlinkis eina žemiau kairės nuo xipoid proceso, o didelis projekcija vyksta nuo V iki VIII tarpo zona.

Paprastai organas yra kairėje kūno pusėje, tačiau sistemingai persivalgius jis gali pereiti prie pilvo dalies pilvo.

Skrandžio funkcijos

Pagrindinė virškinamojo trakto funkcija - maistinių medžiagų virškinimas ir absorbcija. Žmogaus skrandis atlieka pagrindinį iš jų: apsauginį, siurbimo, evakuacijos, variklio, sekretorinės, išskyrimo, kaupimo ir kt. Variklio funkciją užtikrina raumenų peristaltika, kuri suspaudžia, mišina ir skatina chiomą pylorinėje dalyje. Iš ten jis persikelia į kitus departamentus, kurie sudaro virškinimo sistemą. Sekretoriato vaidmuo yra formuoti sekretus su druskos rūgštimi, lizocitu, gleivėmis ir fermentais. Pagrindiniai iš jų: amilazė, fosfatazė, pepsinogenas, ribonukleazė ir lipazė. Evakuacijos funkcija leidžia pašalinti žemos kokybės maistą per stemplę. Tuo pačiu metu išsivysto pykinimas ir vėmimas. Kūnas yra apsaugotas nuo patogeninių mikroorganizmų ir įvairių gleivių sužalojimų bei vidinės sekrecijos fermentinės kompozicijos.

Makroskopinė struktūra

Struktūra suteikia du posūkius (didelius ir mažus) ir 4 skyrius. Trys viršutinės dalys yra išdėstytos vertikaliai su nuolydžiu į dešinę, o ketvirtasis juda į dešinę kampu. Didesnė skrandžio kreivė lydima širdies pliūpsnio, kuris atskiria tą pačią organo dalį nuo dugno. Mažas (vidinis) kreivumas sudaro kampinį griovelį ant kūno ir pylorinės zonos. Žmogaus skrandžio skyriai:

  • Atvykstamasis. Pradeda skylę iš stemplės. Atsakingas už maisto įtraukimą į skrandį ir jo negrįžimą į priešingą pusę. Širdies dalis yra suformuota raumenų audinio ir vamzdžio išvaizda.
  • Apatinis (arch ar fundic departamentas). Kupolo formos dalis, kur pagrindinis liaukų tipas gamina HCl. Jei gleivinė yra išlyginta, tai reiškia, kad oras pateko ant gleivinės.
  • Kūnas. Čia yra maisto indas ir lizės.
  • Pylorinis skrandis. Vestibiulio ir pylorio kanalo pylorinė urvas yra sankryžoje su dvylikapirštės žarnos pūslės kakleliu ir sudaro priešpilorinę sekciją.
Atgal į turinį

Mikroskopinė sienelių anatomija

Skrandžio siena susideda iš trijų sluoksnių: išorinės - serozinės, vidutinės raumens ir vidinės - gleivinės. Išorinis apvalkalas yra išorinis epitelio ląstelių, turinčių nervinius pluoštus, plėvelė. Ji apima visą kūną, išskyrus lenkimus ir nedidelį plotą ant nugaros. Po juo yra suberotinio pagrindo, kuris jo tarpusavio sąveiką su raumenine siena. Raumenų sluoksnio struktūra yra trijų lygių organizacija. Vidinis sluoksnis yra surenkamas daugybėje formų.

Kas yra gleivinė?

Tai vidinis epitelio sluoksnis iš skrandžio sienos. Po jo yra gležnasis riebalinis ir epitelio audinys, kuriame yra kapiliarų ir nervų galūnių. Jame yra liaukos, gaminančios skrandžio sekreciją, gleivius ir skrandžio peptidus. Korpusas gali kauptis ašineose sulenktuose išilgai mažesnės kreivės ir apskrito pylorinės zonos. Kai organas užpildomas, sienos bus išlygintos. Skrandžio sluoksniai yra tarpusavyje susiję.

Sulenkiamosios gleivinės raukšlės gali rodyti gastropatologijos buvimą.

Raumenų organas

Skrandžio sienos struktūra apima raumenų sluoksnį. Jis susideda iš miocitų ir sklandaus plaušelių raumenų skaidulų. Lygus išilginis, kraujotakos ir įstrižus raumenys užtikrina vidinio turinio maišymą ir judėjimą. Išorinis sluoksnis tęsiasi toje pačioje stemplėje. Jis sustorėja mažesniu kreiviu. Netoli prieglobstės pluoštai susipynę su apvaliu sluoksniu. Kraujotakos sluoksnis yra vidurinėje dalyje ir ryškesnis. Jis susideda iš žiedų ir skersinių raumenų. Šis sluoksnis apima skrandį. Pylorinė skrandžio dalis yra atskirta nuo dvylikapirštės žarnos sfinkteriu, kuris yra šio sluoksnio anatominis storinimas. Sfinkteris dalyvauja reguliuojant chimos išleidimą žarnyne ir neleidžia jam grįžti. Kryptinis raumeninis sluoksnis padengia organą "atramine kilpa", kurio susitraukimu matosi širdies ertmė (Jo kampas).

Serumo membrana

Atrodo, kad yra lygi, slidžiama danga, kurią sudaro epitelio ir jungiamieji audiniai. Paprastai tai yra skaidri ir elastinga. Serozinė sekrecija, kurią išskiria jos liaukos, apsaugo kūną nuo pernelyg trinties aplinkinių organų jos išsiplėtimo ir susitraukimo metu ir užtikrina judesių komfortą.

Sekrecija skrandyje

Eksokrininį kūno aktyvumą reguliuoja humorinė nervų sistema. Joje yra daugiau nei vienos rūšies liaukos, jų vietą nustato jų vieta: gleivinės, širdies, pylorinės, taip pat skrandžio dugninės liaukos. Tarpai tarp jų užpildo jungiamąjį audinį. Jie atidaro kanalus į organų ertmę. Liaukos formuojamos iš pagrindinių, dengiančių ir papildomų ląstelių, kurių kiekviena sukuria savo paslaptį.

Pagrindinės virškinimo fermentus sintetinančios ląstelės laikomos pepsinogenu, želatinaze, chimozinu ir lipazu; Obladochnye - druskos rūgštis, o papildomai - gleivės. HCl aktyvuoja neaktyvų pepsinogeną į pepsiną, kuris skaido baltymus į amino rūgštis, chimozinas dalyvauja pieno baltymų skilimo ir lipazės riebaluose. Lipazės lygio nustatymas yra pankreatito diagnozavimo pagrindas. Skrandžio parietinės ląstelės gamina Kastla faktorius, kuris yra atsakingas už cianokobalamino absorbciją, kuri yra svarbi kraujo susidarymo procesui. Taip pat išskiriami daugiau nei 10 hormonų.

Kaip vyksta virškinimas?

Žmogaus skrandžio struktūra lemia virškinimo savybes, kuriose dalyvauja visi organų ir liaukų sluoksniai. Maistas, kuris yra susmulkintas ir drėkinamas, seilėmis praeina per stemplę ir per širdies sfinkterį į organo ertmę. Susilpnindamas gleivinės receptorius, jis sukelia skrandžio sulčių sekreciją. Virškinimas čia vyksta kelias valandas trimis etapais. Mechaninio apdirbimo fiziologija - kūno sienos raumens kamuolys dalijasi mažesnėmis frakcijomis ir sumaišoma su skrandžio sultimis ir gleivėmis, kol susidaro stori masė. Cheminio chyro gydymo metu vyksta fermentai ir HCl sekrecija. "Pylorus" reguliuoja chimio perdozavimą bulberi ir dar dvylikapirštės žarnos dalyje. Šiek tiek padidėja fiziologinė temperatūra kūno viduje virškinimo procese.

Skrandžio hormonų tipai

Skrandžio endokrininę funkciją atlieka liaukos, didžiausias jų yra pylorinėje srityje. Jie gamina hormonus, kurie kartu su periferine nervine sistema veikia virškinimą virškinimo trakte, taip pat kasoje ir tulžies pūslėje. Lentelėje pateikiamos pagrindinės.

Apie skrandį

Skrandis yra virškinimo sistemos dalis. Jis yra po diafragmu (raumenų sluoksnis, esantis žemiau plaučių). Su jo viršūniu, skrandis jungiasi su stemliu (vamzdis maisto pristatymui). Kitas skrandžio galas jungiasi su dvylikapirštės žarnos - pirmosios dalies plonosios žarnos.

Kokios yra skrandžio funkcijos?
Skrandis yra raumenų organas. Jo pagrindinė funkcija yra maišyti valgomą maistą ir jo pradinį suskaidymą, kuris palengvina tolesnį virškinimą.

Skrandis
Skrandis yra virškinimo sistemos dalis. Jis yra tuoj pat po diafragmu (raumenų sluoksnis, esantis žemiau plaučių). Su jo viršūnėmis skrandis jungiasi su stemlu. Kitas skrandžio galas jungiasi su dvylikapirštės žarnos - pirmosios dalies plonosios žarnos.

Skrandyje yra trys pagrindiniai skyriai. Viršutinė dalis vadinama skrandžio apačioje. Vidurinė dalis vadinama skrandžio kūnu. Apatinė dalis vadinama anral arba pyloric (pylorus). Kiekviename skrandžio gale yra vožtuvas (vadinamasis sfinkteris). Ventiliatorius tarp stemplės ir viršutinio skrandžio galo vadinamas širdies (arba apatinės stemplės). Vožtuvas tarp apatinio skrandžio ir dvylikapirštės žarnos yra vadinamas pyloriniu sfinkteriu. Skrandis atlieka keletą skirtingų funkcijų.

Kaip skrandis sumaišoma ir sulaužo maistą
Skrandis yra raumenų organas. Jo pagrindinė funkcija yra maišyti valgomą maistą ir jo pradinį suskaidymą, kuris palengvina tolesnį virškinimą. Kai maistas patenka į skrandį, jo sienos raumenys pradeda stipriai susitraukti. Šie gabalai praeina per skrandį bangomis. Dėl raumenų susitraukimų maistas sumaišomas ir sumaišomas su storu skysčiu. Šis procesas palengvina virškinimą dvylikapirštėje žarnoje.

Fermentinio virškinimo pradžia
Skrandžio gleivinėje yra liaukų, kurios formuoja ir išskiria (išskiria) skrandžio sultis. Šią sultą sudaro vandenilio chlorido rūgštis ir virškinimo fermentas, vadinamas pepsinu. Skrandžio sulčių gamyba prasideda ilgai, kol maistas patenka į skrandį: netgi mes matome ar kvapuodami maistą. Pagal pepsino veikimą prasideda maisto baltymų skilimas (virškinimas), kuris palengvina jų įsisavinimą. Normalus šio fermento veikimas reikalingas vandenilio chlorido rūgščiai. Tai taip pat sunaikina bakterijas, kurias galima rasti maiste ir apsaugo nuo apsinuodijimo maistu.

Kitos gleivinės gamina storas gleives. Ši gleika apsaugo skrandžio gleivinę nuo žalos vandenilio chlorido rūgštimi ir virškinimo fermentais skrandžio sulčių.

Pagalba vitamino B12 absorbcijai
Skrandyje gaminamos kitos cheminės medžiagos, kurios yra būtinos vitamino B12 absorbcijai. Šis vitaminas yra susijęs su raudonųjų kraujo kūnelių (raudonųjų kraujo kūnelių) formavimu ir palaiko nervų sistemos sveikatą.

Kur maistas ateina po skrandžio
Po dviejų valandų buvimo skrandyje pusiau skystas, iš dalies virškinamas maistas perkelia į dvylikapirštę žarną, kur jo skilimas išlieka. Tada virškinamas maistas praeina per plonąją žarną, kur vyksta maistingųjų medžiagų absorbcija (absorbcija) į kraują. Po to likusios atliekos perkelia į storąją žarną. Pirmoje storosios žarnos dalyje absorbuojamas vanduo, po kurio atliekos pradeda kondensuotis ir virsta išmatomis arba išmatomis.

Skrandžio funkcijos: kaip veikia organas ir kokias užduotis jis susiduria.

Maistas yra gyvybiškai būtinas žmogui. Jo naudingumas, laiku gautas pakankamas kiekis užtikrina normalią viso organizmo funkcionavimą, emocinę būseną ir efektyvumą. Šiems tikslams pagrindinis vaidmuo tenka skrandžio funkcijoms.

Žmogaus skrandžio anatomija

Norint suprasti, kaip veikia skrandis, būtina susipažinti su jo anatomija, ląstelinių struktūrų struktūra, raumenų sluoksniu. Žinios apie fiziologiją padeda rasti tinkamą požiūrį į tam tikrų ne tik skrandžio, bet ir viso virškinimo trakto ligų gydymą ir prevenciją.

Skrandis yra tuščiaviduris, raumeninis organas, iš vidaus išklotas gleivine su sekretoriniu ir fermentiniu aktyviu sluoksniu. Tai vienas iš pagrindinių virškinimo trakto organų, kuriame vyksta gilus maisto fermentų apdorojimas, skrandžio sulčių, maisto vienetų virškinimas, iš kurio maistinės medžiagos įsiskverbia į kraują. Tada, sutrumpinus, progresyvūs judesiai - judesys, maistas vienkartinai juda į žarną, kur vyksta paskutinė perdirbimo ir fekalinių masių formavimo stadija.

Virškinimas prasideda burnoje, kur maistas kramtytas ir gauna pirminį fermentinį gydymą. Tada per stemplį jis patenka į skrandžio ertmę, kuri paprastai yra suskirstyta į tris dalis:

  • širdies;
  • fundal;
  • "gatekeeper"

Širdies skyriuje yra sfinkteris, kuris atsidaro, kai maistas patenka į skrandžio vestibiulį. Po to, kai prasiskverbia vienkartinė viduje, ji sandariai uždaro angą, neleidžianti skrandžio rūgšties patekimui į apatinę stemplę.

Fondinis suskirstymas yra pagrindinė organo sritis, kurioje yra gleivinės sekrecijos sluoksnis. Kai suvartojamas maistas, aktyvuojama druskos rūgšties sekrecija, gastrokinetika, kuri stimuliuoja peristaltinį skrandžio judėjimą.

Gatekeeper arba antrum - galutinis skrandžio perėjimas į dvylikapirštę žarną. Viršutinis maisto produktas, judantis skrandžio ertmėje, stimuliuoja pylorinės sfinkterio atidarymą, norint išeiti į dvylikapirštės žarnos liumeną.

Šiuo metu labai svarbi akimirka yra visiškai uždaroma pylorinė pūslelinė, kad negalėtų užmesti tulžies į pilvo ertmę. Jei sfinkterio yra žemesnio laipsnio ar defekto dėl operacijų, reguliarių perdozavimo ar kitų priežasčių, tulžies gali valgyti skrandžio sienose, palaipsniui sukelti erozinio gastrito vystymąsi, o vėliau - opa.

Skrandžio raumeninis sluoksnis yra lygus raumenys, kuris neatitinka žmogaus noro, o susitraukimai ir judesiai vyksta tik remiantis natūraliais mechanizmais. Štai kodėl svarbu suprasti organo struktūrą, nes negalima sąmoningai sukelti skrandžio susitraukimo, jei jo fiziologiniai mechanizmai yra pažeisti arba prarasti.

Virškinimo funkcijos

Akivaizdu, kad pagrindinis skrandžio uždavinys yra maisto virškinimas ir jo tolesnis skatinimas. Tačiau tai yra labai bendra samprata, todėl toks požiūris neleidžia teisingai diagnozuoti, gydyti ir tobulinti prevencines ligas. Skrandis atlieka šias virškinimo funkcijas:

  • deponavimas;
  • variklis;
  • sekretorinė;
  • siurbimas

Kiekvienas iš jų yra būtinas tinkamam virškinimui, organizmui aprūpinant vitaminais, statybine medžiaga. Ypač svarbu, kad naujagimiai gerai virškintų, įsisavintų ir skatintų maistą, kurie tik įtvirtintų kūno darbą, todėl didžiausias dėmesys turėtų būti skiriamas vaikų maistui ir sveikatai.

Nėštumo metu pasikeičia skonio pageidavimai, yra visiškas visų organų ir sistemų restruktūrizavimas, todėl bet kurios funkcijos sutrikimas gali paveikti būsimojo kūdikio ar motinos sveikatą.

Deponavimas

Vertimas iš lotynų reiškia "kaupimasis", tai yra maistas tam tikrą laiką lieka skrandyje. Tai būtina, kad visos maistingosios medžiagos būtų tinkamai apdorotos, kraujas pasklinda prie kūno sienelių, o maistas pernešamas taip, kaip turėtų būti. Jei nebuvo mechanizmo, leidžiančio vieną valandą pertraukti maistą viduje skrandį keletą valandų, jis nebūtų susilpnėjęs, nesukliudamas su fermentais, vandenilio chlorido rūgštimi, esančia skrandžio sultimis.

Užtikrina žmogaus skrandžio funkciją, atsirandančią dėl raumenų sistemos rezorbcijos mechanizmo. Chyme (maisto vienkartinė) sulaikymas atliekamas pakankamai ilgai: nuo 3 iki 10 valandų, priklausomai nuo gaunamo maisto tankio.

Variklis

Tai yra visa eilė motorinių mechanizmų tipų, dėl kurių visas virškinamojo skysčio kiekis yra suardomas ir palaipsniui juda. Šiuo metu skrandžio darbas atliekamas dėl peristaltinių bangų, lokalių dugno ir skrandžio kūno susitraukimų, pylorinės katedros sistolinių susitraukimų.

Per judėjimo eigą maisto komponentai toliau tirpsta, virškinami ir apdorojami skrandžio sultimis. Šio funkcinio darbo rezultatas yra visiškas maisto komponentų ištirpimas.

Siurbimas

Tai yra viena iš svarbiausių užduočių: iš maisto produktų žmonėms būtinos maistinės medžiagos yra išgaunamos, o jie turi patekti į kraują, kad dėl jų pristatymo tiksliniams organams vyksta atitinkami medžiagų apykaitos procesai:

  • baltymas;
  • riebalingas;
  • angliavandeniai;
  • vitaminų asimiliacija;
  • gyvybiškai svarbių fermentų, hormonų gamyba;
  • audinių augimas.

Komponentų sugertis vyksta įvairiais virškinimo proceso etapais, tačiau dauguma jų patenka į kraują iš skrandžio.

Sekretoriatas

Skrandžio sulčių gamyba yra skrandžio liaukų sekretoriumi: fundamentinis, širdies ir pylorinis. Kiekvienas iš jų pradeda gamybinę veiklą palaipsniui, nes maisto progresuoja, tačiau dėl ligos ar operacijos stokos ar nebuvimo bet kuri grupė nepakankamai virškina. Ši sąlyga reikalauja medicininės ir atkuriamosios pataisos.

Skrandžio sulčių sudėtis ir savybės

Taip pat skrandžio sulčių sudėtyje yra šie fermentai: proteazės ir lipazės. Pirmasis reikalingas baltymui suskaidyti į aminorūgštis. Štai kaip prasideda baltymų metabolizmas.

Lipazės reikalingos, kad ištirpintų riebalus iki glicerolio ir riebalų rūgščių. Kiti fermentai, kurie neveikia proteolizės, yra lizocimas ir ureazė. Lizocimas ištirps bakterinę sienelę, taip prisidedant prie baktericidinio skrandžio sulčių poveikio. Ureazė skaido karbamidą į anglies dioksidą ir amoniaką, kuris yra būtinas angliavandenių apykaitai.

Skrandžio sulčių sudėtyje yra kita svarbi frakcija - tai peptidoglikanai, glikoproteinai. Šios medžiagos apsaugo skrandžio gleivinę nuo savaiminio išsiskyrimo savo fermentais.

Reglamentas ir skrandžio sekrecijos etapai

Skrandžio sulčių sekrecijos procesą reguliuoja kondicionuotų refleksų mechanizmai ir besąlygiško reflekso mechanizmai. Dėl pernelyg didelio besąlygiško refleksinio lanko stimuliavimo yra didelė rizika susirgti didelio gliukozės kiekio gastritu, todėl ši situacija gali būti ištaisyta naudojant operatyvinį nervinio vagono išardymą, kuris perduoda pernelyg didelį susijaudinimą. Taip pat priežastis gali būti piktybiniai navikai centrinėje nervų sistemoje.

Yra įprasta atskirti tris skrandžio sekrecijos aktyvumo fazes:

  • smegenys ar refleksas;
  • skrandis;
  • žarnynas.

Iš pavadinimų yra aišku, kad visos grandinės pradžia vyksta smegenų lygyje tolimu stimuliuojant su regėjimu, kvapu, pasikalbėjimu su maistu ir pirmosiomis burnos ertmės sudedamosiomis dalimis. Skrandžio fazė prasideda, nurijus maistą. Tai gali būti tiek stimuliuojantis poveikis, tiek slopinimas, priklausomai nuo maisto produkto pobūdžio.

Žiurkės fazė prasideda, kai chyme patenka į dvylikapirštės žarnos liumeną. Nepakankamas maisto virškinimas skrandžio stadijoje gali sukelti viduriavimą ar vidurių užkietėjimą.

Nevirškinamosios skrandžio funkcijos

Mitybos procesas yra malonumas, užtikrinantis gyvybiškai svarbius žmonių poreikius, bet ir kai kurių svarbiausių bendrų organizmo reakcijų sudedamoji dalis. Skrandis ne tik atlieka maistinių medžiagų virškinimo ar absorbavimo funkcijas, bet ir šiuos pagrindinius uždavinius:

  • apsauginis;
  • išskyrimo;
  • hematopoietinis;
  • vandens ir druskos metabolizmo palaikymas.

Jie reikalingi visam kūnui.

Naudingas video

Kaip šiame vaizdo įraše aprašoma skrandžio funkcija.

Apsauginis

Daugelis mikroorganizmų patenka į skrandį maistu, seilėmis, vandeniu. Dėl baktericidinio skrandžio sulčių poveikio dauguma bakterijų miršta ir neužkrečia infekcinių procesų.

Šis penio metodas atpalaiduoja opos ir gastritą! Turime vartoti 250 ml verdančio vandens. Skaityti daugiau

Išskirtinis ar išskirtinis

Iš vidaus aplinkos, naudojant skrandžio sultis, išsiskiria daug sunkiųjų metalų, kenksmingų vaistų ar narkotinių medžiagų. Būtent šis gebėjimas yra naudojamas avarinių būklių gydymui skrandžio prausimosi metu apsinuodijant nurodyto pobūdžio medžiagomis.

Hematopoetiškas

Pagrindinis mikopeptidų, esančių skrandžio sulčių, užduotis - padėti kraujui absorbuoti vitamino ciancobalaminą. Kai atsiranda skrandžio dalis ar šio komponento nepakankamumas, išsivysto B12 - defektinė anemija.

Homostatikas arba vandens ir druskos metabolizmo palaikymas

Sulčių komponentų dalyvavimas humoriniame procesų reguliavime, taip išlaikant vidinę kūno aplinką.

Funkciniai sutrikimai

Hormonai yra gaminami nepakankamai, todėl kenčia endokrininė sistema, ty baltymų, angliavandenių stoka sumažina ląstelių metabolizmą ir kvėpavimą, nuo kurio kenčia visi audiniai: nuo raumenų iki gleivinės.

Skrandis

Skrandis yra virškinimo sistemos dalis. Jis yra po diafragmu (raumenų sluoksnis, esantis žemiau plaučių). Su jo viršūniu, skrandis jungiasi su stemliu (vamzdis maisto pristatymui). Kitas skrandžio galas jungiasi su dvylikapirštės žarnos - pirmosios dalies plonosios žarnos.

Kokios yra skrandžio funkcijos?

Skrandis yra raumenų organas. Jo pagrindinė funkcija yra maišyti valgomą maistą ir jo pradinį suskaidymą, kuris palengvina tolesnį virškinimą.

Skrandis

Skrandis yra virškinimo sistemos dalis. Jis yra tuoj pat po diafragmu (raumenų sluoksnis, esantis žemiau plaučių). Su jo viršūnėmis skrandis jungiasi su stemlu. Kitas skrandžio galas jungiasi su dvylikapirštės žarnos - pirmosios dalies plonosios žarnos.

Skrandyje yra trys pagrindiniai skyriai. Viršutinė dalis vadinama skrandžio apačioje. Vidurinė dalis vadinama skrandžio kūnu. Apatinė dalis vadinama anral arba pyloric (pylorus). Kiekviename skrandžio gale yra vožtuvas (vadinamasis sfinkteris). Ventiliatorius tarp stemplės ir viršutinio skrandžio galo vadinamas širdies (arba apatinės stemplės). Vožtuvas tarp apatinio skrandžio ir dvylikapirštės žarnos yra vadinamas pyloriniu sfinkteriu. Skrandis atlieka keletą skirtingų funkcijų.

Kaip skrandis sumaišoma ir sulaužo maistą

Skrandis yra raumenų organas. Jo pagrindinė funkcija yra maišyti valgomą maistą ir jo pradinį suskaidymą, kuris palengvina tolesnį virškinimą. Kai maistas patenka į skrandį, jo sienos raumenys pradeda stipriai susitraukti. Šie gabalai praeina per skrandį bangomis. Dėl raumenų susitraukimų maistas sumaišomas ir sumaišomas su storu skysčiu. Šis procesas palengvina virškinimą dvylikapirštėje žarnoje.

Fermentinio virškinimo pradžia

Skrandžio gleivinėje yra liaukų, kurios formuoja ir išskiria (išskiria) skrandžio sultis. Šią sultą sudaro vandenilio chlorido rūgštis ir virškinimo fermentas, vadinamas pepsinu. Skrandžio sulčių gamyba prasideda ilgai, kol maistas patenka į skrandį: netgi mes matome ar kvapuodami maistą. Pagal pepsino veikimą prasideda maisto baltymų skilimas (virškinimas), kuris palengvina jų įsisavinimą. Normalus šio fermento veikimas reikalingas vandenilio chlorido rūgščiai. Tai taip pat sunaikina bakterijas, kurias galima rasti maiste ir apsaugo nuo apsinuodijimo maistu.

Kitos gleivinės gamina storas gleives. Ši gleika apsaugo skrandžio gleivinę nuo žalos vandenilio chlorido rūgštimi ir virškinimo fermentais skrandžio sulčių.

Pagalba vitamino B12 absorbcijai

Skrandyje gaminamos kitos cheminės medžiagos, kurios yra būtinos vitamino B12 absorbcijai. Šis vitaminas yra susijęs su raudonųjų kraujo kūnelių (raudonųjų kraujo kūnelių) formavimu ir palaiko nervų sistemos sveikatą.

Kur maistas ateina po skrandžio

Po dviejų valandų buvimo skrandyje pusiau skystas, iš dalies virškinamas maistas perkelia į dvylikapirštę žarną, kur jo skilimas išlieka. Tada virškinamas maistas praeina per plonąją žarną, kur vyksta maistingųjų medžiagų absorbcija (absorbcija) į kraują. Po to likusios atliekos perkelia į storąją žarną. Pirmoje storosios žarnos dalyje absorbuojamas vanduo, po kurio atliekos pradeda kondensuotis ir virsta išmatomis arba išmatomis.

Ref. medžiaga / DIGESTION / 05. STIKLO FUNKCIJOS

14.5.1. BENDRASIS POVEIKIS

Skrandžio funkcinis požymis yra virškinamojo organo ir maisto atsargų funkcijos derinys.

Skrandžio indėlio funkcija užtikrina laikiną maistinių medžiagų saugojimą jo ertmėje, kad vėliau būtų naudojamas virškinimo procese plonojoje žarnoje. Atsižvelgiant į cheminę sudėtį ir sunaudotą maistą, skrandyje jis gali trukti nuo 3 iki 10 valandų. Per šį laiką skrandžio turinys yra mechaniškai ir chemiškai apdorojamas. Žmonių skrandyje galima laikyti iki kelių kilogramų maisto ir vandens.

Išskyrus virškinimą, skrandis yra sunaikintoje būsenoje, o jo siaura ertmė tarp sienų yra pilna nedidelio kiekio skonio sultyse bazinės, neutralios arba silpnai rūgštinės reakcijos. Skrandžio maitinimo procesas prisitaiko prie turinio tūrio padidėjimo, tačiau vidinis ertmės slėgis nepadidėja.

Maisto sandėlio funkciją daugiausia atlieka proksimalinė skrandžio dalis (dugno ir skrandžio kūno dalis). Sunkių raumenų atsipalaidavimas skrandžio apačioje valgymo metu yra vadinamas "atsipalaidavimu". Po to, kai maistas praeina iš stemplės į skrandį, jo sienos tvirtai prideda kietą maistą ir neleidžia jam nuryti į distalinę (antrinę) skrandžio dalį. Gana kietos maisto sudedamosios dalys, patenkančios į pilvo srities zoną, yra išdėstytos sluoksniais, o skysčių ir skysčių sultys juda aplink juos ir patenka į skrandžio antrumą.

Virškinimo funkcija skrandyje. Visa masės dalis skrandyje nejaučia skrandžio sulčių. Baltymų hidrolizė, veikiama skrandžio sulčių fermentų veikimo metu, įvyksta toje zonoje, kurioje maisto produktas yra tiesiogiai kontaktuojamas su skrandžio gleivinės gleivine. Kaip suskystinimas ir cheminis maisto perdirbimas, jo sluoksnis greta gleivinės,

mažose porcijose jis persikelia į skrandžio kūno plotą ir tada juda į antrumą, kur jis intensyviai mechaniškai apdorojamas.

Maisto sluoksniuotos struktūros išsaugojimas skrandžio gleivinėje užtikrina neutralios arba silpno pagrindo terpės išsaugojimą centrinėje maisto produkto dalyje, o tai sudaro palankias sąlygas angliavandenių hidrolizės tęsimui veikiant seilių angliavandenius.

Skrandžio parduotuvės, šildo (arba aušina), sumaišoma, smulkina, ištirpsta, veda į pusiau skystą būklę, rūšiuoja, virškinama ir skatina maisto kiekį proksimalinėje kryptimi. Naudingas prisitaikantis virškinimo rezultatas skrandyje yra rūgštinio skrandžio chyme susidarymas, kuris vienodai evakuojamas į dvylikapirštę žarną.

Po maisto vartojimo nutraukimo (sensorinio prisotinimo stadijoje) skrandis tampa pradine grandine virškinimo konvejeryje.

14.5.2. ŽENKLŲ SEKRETORIAUS FUNKCIJA

A. Skrandžio gleivinės funkcinės zonos. Visame jo ilgyje jis yra padengtas vienos sluoksniu labai prismazminiu epiteliu, kuris nuolat išskleidžia mucoidinį slaptumą - "matomą" gleivę. "Matomų" gleivių sluoksnis, kurio storis yra 0,5-1,5 mm storio gelio, apima visą skrandžio paviršių ir kartu su dengiamuoju epiteliu sudaro gleivinę, apsaugančią gleivinę nuo mechaninio ir cheminio poveikio. Be to, paviršinio epitelio ląstelės išsiskiria silpnai baziniu skysčiu, kuris lieka šalia besikibojančio gleivių sluoksnio, taip pat apsaugo gleivinę nuo žalingo rūgštinių skrandžio sulčių poveikio. Įvairių skilvelių dalių epithelium yra panaši struktūra ir tokios pačios rūšies histocheminės reakcijos.

Gleivinė formuoja skrandžio duobes, kuriose atidarytos vamzdinių skrandžio liaukų angos. Priklausomai nuo skrandžio liaukų tipo, ląstelių struktūros ypatybių ir sekrecinių sekretų sudėties, yra šešios skrandžio sekrecijos zonos: širdies, dugno, kūno, mažo kreivumo, tarpinio ir antralio (14.6 pav.).

Žmonių širdies liaukų zona yra siaura juosta (0,5-4 cm) nuo gleivinės, esančios tarp apatinės galvos stemplės ir skrandžio apačios. Šioje zonoje esančios širdies liaukos išsiskiria klampus mucoidų sekrecija, kuri palengvina maistinio boliusio perėjimą iš stemplės į skrandį ir apsaugo gleivinę nuo pažeidimo.

Dugno, kūno ir mažesnio išlinkio sekrecijos zonos sudaro skrandžio gilumą, kuriame yra pagrindinės (tinkamos, fundalinės) liaukos, kurios atlieka pagrindinį vaidmenį formuojant skrandžio sultis ir virškinant maistą. Pagrindinės liaukos yra trijų tipų ląstelės: pagrindinės (pepsino), kurios gamina proteolitinių fermentų kompleksą; užkrečiama (parietalinė) sekrecinė druskos rūgštis ir papildomos (mucoidinės) ląstelės, gaminančios mukoidinę sekreciją ("nematomą" gleivę) ir bikarbonatus. Gastromukoproteinai (vidinis Kastla faktorius) yra papildomų ląstelių paslapties sudėtyje.

Skrandžio sekrecija mažesnio kreivumo srityje prasideda anksčiau nei didesnis skrandžio kreivumas ir yra būdingas didesnis rūgštingumas ir proteolitinis sulčių aktyvumas. Nenuostabu, kad skrandžio gleivinės opiniai pažeidimai žmonėms dažniausiai atsiranda dėl mažesnio kreivumo - "skrandžio trakto" srityje. Lėtinio aparato funkcinės veiklos požymiai, susiję su mažesniu skrandžio kreiviu, yra dėl didelio tankio

pasitelkiant šio regiono inervaciją blauzdos nervo pluoštais, taip pat daugelio neuronų buvimą intraorganinės nervų sistemos ganglijose.

Tarpinių liaukų zona užima siaura gleivinės (1,5-2 cm) tarp kūno ir skrandžio antralinės srities juostą. Tarpinės liaukos susideda iš tų pačių korinių elementų (dengiančių, pagrindinių ir papildomų) kaip fundamentinių liaukų. Skirtingų tarpinių liaukų ypatybės yra jų papildomų ląstelių dominavimas ir pepsinų ląstelių skaičiaus sumažėjimas.

Skrandžio antralinė (pylorinė) zona užima pylorinį regioną. Jo gleivinėje yra pylorinės liaukos, kuriam būdinga šarminės reakcijos (pH 7,8-8,4), turinčio silpnai išreikštą proteolitinį aktyvumą, klampus mucoidų sekrecija. Pylorinių liaukų sekrecija yra nuolatinė ir labiausiai ryški negu virškinimo. Ji yra prislėgta maisto.

Pylorinių liaukų sritis daugiausiai sudaro endokrininė sistema. Yra daug lokusą gaminančių (G-ląstelių), taip pat argentofinų ląstelių, kurios sudaro 5-oksitripipamino, serotonino pirmtaką. Gastrinas išsiskiria iš G-ląstelių ir patenka į kraują yra galingas liaukų liaukų sekretorinės veiklos reguliatorius. Skrandžio antrumo pašalinimas žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio opa, veda prie rūgščių formavimo skrandžio funkcijos slopinimo.

B. Skrandžio sulčių sudėtis ir savybės. Skrandžio sultys yra susidaręs dėl skilvelio liaukos aparato ir pilvo srities sekretorinės veiklos. Liautinių liaukų ląstelės gali gaminti ir rūgštinius, ir šarminius išskyras, o pylorinių liaukų ląstelės yra tik šarminės. Tuščiam skrandžiui skrandžio sulčių, atskirtų nuo skrandžio ligos, reakcija yra šarminė, neutrali arba šiek tiek rūgšta, o iš pylorinės - šarminis. Po valgymo, liaukmedžio liaukos gamina rūgštines skrandžio sultis, o pylorinių liaukų sekretorinė veikla praktiškai nutrūksta. Svarbiausia virškinimo trakte virškinimo trakte yra skrandžio sulčių, pagamintų iš fundazinių liaukų.

Skrandžio sekrecija yra padalinta į bazinę ir stimuliuotą. Pirmasis vyksta fiziologinio bado sąlygomis (su

tuščias skrandis), o antrasis - esant maistui įtakos skrandyje. Sveikasis žmogus tuščiame skrandyje gali turėti iki 50 ml silpnai rūgščiosios reakcijos (pH 6,0 ir aukštesnės) skrandžio turinio, kuris nėra patologijos požymis. Skrandžio turinys bazinės sekrecijos metu yra skrandžio sulčių, seilių ir kartais dvylikapirštės žarnos turinio mišinys. Stimuliuojamos skrandžio sekrecijos būdingas didelis skrandžio sulčių kiekis ir didelis rūgštingumas. Natūralus skrandžio sulčių atskyrimo stimulas yra maistas, kuris patenka į skrandį.

Esant normalioms maisto sąlygoms, žmogaus skrandis per dieną išskiria 2-2,5 litrus skrandžio sulčių. Skrandžio sulčių kiekį nustato bendras veikiančių liaukų ląstelių skaičius, o jo sudėtis nustatoma pagal įvairių tipų aktyvintų glano-dulocitų kiekybinius santykius.

Grynos skrandžio sultys yra bespalvis skaidrus skystis, kurio santykinis tankis yra 1,002-1,007. Dėl didelio vandenilio chlorido rūgšties kiekio (0,3-0,5%) jis turi ryškiai rūgščią reakciją (pH 1-1,5). Skrandžio turinio pH po valgio yra daug didesnis negu grynų sulčių pH, nes maistinių medžiagų buferinės savybės ir jų išsiskyrimas yra sekrecijos. Skrandžio sultyse yra nedidelis gleivių kiekis. Jį sudaro vanduo (99-99,5%) ir tankios medžiagos (1-0,5%). Tankias likutis yra organinės ir neorganinės medžiagos.

Pagrindinė neorganinė skrandžio sulčių sudedamoji dalis yra vandenilio chlorido rūgštis laisvoje ir su baltymu susijusiose būsenos srityse. Chloridai dominuoja tarp skonio sulčių anijonų. Fosfatų, sulfatų, bikarbonatų kiekis yra gerokai mažesnis. Iš visų pirma katijonų yra Na + ir K +. Be to, yra nedaug Mg 2+ ir CA 2+. Elektrolitų kiekis skrandžio sultimis priklauso nuo sekrecijos greičio. Skrandžio liaukų sekrecijos greitis padidėja stimuliuojant, nes lengviau aktyvuojasi pakaušios ląstelės, H +, CG ir K + koncentracijos skrandžio sultimis padidėja, o Na + ir HCO3 sumažėja. Skrandžio sulčių H + ir SG kiekis priklauso nuo osmoso slėgio kraujyje. Osmosinis skrandžio sulčių slėgis yra didesnis nei kraujo plazma. Plazmos osmosinio slėgio padidėjimas sumažina skrandžio sekrecijos kiekį ir padidina H + ir SG sulčių koncentraciją.

Organinės skrandžio sulčių sudedamosios dalys yra azoto turinčios ne baltymingos medžiagos, gleivinės ir baltymai.

Nuolatinis buvimas skrandžio sulčių pobūdžio nonprotein azoto junginių (karbamido, kreatinino, šlapimo rūgšties, ir tt) Ar dėl skrandžio šalinimo funkcija teikti izoliaciją iš kraujo į skrandžio produktų azoto metabolizmo spindžio. Išskyrinės skrandžio funkcijos vertė yra laikinas kraujo išsišakojimas iš medžiagų apykaitos produktų, kuris palengvina išeminę inkstų veiklą. Inkstų funkcijos nepakankamumas žymiai padidina išeminio proceso poveikį skrandyje, kaip matyti iš žymiai padidėjusio azoto turinčių medžiagų apykaitos produktų kiekio skrandžio sulčių.

Mucoids sudaro "matomus" ir "nematomus" gleives ("ištirpusį muciną"). Vienas iš jų - gastromukoproteidas (vidinis Kastla faktorius), kurį gamina papildomos ląstelės, apsaugo vitaminą B,2 nuo sunaikinimo ir užtikrina jo absorbciją plonojoje žarnoje.

Baltymų kiekis skrandžio sultimis labai skiriasi ir pasiekia 3 g / l. Proteoliziniai fermentai yra ypač svarbūs virškinimui.

B. Skrandžio sulčių fermentai ir jų vaidmuo virškinimo procese. Pagrindinis fermentinis procesas skrandyje yra pradinė baltymų hidrolizė į albumozių ir peptonų stadiją, suformuojant nedidelį aminorūgščių kiekį. Skrandžio sultis turi didelį proteolitinį aktyvumą įvairiuose pH lygiuose, esant dviejų veiksmų optims: esant pH 1,5-2 ir 3.2-3.5. Proteazės sintetina pagrindines skrandžio liaukų ląsteles neaktyvių fermentų pirmtakų forma - pepsinogeno pavidalu. Susintetintas dėl ribosomų profermentai kauptis zymogen granulių ir naujai-perkeliamas egzocitozės būdu į skrandį, kai pagal druskos rūgšties įtaka jų aktyvavimas spindžio - skilimo iš pepsinogen slopina baltymų kompleksai, kurių pagrindines savybes. Tuo pačiu metu pepsinogenai paverčiami pepsinais. Pepsinogeno aktyvavimą sukelia vandenilio chlorido rūgštis, o po to vyksta autokataliziškai veikiant jau sudarytus pepsinus. Pepsinai yra endopeptidazės. Baltymų molekulėse jie suskaido peptidines ryšius, kuriuos sudaro fenilalanino, tirozino, triptofano ir kitų amino rūgščių grupės, todėl formuojasi daugiausia polipeptidai.

Naudojant elektroforezę iš skrandžio gleivinės buvo išskiriami mažiausiai 8 pepsinogenai. Penkios iš jų (I grupė) randami tik skrandžio gleivinės gleivinėje, o likusieji pepsinogenai (II grupė) taip pat yra antrumo ir dvylikapirštės žarnos gleivinės membranoje. Pepsinai, kurie yra sudaryti iš abiejų grupių pepsinogenų, proteoliziškai veikia tik rūgštinėje aplinkoje.

Pagrindiniai skrandžio sulčių proteolitiniai fermentai apima pepsiną A, ha-striksiną, parapepsiną (pepsiną B).

Pepsin A yra proteolitinis fermentas, kuris hidrolizuoja baltymus maksimaliu greičiu esant pH 1,5-2. Profermento aktyvacija prasideda esant pH mažesnei kaip 5,4 ir pasiekia didžiausią reikšmę esant pH 2. Pepsinogeno dalis (1%) patenka į kraują ir išsiskiria su šlapimu (uropsinogenas).

Gastriksinas (pepsinas C) skaido baltymus optimaliu pH 3,2-3,5. Pepsin A ir gastriksinas kartu veikia skirtingų rūšių baltymus, suteikia 95% proteolitinio skrandžio sulčių aktyvumo.

Pepsin B (parapepsinas) yra fermentas, kurio gelatinazės aktyvumas yra ryškesnis nei pepsinas A. Jo aktyvumas slopinamas esant pH 5,6.

Proteinų hidrolizavimo su pepsino plačiame pH intervale gebėjimas yra svarbu, kad skrandžio-nuomos proteolizei, kad susiduria skirtingais pH priklausomai nuo tūrio ir skrandžio sulčių rūgštingumą, buferinių savybių ir suvartotos maisto, rūgščioje sulčių laipsnis difuzijos sumą į maisto turinį vidų. Labiausiai intensyvi baltymų hidrolizė atsiranda šalia skrandžio gleivinės, kur pH pasiekia 1,5-2. Pravažiuojanti peristaltiška banga perkelia iš dalies suskaidytą pirminį maisto produktų sluoksnį į skrandžio antrumą, o jo vietą ima gilesnio maisto sluoksnis, kurio baltymai anksčiau veikė aukščiau esančio pH. Tiesioginio kontakto su skrandžio gleivine zonoje baltymai yra pakartotinai paveikti peptinio virškinimo būdu, tačiau jau esant žemam pH. Toks cikliškai pasikartojantis procesas didina skrandžio protheolizės efektyvumą. Pepcinio virškinimo laipsnis skrandyje priklauso nuo hidroenergijos laipsnio

lyties baltymų skilimas, kuriame jo virškinimo produktai tampa vandenyje tirpūs.

Skrandžio sultims taip pat yra keletas neprotonizuojančių fermentų. Tai apima l ir d o C ir m, pagamintus iš paviršiaus epitelio ląstelių, kuris suteikia sulčių baktericidines savybes. Moteriškoji e-lipazė kūdikiams susitraukia iki 59% emulsuotų pieno riebalų, kurių pH yra 5,9-7,9. Suaugusiesiems skrandžio sulčių silpnas lipolitinis aktyvumas. Skrandyje nėra sekretorinių ląstelių, gaminančių lipazę. Matyt, jis išsiskiria iš skrandžio liaukų iš kraujo. U p e a z a - fermentas, kuris skaido karbamidą esant pH 8; Per šį procesą išsiskiriantis amoniakas neutralizuoja druskos rūgštį.

Maistinių medžiagų hidrolizės skilimo procesai skrandyje užtikrina jų vėlesnio virškinimo dvylikapirštėje žarnoje tęstinumą kasos ir žarnyno sulčių fermentais.

G. Skrandžio gleivės (mucinas). 1. Sudėtis ir gamyba. Svarbi organinė skrandžio sulčių sudedamoji dalis yra gleivės. Tai yra sudėtinga dinaminė didelės molekulinės masės biopolimerų koloidinių tirpalų sistema, kuri klasifikuojama kaip gleivinės medžiagos. Mucoidų sekreciją gamina skrandžio gleivinės paviršinio epitelio ląstelės, papildomos liaukos pagrindinės ir tarpinės liaukos, kardio ir pylorinių liaukų gleivinės ląstelės. Bet kokios kilmės gleivinės medžiagos yra dviejų pagrindinių makromolekulių tipų - glikoproteinų ir proteoglikanų.

Yra dviejų tipų skrandžio gleivės - netirpios ("matomos") gleivės ir ištirpintos ("nematomos") gleivės. Netirpios gleivės yra labai hidratuotas gelis, kurio disperguota fazė yra glikoproteinai, proteoglikanai, polisacharidai ir baltymai. Matomų gleivių sluoksnis, kurio storis 0,5-1,5 mm, gleivinės vidinis paviršius, yra išorinis skilvelių gleivinės barjero sluoksnis. Jo vidinis sluoksnis susideda iš gleivinių medžiagų, esančių vidinės epitelio ląstelių apykaklių membranų vidinėje pusėje. Abiejų skilvelių gleivinės barjero sluoksniai yra tvirtai sujungti su koloidiniais kordais.

2. Skrandžio gleivių funkcijos. Skrandžio gleivinė barjeras atlieka apsauginę funkciją. Tai užkerta kelią nedelsiant

rūgštinių skrandžio sulčių kontaktavimas su gleivine, tai yra neįveikiama kliūtis vandenilio jonų nugarai difuzijai iš skrandžio ertmės. Skrandžio gleivinės barjeras sugeba fermentus adsorbuoti ir slopinti, neutralizuoja vandenilio chlorido rūgštį dėl "matomų" bikarbonatų turinčių gleivių buferinių savybių. Netirpių gleivių adsorbcijos galia ir jos antiseptinis aktyvumas dėl sialo rūgščių buvimo apsaugo skrandį nuo savaiminio virškinimo. Glikoproteinai, kurie sudaro "matomą" glezę, yra atsparūs proteolizei.

Kai pažeidimas skrandžio gleivinės barjeras pagal ilgalaikio poveikio tulžies rūgščių, tam tikrų vaistų (Sali tsilaty), sviesto ir propiono rūgščių, alkoholio, ir didelės koncentracijos vandenilio chlorido rūgšties skrandžio sulčių įvyksta atgal difuziją H + į skrandžio spindžio ląstelių, kurios gali sukelti skrandžio gleivinės sunaikinimas. Apsauginės gleivinės barjero funkcijos pažeidimas ir druskos rūgšties sekrecijos stiprėjimas skrandyje prisideda prie Helicobacter pylori mikroorganizmų aktyvumo. Esant sutrikusios gleivinės barjerui ir rūgštinėje terpėje esančiame skrandyje, galimas gleivinės savaiminis virškinimas pepsinu (skrandžio gleivinės formavimasis). Epitelio epitelio ląstelių bikarbonatų sekrecijos sumažėjimas ir sutrikusi mikrocirkuliacija taip pat prisideda prie skrandžio gleivinės opų.

Dalis "matomas" gleivių pagal fizinių ir cheminių veiksnių yra pašalinamas iš gleivinės paviršiuje ir patenka į skrandžio sulčių įvairių konglomeratų forma - dribsnių, siūlų ir gumulėlių kartu su adsorbuoja jų proteoliti-cal fermentų. Tai padidina proteolizės veiksmingumą skrandyje.

Hematopoetinė funkcija. Ištirpusį gleives gamina papildomos liaukų liaukų ir, galbūt, kitų skrandžio ląstelių ląstelės. "Nematomas" gleivis yra sudėtingas koloidinis tirpalas, kuriame vyrauja mukoproteinai. Vienas iš jų - gastromukoproteid (vidinis Kastla faktorius) rišasi su skrandžio vitaminu B,2 (išorinis kraujo susidarymo faktorius), gaunamas iš maisto ir apsaugo jį nuo suskaidymo virškinimo fermentais. Plonojoje žarnoje gastromukoproteinų kompleksas - vitaminas Bn sąveikauja su specifiniais receptoriumi, po kurio vitaminas

In12 yra įsisavinamas kraujyje, į kurį jis transportuojamas į kepenis ir kaulų čiulpas, naudojant transkobalansą transportuojančius baltymus. Vitaminas B, 2 dalyvauja globino sintezėje ir nukleorūgščių susidarymo eritroblastuose. Šio faktoriaus nebuvimas sukelia ligos vystymąsi - geležies stokos anemiją.

Netirpios ir ištirpintos skrandžio gleivių sudėtyje yra ABO sistemos antigenų.

D. Skrandžio sulčių druskos rūgštis ir jos vaidmuo virškinimo procese. Dėl vandenilio chlorido rūgšties susidarymo reikalingos didelės energijos sąnaudos iš skrandžio liaukų aparatų. Skrandžio ląstelės, išskiriančios gleives ir pepsinogenus, panašios į panašių tipų ląsteles kitose virškinamojo trakto dalyse. Tuo pačiu metu pakaušios ląstelės turi unikalų gebėjimą gaminti gana koncentruotą druskos rūgštį. Skrandžio sekrecijos, kurią sukelia maistas arba specifiniai sekrecijos stimuliatoriai (gastris, histaminas), skilvelių sekrecijos vidurkis vandenilio jonų koncentracija skrandžio sulčių yra 3 mln. Kartų didesnė nei kraujyje. Skrandžio liaukų paslaptyje jis pasiekia 150-170 mmol / l, o kraujyje - tik 0.00005 mmol / l. Tai reiškia, kad HC1 susidarymas skrandžio gleivinėje atsiranda esant H + didelės koncentracijos gradientui, kuris susidaro naudojant ląstelių metabolizmo energiją. Chlorio jonų koncentracija kraujyje yra 100 mmol / l, o skrandžio sulčių - tik 170 mmol / l.

Pagal dvikomponentės teorijos, gaminti koncentracija yra pastovi HC1 mūro-ląstelių, ir atsiradusius per sekrecijos proceso svyravimų skrandžio rūgštingumas nustatomas kiekybinį ryšį vienu metu veikia Przyścienny ir Gleivinių glandulotsitov-cijos ir greitis priklauso nuo skrandžio sekrecijos. Kuo didesnis skrandžio sulčių atskyrimo greitis, tuo didesnis jo rūgštingumas. Padidėjęs sekrecijos greitis didėja aktyviai veikiančių pakaušių ląstelių skaičius, o mucoidinės ląstelės labai nesikeičia. Atitinkamai padidėja HC1 susiduriančių ląstelių sukeliamos pastovi koncentracija, kuri šiek tiek neutralizuojama šarminėmis gleivėmis, kurias gamina įvairios rūšies gleivinės ląstelės. Lėtai atskirdamas skrandžio sultis, tai labiau priklauso nuo jo

neutralizuojantis šarminių gleivių poveikį, dėl kurio sumažėja jo rūgštingumas.

HC1 sintezė į ląstelių ląsteles yra susijusi su ląstelių kvėpavimu ir yra aerobinis procesas. Hipoksijos metu, įskaitant tuos, kuriuos sukelia kraujotakos nepakankamumas, o taip pat oksidacinio fosforilinimo slopinimas, rūgščių sekrecija nustoja mirti.

Yra daug hipotezių apie HC1 sekrecijos mechanizmą.

Manoma, kad HCl sekrecijos mechanizmu okliuzinėse ląstelėse svarbų vaidmenį atlieka fermento karboanhidrazė, kuri dideliais kiekiais yra obladochnyh ląstelėse. Karboanhidrazės aktyvumo slopinimas, veikiant specifinį acetazolamido inhibitorių, slopina HC1 sekreciją skrandyje.

CC> 2 susidaro į pakaušio ląsteles metabolizmo procese, o jų kraujas patenka į jų citoplazmą. Įtakoja anglies rūgšties anhidrazę iš CO2 ir H2O yra suformuota H2Su3, kuris dissociuoja į H + ir HCO3. Kaip rezultatas, jie padidinti citoplazmą NPHS koncentraciją pagal koncentracijos gradientą, išsisklaido pro membranos į kraują mainais už tokio pat dydžio sumos chlorido jonų, kad įeiti į parietalinių ląstelių citoplazmoje, o vėliau aktyviai išskiriami į kanalėliai spindžio. Paskirstymo metu HCO3 koncentracija kraujyje didėja, o tai padidina jo šarminį rezervą.

Dar vienas vandenilio jonų šaltinis parietalinėse ląstelėse yra vanduo, kuris disocijuoja į H + ir OH. "Hidroksilo jonai lieka citoplazmoje, kur pagal karboan-hydrazo fermentas susijęs su CO2 ir forma HCO3, kurios yra paverstos krauju mainais už chloro jonus.

Protonai per pirminio transporto mechanizmo yra perkeliamas iš parietalinių ląstelių citoplazmoje skrandžio spindžio per membraną microvilli sekrecinių kanalėliuose, kur lokalizuota H / K-ATPazės. Šis fermentas užtikrina lygiavertį H + keitimą K +. Be to, Na + jonai iš esmės aktyviai reabsorbuojami iš sekretorinių kanalėlių liumenų į hialoplazmą, naudojant specialų natrio siurblį, lokalizuotą mikroduliuotės membranose.

Taigi, dėl aktyviosios K + ir Na + jonų reabsorbcijos iš pirminės parietalinės sekrecijos, H + koncentracija kanalėlių liumenyje didėja. Kartu su vandenilio jonais į skrandžio ląstelę, pirminę aktyvią sekreciją (priešingai elektrocheminiam gradientui) SG ir didesniais kiekiais nei H +.

Vanduo pro mikromicidų membranas patenka į kanalėlių liumeną pagal osmosinį gradientą. Galutinė parietalinė sekrecija, patenkanti į vamzdelių periferiją, yra HC1 koncentracija 155 mmol / l, KC1 koncentracija 15 mmol / l ir

labai mažas NaCl kiekis (3 mmol / l). Elektrolito sudėties baigiamojo darbo sekrecijos turi įtakos natrio-kalio siurblį, kuris yra lokalizuotas baziniuose membranos parietalinėse ląstelėse, kuris suteikia pirminę transporto Na + iš citoplazmos į kraujo srautas ir K + citoplazmą. Dėl to K + pasklinda per mikrodrijų membraną į sekrecijos kanalėlių liumeną. Šiuo metu "protonų siurblio" veikimą slopinančios N / K-ATPazės blokatoriai laikomi veiksmingiausia skrandžio rūgštingumo funkcijos slopinimo priemonė pepsinės opos farmakoterapijos metu.

Vandenilio chlorido rūgšties funkcijos. Vandenilio chlorido rūgštis skrandžio sultimis sukelia baltymų denatūraciją ir patinimą. Taigi, jis prisideda prie jų vėlesnio hidrolizinio skilimo. Vandenilio chlorido rūgštis aktyvina pepsinogenus ir sukuria rūgščią aplinką skrandyje, kuri yra optimali proteolitinių fermentų veikimui. Jis suteikia antibakterinį skrandžio sulčių poveikį. Be to, HC1 dalyvauja reguliuojant virškinamojo trakto liaukų sekretorinę veiklą, paveikiančią virškinimo trakto hormonų (gastrino, sekretino) susidarymą. Jis nustato skrandžio ir dvylikapirštės žarnos variklio evakavimo veiklos trukmę ir intensyvumą, kuris numato skrandžio chimo evakuaciją.

Kai funkciniai arba organiniai pažeidimai iš skrandžio gleivinės obladochnye ląstelių gali prarasti galimybę HC1 sekrecijos. Druskos rūgšties skrandžio sulčių trūkumas neišvengiamai veda į proteolitinei fermentų aktyvumo sumažėjimo sutrikdymo apdoroja denatūravimo ir patinimas baltymų, padidėjęs trukmę virškinimo skrandyje, į efektyvumo virškinimo maistinių medžiagų sumažėjimą dvylikapirštės žarnos, sutrikimų variklio evakuacijos funkcija skrandžio ir taip pat gali prisidėti prie patogeninių plėtros mikroflora ir uždegiminiai procesai virškinimo trakte.