logo

Skrandžio erozijos maistingosios savybės ir patvirtintų produktų sąrašas

Kad virškinimo sistema visiškai suvirškintų visus gaunamus produktus, būtina gaminti pakankamą skrandžio sulčių kiekį.

Ši medžiaga yra labai agresyvi, nes dėl savo agresyvių savybių ji visiškai vykdo priskirtą funkciją. Jei žmogaus kūne yra sutrikimų, kurie turi įtakos virškinimo sistemai, skrandžio sekrecija gali pradėti virškinti savo apvalkalą. Dėl to ant skrandžio gleivinių paviršių susidaro opos ir žaizdos - skrandžio erozija, dėl kurios jo "savininkas" patiria didelį skausmą ir diskomfortą.

Štai kodėl skaudus skrandis dietos terapija yra viena iš efektyviausių priemonių, dėl kurios gali būti sumažintos nemalonių pojūčių, o kartais netgi išgydyti. Toliau straipsnyje bus kalbama apie tai, kokios rūšies maistas sergančiam skrandžiui padės atsikratyti nemalonių simptomų, taip pat kaip tinkamai sukurti skrandžio vėžio meniu, kad sumažėtų navikų tikimybė pilvo ertmėje.

Koks dietos maistas padės su skrandžio erozija?

Remiantis sąlygomis, kuriomis turi egzistuoti moderni žmonija, skrandžio ligas diagnozuoja vis daugiau žmonių, nepriklausomai nuo jų amžiaus ir tt Skrandžio erozija yra labiausiai paplitusi ataka, paveikianti virškinamojo trakto sienas ir gali pasireikšti tiek ūmaus formos, tiek ir lėtinis. Jei skrandis yra gydomas laiku, tai paprastai trunka apie 2 savaites, pacientui yra didelė tikimybė išgydyti visus gleivinių paviršių pažeidimus. Tačiau su lėtinėmis skrandžio ligomis, atsinaujinimas gali atsirasti labai dažnai ir trunka ne tik keletą mėnesių, bet ir metų.

Atkreipkite dėmesį, kad jei lėtinė skrandžio erozijos forma yra ignoruojama arba netinkamai gydoma, yra didelė komplikacijų tikimybė ir refliukso liga, taip pat gali susidaryti skrandžio opa arba piktybinis auglys. Jei diagnozė buvo atlikta laiku, gydantis gydytojas nurodė teisingą vaisto vartojimą skrandyje ir sukūrė maistą tausojančią meniu, paciento galimybes greitai atsigauti ir visą gyvenimą ateityje didėti.

Medicininė mityba skrandžio ligos atveju, kai susidaro erozija, turėtų būti siekiama sumažinti skrandžio sekrecijos koncentraciją, tačiau tuo pačiu metu meniu turėtų būti sveikas, visavertis ir racionalus. Gilus erozijos susidarymą skrandyje griežtai draudžiama valgyti riebius ir kepinius, o taip pat ir sunkiai virškinamus produktus, kurie, judindami žarnyną, gali jį sužaloti, dar labiau pakenkdami pacientui.

Atkreipiame dėmesį, kad erozijos smegenyse vėžiu, taip pat virškinimo trakto stromos naviko augliai reikalauja specialios mitybos. Su tokiais negalavimais persivalgymas neleidžiamas, o meniu turėtų būti suprojektuotas taip, kad pacientas galėtų būti prisotintas mažomis maistingosiomis porcijomis, padidindamas maisto kiekį iki 6 kartų per dieną.

Mitybos po biopsijos, rezekcijos ir skrandžio sutrikimų savybės

Gastrektomija yra rimta procedūra pašalinti skrandžio dalį, kuri kenkia žmogaus organizmui. Prieš jį būtina kruopščiai pasiruošti, o po procedūros - specialus pooperacinis režimas. Mityba po skrandžio rezekcijos ir viso paciento gyvenimo pokyčiai dramatiškai keičiasi, nes kai kuriais atvejais po šios procedūros gali išsivystyti po rezekcijos sutrikimas. Pašalinus dalį skrandžio, maisto virsta virškinamojo trakto praeis greičiau nei anksčiau, todėl pacientai dažnai skundžiasi sunkumo jausmu. Kartais gali pasirodyti:

  • Galvos svaigimas.
  • Bendrasis nuovargis.
  • Mieguistumas.
  • Dempingo sindromas ir kt.

Pacientai, kurie negali išsiversti be rezekcijos, turi būti pasirengę dėl to, kad po procedūros bus pastebėti kasos ir plonųjų žarnų pokyčiai, dėl to - svorio mažėjimas, hipovitaminozė, anemija ir kitos neigiamos pasekmės.

Biopsija - organų pakeistų audinių ląstelinės struktūros ir sudėties tyrimas. Per šią analizę galite gauti tiksliausią diagnozę. Skrandžio biopsijos procese gydytojas imasi biopsijos - mažo audinio gabalo.

Skrandžio biopsijos schema

Po biopsijos paprastai nėra jokių komplikacijų, o pažeistas plotas greitai išgydomas, nesukeliant skausmo ar diskomforto pacientui. Tačiau yra atvejų, kai, dėl nepakankamo kraujo krešėjimo, pacientams pasireiškia nedidelis kraujavimas, kuris turėtų sustoti savaime. Jei to nepadarys, gydytojas gali skirti specialius vaistinius preparatus. Maistas su polipais skrandyje yra labai panašus į maistą su kitais virškinimo trakto ligomis. Su šia pilvo liga būtina:

  • Valgykite dažnai, bet mažose porcijose.
  • Valgyk daug baltymų maisto.
  • Užpildykite dietą produktais, kurie padeda atsikratyti polipų (morkų, česnako, špinatų ir svogūnų, viburnum, kreso, moliūgų ir ropių, kviečių ir jūros dumblių).

Mityba žarnyno sutrikimams, taip pat maistui virškinti, turėtų būti siekiama sumažinti krūvį valgant maistą. Meniu turėtų būti sukurta taip, kad pacientas suvartotų maistą kas 3 valandas, pašalintų mechaninius dirgiklius, chemines medžiagas ir choleretikus.

Draudžiami ir leidžiami skrandžio erozijos produktai

Pasirinkus produktus, kurie yra leidžiami skrandžio erozijai, būtina griežtai laikytis tam tikrų kriterijų. Pacientams reikia valgyti maistą, kuris nėra chemiškai agresyvus ir nepažeidžia skrandžio sienos. Kuriant terapinę dietą atkreipkite dėmesį į šias rekomendacijas:

  • Duokite pirmenybę garams ar virtiems patiekalams, o jūs taip pat galite kepti maistą orkaitėje, išvengdami keptų skaldų formavimosi.
  • Venkite pernelyg šaltų ir karštų patiekalų, kad nesusidarytumėte gleivinių paviršių.
  • Venkite persivalgymo.
  • Reikia gerti pakankamai vandens - 1,5 litro per dieną.
  • Jums reikia laikytis baltymų, riebalų ir angliavandenių balanso.
  • Didžiausia leistina maisto dalis vienam rupiui yra 250 ml.
  • Neviršykite druskos kiekio daugiau kaip 12 g per parą.
  • Laikykis maisto apribojimų 60 dienų, jei nebūtina ilgesnio gydymo.

Toliau esančioje lentelėje parodytas produktų, kurie gali būti įtraukti į kasdienį meniu, sąrašą ir kuriuos reikės atsisakyti visą gydymo laikotarpį nuo skrandžio ligų.

Mitybos principai su skrandžio erozija

Remiantis medicinine statistika, apie 10-15% pacientų, kuriems atliekamas endoskopinis virškinamojo trakto organų tyrimas, išgirsti "skrandžio erozijos" diagnozę.

Skrandžio erozija yra tam tikro organo gleivinės erozinis pažeidimas, kuris neveikia jo vidinių audinių. Be to, kad ši patologija pasižymi labai nemaloniais simptomais, tai gali sukelti rimtą komplikaciją - vidinio kraujavimo vystymąsi.

Šios ligos gydymas nepasieks norimų rezultatų be specialios dietos. Gydymas ir skrandžio erozijos dieta yra skirti pašalinti dirginimo faktorių ant gleivinės, taip pat skatinti organų gleivinės sluoksnio ląstelių regeneraciją.

Pagrindiniai mitybos principai skrandžio erozijai

Gydytojai pažymi, kad gydymas ir dieta skrandžio erozijai turėtų būti atliekami vienu metu. Be to, baigus gydymo kursą, būtina laikytis dietinės dietos dar 1-2 mėnesius.

Dieta skrandžio erozijos metu yra skirta užkirsti kelią mechaniniam, cheminiam ir terminiam agresyviam poveikiui skrandyje. Norėdami tai padaryti, dietoje apribokite indus, kurie dirgina skrandžio sieneles arba yra sunkiai virškinami. Be to, draudžiama vartoti maistą, kuris chemiškai dirgina skrandžio gleivinę arba stipriai stimuliuoja receptorių aparato sekreciją.

Ši dieta būdinga truputį maiste (5-6 kartus per dieną) mažomis porcijomis. Pertrauka tarp valgio neturėtų būti ilgesnė kaip 4 valandos. Šviesi vakarienė leidžiama ne vėliau kaip prieš valandą prieš miegą. Naktį rekomenduojama gerti grietinėlės ar pieno.

Maisto konsistencija turi būti skysta, rausva. Sumažėja maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug skaidulų, o taip pat uogos ir vaisiai su šiurkščiavilnės odos. Tai apima ridiklius ir ridikėlius, žirnius ir pupeles, taip pat datas, vynuoges ir serbentus. Mažiausiai įmanoma, turėtų būti produktų, turinčių šiurkščiavilnių jungiamojo audinio (styginių mėsos, kremzlės) ir viskoze duonos.

Riebalų erozijos dietos receptai apima verdantį maistą ar kepimą pora. Po to maistas susmulkinamas. Kai kuriuos produktus rekomenduojama kepti, bet tik be pluta. Nešvarios mėsos ir žuvies veislės gali būti valgomos gabalais, o ne žemės pavidalu.

Šios maisto rūšys yra visiškai pašalintos iš dietos:

  • produktai, linkę inicijuoti skrandžio ir žarnyno sekreciją: kepti, sūdyti ir rūkyti indai; koncentruota mėsa, žuvis ir grybų sultiniai; pomidorų, žuvies, mėsos ir grybų padažai; žuvis ir mėsa, troškintos savo sultyse; mėsos ir žuvies konservai; prieskoniai ir prieskoniai; marinuoti, sūdyti daržovės ir vaisiai;
  • produktai, galintys sukelti ar padidinti skausmą: gazuoti gėrimai, kava, stipri arbata, pomidorai;
  • soros, kukurūzai, miežiai, perliniai miežiai;
  • šviežia duona, ruginė duona, pyragaičiai;
  • didelio rūgštingumo pieno produktai;
  • agurkai, svogūnai, rūgštynės, kopūstai.

Skrandžio erozijos dietos meniu yra šie produktai ir patiekalai:

  • daržovių sriubos su tarkiu, gerai virtų grūdų, keptos sriubos, pieno sriubos, pagardintos grietine, kiaušinių-pieno mišiniu ir sviestu;
  • džiovintą kviečių duoną arba vakarinius kepinius;
  • pieno produktai (pienas, jogurtas, nealkoholinis kefyras, grietinė), varškė, pudingo pavidalo, tinginiai koldūnai ar suflija;
  • ryžių košės, grikiai ir manų kruopos, virti vandenyje, pienas, išpilstytas, pusiau klampus;
  • garstyčių ir virtų mėsos patiekalų iš Turkijos, viščiukų, apkeptos kiaulienos, jautienos, jautienos;
  • mažos riebalų veislių žuvies patiekalai, supjaustyti verdančiu vandeniu arba virti vandeniu;
  • daržovės (žiediniai kopūstai, runkeliai, morkos, bulvės), virtos arba vandeniu, bulvių koše, sriubos ar garų pudingai;
  • užkandžiai: rausvoji žuvis daržovių sultinyje, dešra, dieta, pieno, gydytojo, virtos liežuvis, virtos daržovių salotos;
  • rafinuota saulėgrąža ir sviestas, pridedami prie indų;
  • saldūs patiekalai: medus, cukrus, išpjaustyti kompotai, želė, vaisių tyrės;
  • saldžių sultys iš uogų ir vaisių, silpna arbata su grietine, pienas.

Pacientas turėtų sutelkti dėmesį į savo jausmus. Jei kai kurie maisto produktai sukelia diskomfortą, pykinimą, vėmimą, epigurminį skausmą, jie turi būti palikti.

Kaip valgyti, kai skrandžio erozija?

Skrandžio erozijos dieta parenkama atsižvelgiant į skausmo simptomų intensyvumą ir gleivinės pažeidimų mastą. Šiuo atveju reikia atkreipti dėmesį į pageidaujamus ir draudžiamus produktus, siekiant paspartinti regeneravimo procesus.

Reikėtų suprasti, kad pagrindinis požiūris į gydymą yra tinkamas maitinimas skrandžio erozijos atveju. Jei nesilaikysite reikalingos dietos, liga taps progresuota. Erozyvinis procesas gali virsti opa, dėl kurio atsiras ūminių skausmo simptomų ir daugybė komplikacijų.

Narkotikų terapija šiuo atveju suteiks tik laikiną poveikį. Subalansuota virškinimo sistemos ligų dieta padeda pagerinti judrumą, stimuliuoja erozijos, opų ir kitų gleivinės defektų gijimą. Uždegiminis procesas pašalinamas, o skausmo požymiai palaipsniui išnyksta.

Atlikti tyrimai su keliomis pacientų grupėmis. Tuo pačiu metu vaistų terapija buvo lyginama su įprasta dieta ir gydymu, įskaitant dietą. Pirmuoju atveju rezultatas buvo 50% mažiau efektyvus nei antrojoje. Tai dar kartą įrodo gydymo mitybos naudą.

Visi pacientai turi žinoti, kad erozija yra anksčiau pažeidžiama būklė. Todėl būtina vadovautis dietos ruošimu laikantis visų reikalingų gastroenterologų taisyklių.

Galios taisyklės

Dieta su skrandžio erozija - subalansuota mityba, leidžianti trumpą laiką atkurti paveiktą gleivinę. Prieš kalbėdami apie tai, ko jums reikia ir galėti valgyti, turėtumėte sutelkti dėmesį į produktus, kuriuos rekomenduojama išskirti.

Šio tipo patologijos maiste nėra visų produktų, galinčių mechaniškai sužeisti skrandį. Jūs neturėtumėte valgyti per daug kietų maisto produktų, tokių kaip sausa duona (sumuštiniai, krekeriai, sausainiai), kietos daržovių ir vaisių veislės. Maistą reikia kruopščiai kramtyti, kad jis patektų į skrandį iš dalies perdirbtoje formoje. Tai ypač reikalinga erozinių ir opinių procesų metu. Šiuo atveju neįmanoma sudygti sudėtingų maisto produktų patys. Tai sukelia maisto stagnaciją viename iš virškinamojo trakto sekcijų, prasta maistinių medžiagų įsisavinimo ir fermentacijos procesų.

Visi mitybos komponentai turi būti minkšti, bet geriau maistą naudoti raukšles. Privaloma išskirti stiprią kavą ir alkoholį. Pirmasis gėrimas stimuliuoja rūgščių gamybą, dėl to padidėja jau pažeistos gleivinės sunaikinimas. Alkoholis veikia dar agresyviau ir gali sukelti erozijos perėjimą į opų per trumpiausią įmanomą laiką. Ypač pavojingi yra vynas, alus, kokteiliai ir kiti gaivieji alkoholiniai gėrimai.

Būtina neįtraukti daržovių ir vaisių, kurie ilgą laiką suskaidomi ir stimuliuoja sekrecijos padidėjimą. Tai apima:

Gydymo metu būtina išskirti visus rūgštus vaisius ir uogas. Nerekomenduojama naudoti šokolado, pyragaičių, pyragaičių ir visų rūšių kepimo. Pusgaminiai, stiprūs mėsos sultiniai, riebūs ir kepinti valgiai, rūkytos dešrelės, dešra ir vištiena yra draudžiami. Kebabai ir kiti indai ant grotelių (ypač mėsos) taip pat nerekomenduojami.

Išskyrus visus gazuotus gėrimus, įskaitant mineralinį vandenį. Nerekomenduojama kramtyti gumą, ypač tuščio skrandžio. Šis procesas stimuliuoja rūgščių gamybą virškinimui. Dėl to maisto nepasiekia, o skrandžio sultis pradeda pakenkti kūno sienoms.

Papildomos mitybos taisyklės

Maistas skrandžio gleivinės erozijos metu turi būti mažiausiai 4 kartus per dieną. Šiuo atveju 2 valandas prieš miegą turėtumėte gerti pieną, kiselį ar išrūgų. Jokiu atveju negali trukti ilgai tarp maitinimų ir išgyventi skausmingus simptomus, o dar labiau - užkandžius.

Jei negalėsite valgyti ir jau praėjo 3 valandas po valgio, tu gali valgyti saldų bananų. Jis turi puikų sutraukiančias savybes ir padės laikinai atsikratyti bado. Tačiau tai gali būti padaryta tik kaip išimtis. Valgymas turėtų būti griežtai tuo pačiu metu bent mėnesį.

Geriau turėti sveiką mitybą. Stebėkite ir temperatūrą. Nevalgyk per daug karštų ar šaltų patiekalų. Ledai turi būti visiškai pašalinti. Maisto temperatūra turi būti vidutinė, patogi burnai, nedeganti ir ne šalta.

Geriausia, kad prieš vartojimą visi maisto produktai būtų virinami, keptos ir kepamos. Žuvis aliejuje yra griežtai draudžiamas. Pirmieji patiekalai gali būti ruošiami tik be kepimo. Sultinio pagrindu turėtų būti daržovės, liesa mėsa ir žuvis.

Kepimo produktams švieži duona yra draudžiama. Galite naudoti mirkymo krekerių. Vakarinėje duonoje arba džiovinti orkaitėje leidžiama. Medus su skrandžio erozija turėtų valgyti atsargiai. Geriau teikti pirmenybę minkštas veisles. Labai naudinga šį bičių produktą sumaišyti su pienu. Medus stimuliuoja sekreciją, todėl ją negalima valgyti tuščiu skrandžiu, tačiau netgi naudinga ją derinti su kitais produktais.

Tinkamai naudojant medų padės greitai atkurti gleivinę. Kartu tai geriau derinti su arbata ir krekeriais. Šiltu pienu, kuriame yra šis bitininkystės produktas, galima vartoti prieš miegą. Tai nuramins skrandį ir padės jums miegoti geriau. Medus negali būti ištirpintas karštuose gėrimuose, tik šiltose. Jei ignoruosite šią taisyklę, toks produktas gali būti žalingas, o ne geras. Prieš įtraukdami medų į dietą, turite pasikonsultuoti su savo gydytoju.

Kokius maisto produktus reikia vartoti?

Skrandžio erozijos meniu turėtų būti skanūs gėrimai ir maistas. Jums reikia valgyti maisto produktus, kurie turi teigiamą poveikį gleivinės būklę. Tai yra saldžių veislių vaisių ir daržovių. Pagrindiniai yra šie:

  • bananai;
  • persikus;
  • saldžiosios obuolių rūšys (pageidautina kepti);
  • bulves;
  • cukinija;
  • agurkai;
  • brokoliai;
  • žaliosios pupelės;
  • salierai.

Galite įtraukti žuvį į meniu, bet tik troškinti arba virti. Reikia keisti druskos kiekį ir neperdirpti šio ingrediento. Visų rūšių prieskoniai yra griežtai atmesti. Ta pati taisyklė taikoma ir majonezui, kečupui ir kitiems padažams. Virta vištiena ir kalakutiena yra leidžiama. Avižiniai dribsniai turėtų būti geresni už grūdus. Makaronai draudžiami. Lean cookies yra leidžiami. Galite valgyti nedidelį kiekį sviesto ir nerauginto sūrio.

Pieno produktai šiuo atveju yra labai naudingi, ypač varškė, grietinė, ryazhenka, pieno, išrūgų. Reikėtų pasirūpinti kefyru: geriau ruošti riebalų kiekį. Kuo mažiau riebalų yra toks gėrimas, tuo rūgštesnis ir kenksmingesnis yra skrandžiui.

Be to, šviežias sultys turi būti atsargūs. Galite naudoti morkų, abrikosų ir persikų sultis, tik jas reikia praskiesti vandeniu. Kad nebūtų klaidinga pasirinkus gaminį, reikėtų pradėti nuo jo skonio. Visi riebalai, rūgšti, aštrūs negalima valgyti. Maistas ir gėrimai su nuobodu skoniu gali būti įtraukti į dietą.

Kiaušiniai nėra draudžiami, tačiau juos galima valgyti tik virti. Apkepti kiaušiniai draudžiami. Leidžiamas garų omletas. Su augaliniu aliejumi turėtumėte būti atsargūs: jūs galite užpilti salotas su jais, bet jūs negalite jį kepti. Griežtai draudžiama įdėti citrinų sultis į indus, kitaip galite padidinti simptomus.

Džiovinti vaisiai gydymo metu turėtų būti pašalinti iš dietos. Riešutai yra sudėtingas virškinimo produktas, todėl jie taip pat turėtų būti pašalinti, kad nebūtų sukelti padidėjusio skausmo. Leidžiama kepti virtas pyragas su ryžiais. Nebūtina išskirti ankštinių augalų, todėl rekomenduojama stebėti jų gerovę po jų naudojimo.

Mėginio meniu

Kokį maistą parodo ši patologija? Savaitės meniu sudaro leidžiamų produktų sąrašas. Pusryčiai turėtų būti pilni ir maistingi. Ryte rekomenduojama valgyti baltyminius maisto produktus. Per pirmuosius pusryčius per savaitę galite gaminti tokius patiekalus:

  • garo omletas;
  • avižiniai dribsniai;
  • virti kiaušiniai;
  • varškė su grietine;
  • virta žuvis su žaliosios pupelės.

Iš gėrimų leidžiama silpna arbata su cukrumi arba kiseliu. Antrus pusryčius galite:

  • varškės pyragas;
  • šviesus pudingas;
  • kepti obuoliai;
  • bananai.

Pietūs turėtų būti subalansuoti ir patenkinti, bet jūs negalite persivalgyti. Galite įtraukti:

  • brokolių sriuba;
  • vegetariška sriuba;
  • sriuba;
  • sriuba su bulvėmis ir lęšiais;
  • vištienos makaronų sriuba.

Pietūs galite gerti želė su krekerių ar liesų slapukų. Gali būti puodelio šiltos arbatos su medumi. Be to, galite valgyti bet kokį leidžiamą vaisių. Vakarienei reikia naudoti:

  • virtos žuvies ar kalakutienos mėsainiai;
  • bulvių koše;
  • garinė žuvis;
  • makaronai;
  • sriuba su kukuliais;
  • daržovių troškinys su cukinijomis;
  • virtos pupelės su bulvėmis;
  • švieži agurkai.

1-2 valandas prieš miegą rekomenduojama gerti želė, ryazhenka ar pieno. Neįmanoma įtraukti grybų į meniu. Reikėtų atsižvelgti į tai ir išvengti įvairių veislių naudojimo. Galima įdėti į sriubas ir svogūnus. Jis turėtų būti vartojamas tik virtos formos. Taigi jis neturės agresyvios įtakos skrandžiui. Vištiena gali būti troškinta su žaliosios pupelės ar žirneliais. Salotos, pagamintos iš šviežių žirnių ir agurkų, taip pat nepakenks. Iš žalių galite kruopščiai naudoti petražoles ir krapą.

Pageidautina, kad žuvys būtų geresnės už mažai riebalų rūšis. Valgyti jį druskos forma yra draudžiama. Su stipriais skausmo simptomais rekomenduojama išmaišyti visus produktus maišytuve. Bulvių plytelės gali būti virtos ne tik vandenyje, bet ir piene. Negalima pridėti šiek tiek sviesto.

Nors daugeliu meniu sumuštiniams su sviestu ir neapsaugotu sūriu leidžiama, esant erozijai su tokiais produktais geriau palaukti arba būti tikri, kad juos naudosite tam tikru skysčiu ir kruopščiai juos kruopščiai. Kita taisyklė yra susijusi su leidžiamais vaisiais. Jie turėtų būti valgyti ne anksčiau kaip po 1,5 val. Po pagrindinio valgio, kad nebūtų provokuojamas dujų kaupimasis. Visi dietos niuansai priklauso nuo patologinio proceso stadijos. Prieš pradedant vartoti klinikinę mitybą, būtina konsultuotis su gastroenterologu.

Skrandžio erozijos dieta: naudingi ekspertų patarimai, maisto funkcijos, savaitinis meniu

Virškinimo trakto ligos diagnozuojamos skirtingo amţiaus žmonėms: vis dažniau gydytojai turi gydyti gastritą, erozuojančią bulbą, duodenitą ikimokyklinio amžiaus vaikams ir pradinio mokyklinio amžiaus vaikams. Yra daug priežasčių, dėl kurių: bloga mityba, nepageidaujamas maistas, šiuolaikinis gyvenimo ritmas, didelis krūvis - sąrašas tęsiasi ir toliau. Remiantis statistiniais duomenimis, 15% pacientų endoskopinio tyrimo metu nustatomas dvylikapirštės žarnos arba skrandžio erozija. Kas sukelia šią ligą ir kokios rūšies dietą pasirinkti su dvylikapirštės žarnos ir skrandžio erozija? Mūsų straipsnis yra skirtas šioms temoms.

Skrandžio erozijos simptomai ir gydymas

Skrandžio erozija yra viršutinio skilvelių gleivinės sluoksnio defektas, o giliai audiniai nėra paveikti. Šią ligą pirmą kartą aprašė 1756 m. Giovanni Morgane, bet po endoskopo išradimo buvo sukurtas kompleksinis gydymas. Kaip erozinis bulbas, erozija įvyksta dėl daugelio priežasčių:

  • Perduodami sužeidimai ir chirurgija virškinimo trakte.
  • Blogi įpročiai.
  • Valgymas karštu ar šaltu maistu, piktnaudžiavimas netinkamu maistu, riebalinis ir rūkytas maistas.
  • Kaip šalutinis poveikis po kai kurių vaistų.
  • Atsižvelgiant į kai kurių ligų (diabeto, pankreatito, inkstų nepakankamumo ir tt) fone.
  • Dėl streso ir nervų sukrėtimų.
  • Po perduota infekcija.
  • Genetinis polinkis.
  • Pirminis, piktybinis ir antrinis.
  • Butas, kraujavimas (hemoraginis).
  • Daugiskaitos ir vienišas.

Kaip ir bet kokia erozija (pvz., Su gimdos kaklelio arba žarnyno erozija), skrandžio gleivinės pažeidimas gali tapti lėtinis. Jei gydymas bus pradėtas laiku, defliacija išgydys per 10-15 dienų.

Klinikinis vaizdas yra panašus į opa ir gastritą, pagrindiniai simptomai yra:

  • Skausmas po valgymo.
  • Pykinimas, vėmimas.
  • Pylimas
  • Rėmuo.
  • Vidinis kraujavimas (kraujas yra išmatose).
  • Sumažėjęs hemoglobinas.

Esant eroziniam gastroduodenitui ar gastritui, gali atsirasti vidinis kraujavimas, sunkiais atvejais reikia kreiptis į gastrectomiją. Atsižvelgiant į eroziją, gali išsivystyti opa, gilesnių skrandžio sluoksnių pažeidimas, uždegiminiai procesai ir navikai.

Dieta su skrandžio erozija

Diagnozė apima biopsiją ir endoskopinį tyrimą. Patvirtinus diagnozę, gydytojas nurodo gydymą: antibiotikus, protekus, imunomoduliatorius, blokatorius. Lygiai taip pat svarbu mityba skrandžio erozijos metu. Dieta eroziniam ezofagitui yra panaši. Taigi, dieta su skrandžio erozija, bendrosios rekomendacijos:

  • Nebūkite tingus, jei norite patikrinti gatavo patiekalo temperatūrą (labai šaltas ir karštas maistas į skauda skrandį draudžiama).
  • Perdozavimo laikotarpiu arba, jei erozija pasireiškia pirmą kartą, dietos pagrindu turėtų būti gleivinės sriubos ir tešlos košės.
  • Laikykitės trupmeninės dietos: 5-6 kartus per dieną ir kukliose porcijose.
  • Idealus virimo būdas yra dvigubo katilo arba krosnies arba virinama.
  • Stenkitės kruopščiai kramtyti maistą (bent 20 kartų). Maistas praeina pirminį seilių apdorojimą: fermentai, kurie yra seilėse, pradeda sunaikinti maistą, kol jis patenka į skrandį.
  • Atsisakykite užkandžių, pietų džiovinimas. Tai taip pat naudinga skaičiai: mitybos specialistai apskaičiavo, kad valgomojo stalo metu žmogus maitina 2 kartus mažiau nei kelyje.
  • Stenkitės laikyti dietą maistingą ir pilną: moterims svarbu vartoti mažiausiai 1800 kalorijų, o vyrams - 2500.
  • Maistinių medžiagų kiekis paskirstomas taip: 55% baltymų, 15% riebalų, 30% angliavandenių. Patartina vartoti angliavandenius ryte, nes tai yra pagrindiniai energijos šaltiniai. Valgyk mažiau riebių maisto produktų, nes riebalai sulėtina absorbcijos ir suskaidymo procesus.

Draudžiami ir leidžiami produktai

Mityba su dvylikapirštės žarnos ir skrandžio erozija turėtų apimti šiuos produktus:

  • Pieno sriubos, daržovių sultinys, makaronai, javų sriuba, su kukuliais.
  • Virtos arba virtos žuvys (menkės, jūrų ešerys, jūrų lydekos, lydekos, lydekos).
  • Mažai riebalų mėsa (veršiena, triušis, kalakutiena, vištiena). Pirmiausia reikia pašalinti sausgysles ir kremzles, pašalinti odą.
  • Susmulkinti makaronai, avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, manų kruopos.
  • Daržovės (geresniame amžiuje geriausia gaminti bulvių košes ar garstyčių puodus ir pudingas). Įtraukite į dietą morkas, bulves, runkelius, moliūgai, cukinijas.
  • Kiaušinius (ne daugiau kaip 2-3 gabaliukus) geriausia virti jiems minkštai virti arba kaip porą už omletą.
  • Pieno produktai: grietinėlė, pienas, grietinė, varškė, 5-6 dienas galite pasirinkti jogurto ir kefyro meniu.
  • Kai išnyksta skrandis, želė, rekomenduojamas mineralinis vanduo be dujų, žalios daržovių sultys (runkeliai, morkos), riešutų sultinys ir silpna arbata.
  • Geriau paimti duoną nėra labai švieži, taip pat galite liesti pudingas ir sausainius, sausainius.
  • Kaip papildomą gydymą, galite vartoti tradicinę mediciną: ramunėlių, jonažolių, nuoviru, švelniai pašalina uždegimą ir skausmą. Pipirmėtis ramina skrandį, atpalaiduoja sunkumo jausmą, gerina virškinimo procesus, celandinas turi gijimo efektą. Galima pridėti šaukštelį medaus skonio pagerinimui.

Dėl stemplės erozijos dietos reikia išskirti:

  • Riebalai ir mėsa, stiprūs sultiniai.
  • Kepti ir rūkyti patiekalai, konservai, konservai.
  • Ankštiniai, miežiai ir kvietiniai košė, kopūstai, ridikai, ropės, agurkai, špinatai ir rūgštynės.
  • Įsigytas majonezas, padažai, padažai.
  • Juoda ir švieži balta duona, keksas.
  • Saldainiai
  • Grybai
  • Alkoholis, gazuoti gėrimai, rūgšti vaisiai ir uogos.
  • Prieskoniai ir pagardai.
  • Greitas maistas

Pasibaigus dietai su eroziniu refliukso ezofagitu, produktai, kurie neįtraukiami į savaitinį meniu, gali būti įjungti nedidelėmis dalimis. Jei erozija yra lėtinė, dieta turės būti nuolatinė.

Su erozija skrandžio dieta mityba ir gydymas

Piktnaudžiavimas riebais, keptais ir aštraisiais maisto produktais sukelia opos gleivinėje, kuri, jei negydoma, gali sukelti vėžio vystymąsi, todėl dieta su skrandžio erozija ir tinkamas vaistų gydymas vaidina svarbų vaidmenį paciento gijimo procese.

Patologijos simptomai gali būti panašūs į kepenų pūslelinės uždegimo požymius, tačiau jei laikomasi gydytojo rekomendacijų, gleivinę galima visiškai išgydyti.

Svarbų vaidmenį atlieka prevencija, kuri yra dietos formulavimas, kuris palengvins gleivinės atkūrimą.

Etiologija, patologijos simptomai ir diagnozė

Paprastai skrandžio gleivinė yra apsaugota nuo agresyvaus skrandžio sulčių poveikio.

Tačiau dėl padidėjusio gleivių rūgštingumo arba dėl patogeninių mikroorganizmų patekimo į jį skrandžio antrumo paviršiuje formuojasi opūs, išdėstyti atsitiktinai arba tam tikru būdu.

Būdingas pepsinės opos ligos erozijos skirtumas yra tas, kad gerai suplanuota terapijos schema opos užgimsta, nepaliekant jokių ženklų.

Pažeista tik organo gleivinė, gilesni audiniai procese nedalyvauja.

Pagrindinės skrandžio erozijos gastroenterologų priežastys vadinamos:

  1. Gauti vaistus, kurie sunaikina gleivines. Tai apima anti-tuberkuliozinius vaistus, širdį ir skausmą malšinančius vaistus.
  2. Po operacijos ar traumos virškinimo sistemos.
  3. Valgykite per karštus, aštrus, aštrus, rūkytus patiekalus. Riebalai ir grubus maistas taip pat neigiamai veikia gleivių vientisumą.
  4. Rūkymas ir per didelis alkoholinių gėrimų suvartojimas karštų rūkalų ne tik silpnina kūną, bet taip pat gali sukelti eroziją.
  5. Cheminis apsinuodijimas, darbas pavojingose ​​sąlygose.
  6. Chroniškos patologijos, tokios kaip širdies nepakankamumas, nenormalūs kepenų funkcijos sutrikimai, cukrinis diabetas.
  7. Vėžys gali būti tiek priežastis, tiek skrandžio erozijos pasekmė.

Pradinėse patologijos pakopose gali būti asimptominių. Tačiau pirmųjų požymių, panašių į rėmuo ir pepsinė opa, atsiradimas reikalauja skubios medicininės pagalbos, nes tai gali reikšti rimtesnės ligos atsiradimą.

Pripažįstami pagrindiniai skrandžio erozijos simptomai:

  • įvairios intensyvios pilvo skausmas, tiek alkanas, tiek valgant;
  • pykinimas, raugėjimas, vidurių užkietėjimas;
  • dažną vėmimą galima supainioti su apsinuodijimo simptomu, tačiau vėmimo ar išmatų atsiradimas kraujyje yra priežastis, dėl kurios nedelsiant aplankoma gastroenterologas;
  • padidėjusi nagų lėkštelės trauka, sausumas ir plaukų slinkimas atsiranda anemijos fone, atsiradusi dėl vidinio kraujavimo;
  • lėtinis erekcijos pilvo kartu su svorio.

Diagnostikos priemonės apima paciento apklausas, laboratorinius tyrimus ir endoskopiją.

Jei diagnozė patvirtinta, gydytojas nurodo individualų gydymo būdą, kuris apima antibiotikų vartojimą, gliukozės atkūrimo vaistus, kineziterapiją ir dietinę terapiją.

Pagrindinės mitybos taisyklės skrandžio erozijai

Mityba yra sukurta gydytojo, priklausomai nuo ligos stadijos ir individualių požymių.

Speciali mityba skiriama po to, kai ūmi būsena yra sulaikoma ir palaikoma 2-3 mėnesius.

Yra bendros taisyklės, kuriomis turėtų vadovauti kiekvienas pacientas, turintis skrandžio erozijos diagnozę:

  1. Reikia valgyti truputį, paskirstyti meniu 6 vakarienei, kurių intervalas negali būti trumpesnis nei penkias valandas. Dėl susilpnėjusio organizmo užkandžių skaičius gali būti padidintas.
  2. Siekiant neperkrauti skrandžio, paskutinį kartą maistas imamas 2-3 val. Prieš miegą. Jei šiuo metu pacientas nėra alergiškas laktozei, galite gerti pieną ar grietinėlę.
  3. Geriau valgyti virtus ar virtus patiekalus.
  4. Prieskonių ir prieskonių, pridedamų prie maisto, skaičius turėtų būti sumažintas. Be to, dienos druskos norma neturėtų viršyti 12 g.
  5. Nevalgykite karštų ar šaltų patiekalų. Maistas turėtų būti vidutiniškai šiltas.

Siekiant išvengti pablogėjimo, pacientai turėtų laikytis išvardytų rekomendacijų.

Maisto vartojimo nutraukimas arba draudžiamų maisto produktų naudojimas gali sukelti opos ir komplikacijų vystymąsi.

Rekomenduojami ir draudžiami produktai

Paciento dieta turėtų apimti visą būtiną normaliam medžiagos veikimui.

Tuo pačiu metu jūs turite valgyti patiekalų, kurie nesirgina gleivinės ir nesukelia skrandžio sulčių rūgštingumo padidėjimo.

Gastroenterologas kas savaitę kuria skrandžio erozijas, kurios apima šiuos produktus:

  • virti grūdai, paruošti iki glitimo;
  • garų omletai ir virti kiaušiniai;
  • daržovių sultinys, grietinės sriubos;
  • malta mėsos patiekalai ir neriebios žuvies rūšys, virtos;
  • būtinai gerkite želė;
  • trupiniai daržovės, aptraukti rafinuotu augaliniu aliejumi;
  • švieži pieno produktai, mažai riebalų kefyras;
  • vakarinė duona, sausainiai;
  • bananai, kepti obuoliai;
  • vaisiai, susmulkinti į bulvių košeles;
  • kietųjų kviečių makaronai.

Skrandžio erozijos bananai turėtų būti valgomi tik tuo atveju, kai pacientas turi stabilų kėdė, nepastebėtas meteorizmas.

Naudingos medžiagos, tokios kaip kalis, magnis, B ir C grupės vitaminai, prisideda prie virškinimo proceso pagerinimo, regeneracijos po vėmimo. Be to, bananuose yra skaidulų, skatina skrandį.

Tačiau bananų naudojimas mažesnio aktyvumo žmonėms turėtų būti atsargus. Lankstantis skrandyje, bananai sukelia fermentaciją, kartu su dujų susidarymu.

Siekiant išvengti nemalonių pasekmių, būtina išlaikyti laiką tarp valgio ir pagrindinio valgio.

Gastroenterologas kartu su mitybos specialistu, su skrandžio erozija, numato visiškai atmesti šiuos produktus:

  • greitas maistas, riebūs maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug angliavandenių;
  • keptas, rūkytas, aštrus maistas;
  • rūgštys uogos, vaisiai su kieta žievelėmis;
  • riebalų kefyras, varškė ir kiti pieno produktai;
  • daržoves, kurios skatina dujų susidarymo procesą, pavyzdžiui, ankštinius, kukurūzus, ridikėlius ir tt;
  • alkoholiniai, gazuoti gėrimai, kava, stipri arbata.

Pacientai neturėtų valgyti konditerijos gaminių, keptų tešlos ar lukšto tešlos, šokolado.

Periodiškas noras "pajausti" save pernelyg dideliomis sąlygomis gali pabloginti sveikatą, todėl, susiformavus skrandžiui, labai griežtai laikomasi dietos.

Savaitinis meniu, kurį sudaro gastroenterologas, yra visos būtinos maistinės medžiagos.

Dietinis meniu savaitę

Speciali mityba, sukurta dietologo, nepaisant griežto produktų apribojimo, suteikia pacientui visas būtinas medžiagas.

Be to, meniu yra produktų, kurie yra prieinami pacientams, gaunantiems bet kokį pajamų lygį.

Kartu su specialistu turėtų būti sukurta tokia dieta, kuri ne tik sumažins poveikį gleivinei, bet ir atitiktų įprastą paciento mitybą.

Pavyzdinis meniu savaitę su erozija skrandžio gali atrodyti taip:

  1. Pirmaisiais pusryčiais galite valgyti pieno košę arba susmulkintus javus, išvirtus vandenyje, garstyčių omletą, virtą kiaušinį, daržovių tyrę su verdančiu mėsmaliu. Kaip gerti, patariama naudoti žolelių užpilas, silpną arbatą.
  2. Antrasis patiekalas užkandžia varškės sūfeles ar pudingą, galite valgyti keptas obuolių be rūgščių veislių. Gėrimas sultingas geriau klubus.
  3. Pietų metu pacientui gali būti pasiūlyta daržovių sriuba, troškintos pieno sriubos, vištienos kepenų puokštė, virta žuvis ar kukuliai, virta žuvis ir džiovinti duona. Kaip desertas gali gaminti vaisius želė ar putos forma.
  4. Pietų metu galite valgyti skrebučius, virtus orkaitėje, skanius sausainius ir sultono šlaunis.
  5. Vakarienė meniu yra tokia: daržovių tyrės su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, virtos žuvies ar mėsos padais, vaisių kompotas ar želė, žolelių arbata.

Pacientai dažnai klausia, kokias saleles galima įvesti meniu skrandžio erozijos metu? Mitybos specialistai pataria daržovėmis, kaip apsiaustą, galite naudoti rafinuotą saulėgrąžiną ar alyvuogių aliejų.

Po vienos ar dviejų savaičių, priklausomai nuo to, kaip jaučiate, galite palaipsniui į dietą pridėti mažai riebalų kefyro, bananų, cukraus, medaus, aukštos kokybės sviesto ir tt.

Po mėnesio meniu bus gana įvairus, o pacientas jaučiasi žymiai pagerėjęs.

Rekomenduojami receptai

Susidūrę su dietiniu maistu, daugelis pacientų klausia, kokias technologijas geriau vartoti valgant?

Ekspertai rekomenduoja naudoti dvigubą katilą arba tinkamą multikooker funkciją.

Jei namuose nėra specialios įrangos, patiekalai virinami indų padažu. Vaisiai, įskaitant bananus, nulupami ir kruopščiai sumalami maišytuve. Kepimo receptus galite rasti internete.

  1. Dieta apima įvairius daržovių tyrės naudojimą. Joms paruošti daržoves nuplauti, išvalyti ir supjaustyti į didelius gabalėlius, kurie dedami į šaltu, šiek tiek sūdytą vandenį ir užsidega. Verdamos palikite 10 minučių, po to daržovės pašalinamos, pertraukiamos maišytuvu ir įpilami daržovių sultinio į norimą konsistenciją. Sriuboje galite įdėti didelę šaukštą mažai riebalų grietinėlės. Siekiant įvairinti meniu savaitę, daržoves galima derinti priklausomai nuo skonio.
  2. Valgydami skrandžio eroziją, reikia suvartoti didelius pieno sriubų ir grūdų kiekius. Receptai tarpusavyje skiriasi grūdų grūdų kiekiu. Kaip pagrindas, jie paprastai priima pieną ir vandenį lygiomis dalimis. Gautas mišinys suleidžiamas po virinimo manų kruopos, avižiniai dribsniai ir pan., D. specialią dietą, kuri reikalauja laikytis erozijos skrandžio gleivinės, leidžia pridėti šiek tiek sviesto grūdų arba įveskite žalias kiaušinis.
  3. Specialus maistas yra kiaušinių naudojimas. Iš jo galima virti iki skirtingos pasirengimo laipsnio. Dieta leidžia kepti garų omletes arba kiaušinių-pieno sriubas. Norėdami tai padaryti, supilkite kiaušinius į šaltą pieną, supilkite mišinį per mažą ugnį, kol bus paruoštas.
  4. Su skrandžio erozija būtina vartoti žuvį ir liesos mėsos. Kadangi visas maistas turėtų būti tiekiamas į žemės paviršių, iš gaminių pagaminti virtos pyragaičiai ir kukuliai. Filė kruopščiai supjaustoma, švelniai švirkščiama su plakytais baltymais, šiek tiek sviesto, susidaro verda ir virinama sočiu vandeniu.

Po išsamaus tyrimo nustatytos dietos kartu su vaistų terapija nustatoma skrandžio erozija ir valgomi maisto produktai, kurių sudėtyje nėra maisto produktų, kurie dirgina gleivines ir padeda sumažinti rūgštingumą.

Tokia dieta ne tik padės atstatyti virškinamojo trakto organus, bet ir suteiks organizmui būtinas maistines medžiagas, kurios žymiai pagreitins gijimo procesą.

Skrandžio erozija: rekomendacijos savaitės meniu paruošimui

Skrandžio erozijos terapija atliekama kartu: su vaistais, fizioterapijos procedūromis ir mitybos taisyklių laikymusi. Bet kokiu būdu visiškai išgydyti patologiją neįmanoma. Savaitę skrandžiui išnykstantis menas gali tapti savimi, jei turite supratimą apie draudžiamus ir leidžiamus produktus.

Meno principai skrandžio erozijoje

Dieto terapija tęsiasi visą erozijos gydymo laikotarpį, o išgijimo metu - dar 2 - 3 mėnesius. Riebalų principas - trupmeninis maistas (iki 6 ─ 7 kartus per dieną). Intervalas tarp valgio neturėtų viršyti 5 valandų.

Antroji vakarienė daroma 3 valandas prieš miegą. Tai leidžia jums sušvelninti skrandį ir užkirsti kelią maisto išmetimui į stemplę. Per eroziją, 1 valanda prieš miegą, leidžiama gerti ne daugiau kaip 150 ml šalto kremo ar pieno. Svarbiausia yra tai, kad pacientas neturi tokių produktų nepakantumo.

Pageidaujama indų nuoseklumas yra skystis arba mushy. Taigi virškinimo sistema bus lengviau virškinti maistą. Produktai virinami arba virinami, o po to praeina per mėsmalę arba maišytuvą. Jei rekomenduojami vaistai sukelia abstinenciją ir diskomfortą skrandyje, tada jiems atsisakoma.

Leidžiami produktai

Šios ligos meniu yra produktai, kurie turi tausų poveikį pažeistoms skrandžio sienoms. Tai yra persikai, bananai, nerūgščios obuolių veislės, žalios daržovės, žalumynai, bulvės, žuvys.

Mėsos ir žuvies patiekalai paruošiami nepridedant druskos ir prieskonių. Bet kokie skrandžio erozijos prieskoniai yra griežtai draudžiami. Tarp leistinų mėsos rūšių reikėtų pažymėti, kad triušiai, kalakutiena ir vištiena yra virtos.

Kai problema yra ypač naudinga fermentuoto pieno gėrimai ir produktai: varškė, sūris, ryahenka, kefyras. Pirmenybė teikiama produktams, turintiems didelį riebalų kiekį, nes su sumažintomis normomis didėja gėrimų rūgštingumas, todėl jie būna pavojingi skrandžio ir žarnų gleivinėms.

Atsargiai išgerkite vaisių sultis. Mažais kiekiais (iki 200 ml per dieną) leidžiama vartoti abrikosą, persikų sultis, iš anksto praskiesti virintu vandeniu.

Norint nepamiršti renkantis gaminį, jie vadovaujasi jo skoniu. Kai skrandžio erozija draudžiama, visa tai druska, aštrus ir rūgštus. Meniu yra tik tie patiekalai, kurie neturi ryškių skonio.

Draudžiami produktai

Erozybinės skrandžio ligos dieta apima produktų, kurie skatina padidėjusį skrandžio sekreciją, atmetimą:

  • ridikėliai;
  • svogūnai;
  • pomidorai;
  • vynuogės;
  • nutekėjimas;
  • citrusiniai vaisiai;
  • rūgštiniai obuoliai;
  • uogos;
  • šokoladas;
  • konditerijos gaminiai.

Kontraindikacijos taip pat taikomi kepiniams, gausiems sultiniams, marinuotiems agurkams ir rūkytai mėsai. Ligos paūmėjimas prisideda prie kramtomosios gumos. Procesas stimuliuoja vandenilio chlorido rūgšties gamybą, kuri, jei nėra maisto, dirgina virškinamojo organo sienas.

Pavyzdžių meniu savaitę

Esant pempinės opos ligai, galite laikytis dietinių rekomendacijų:

  1. Pirmadienis:
  • rytas - virtas kiaušinis, silpna arbata, pieno košė;
  • 2 pusryčiai - žolelių nuoviras, varškė, kurios riebalų kiekis ne mažesnis kaip 3%;
  • pietūs - pieno sriuba, virti mėsainiai, cukinijos tyrės, brokoliai ar morkos, džiovintų vaisių kompotas;
  • popietės arbata - ramunėlių nuoviras su džiūvėsėliais;
  • vakarienė - virtos baltos žuvys (molo, menkės, lydekos), bulvių koše, kakava.
  1. Antradienis:
  • rytas - virtas omletas, grikių košė ant vandens, alyvmedžių želė;
  • 2 pusryčiai - nealkoholiniai vaisiai - kriaušių ar obuolių;
  • pietūs - pieno sriuba su ryžiais, virta mėsa, virtos bulvės;
  • popietės arbata - žolelių arbata, sausieji sausainiai;
  • Vakarienė - troškinys su varške, želė arba skystis kremas.
  1. Trečiadienis:
  • rytas - riebalų varškė, vaisių sultys;
  • 2 pusryčiai - mažo riebumo grietinėlė, avižiniai dribsniai;
  • pietūs - vištienos makaronai, moliūgų puodai;
  • popietės užkandis - vaisių želė, džiovintų vaisių kompotas;
  • vakarienė - žuvies troškinys su kreminiu padažu, grikių pyragas.
  1. Ketvirtadienis:
  • rytas - obuolių kiaušiniai; silpna arbata;
  • antrieji pusryčiai - varškės pyragaičiai
  • pietūs - daržovių sriuba su kukuliais;
  • popietės arbata - morkų tyrės, kepti obuoliai;
  • vakarienė - cukinijos su virtine vištiena.
  1. Penktadienis:
  • rytas: virtas kiaušinis, pieno košė;
  • 2 pusryčiai - silpna arbata su džiovintuvais;
  • Pietūs - mėsos sriuba, ryžiai su troškintais daržovėmis;
  • Saugus, - kepti kriaušės ar obuoliai;
  • Vakarienė - makaronų troškinys, sūris.
  1. Šeštadienis:
  • ryte: avižiniai dribsniai su ne rūgščių vaisių (bananų, obuolių);
  • 2 pusryčiai - vaisių želė, kakava;
  • Pietūs - sriuba su kruopos (grikiai, ryžiai, miežiai), kepta kalakutiena;
  • Saugus, - pienas, krekeriai ar vakarienės duona;
  • Vakarienė - virtos liesos žuvys, bulvių koše.
  1. Sekmadienis:
  • rytas - banana, minkštas virtas kiaušinis;
  • 2 pusryčiai - želė, sausainiai;
  • vakarienė - sriuba, kalakutų kotletas, brokolių tyrės;
  • popietė - duona su pienu;
  • vakarienė - bulvių koše su žuvies filė.

Teigiamus pokyčius galima pamatyti praėjus 2 savaites po dietos. Svarbu laikytis įvairios dietos, kad organizmas gautų visus būtinus mikroelementus ir vitaminus.

Savaitinis skrandžio erozijos menas

Maistas skrandžio erozijos metu turėtų būti subalansuotas, užbaigtas, siekiant sumažinti skrandžio sulčių agresyvumą.

Tinkamos mitybos organizavimas skrandžio ligomis yra svarbiausia konservatyviojo gydymo dalis, ji skiriama kartu su vaistiniais preparatais. Mityba individualiai parenkama kiekvienam pacientui, remiantis bendromis rekomendacijomis ir individualiomis nuostatomis. Mitybos įpročius lemia ligos fazė - su minimaliais apribojimais remisijos metu ir griežta patiekalų parinkimo pasireiškimo metu.

Mityba kaip erozijos gydymo dalis

Skrandžio erozija yra nepakankamai ištirta patologija - po to, kai buvo parengti skrandžio ir dvylikapirštės žarnos regos diagnozavimo metodai, buvo sukurta klinikinių duomenų rinkinys.

Yra 2 pagrindiniai erozijos tipai:

  • pirminis, kuris apibrėžiamas kaip nepriklausomas procesas;
  • antrinis, atsirandantis dėl pagrindinės ligos kaip ligos, susijusios su liga.

Kitas erozijos tipas, kuris gali būti priskirtas prie antrinio tipo, yra piktybinis, kuris vystosi kartu su pagrindine onkologine liga.

Ūminėje pirminėje formoje erozija trunka iki 14 dienų, o sunkus tėkmės laikas - iki 60 dienų. Kai liga tampa lėtinė, atsitiktinai paūmėjusi liga trunka metus, kai kuriais atvejais kartu su kraujavimu.

Pagrindiniai ligonių, sergančių lėtiniu erozija, skundai:

  • skausmas viršutinėje pilvo dalyje;
  • išsišakojusį orą;
  • rėmuo;
  • silpnumas, nuovargis.

Patologijos atsiradimo mechanizmas nėra visiškai suprantamas, tačiau procesai, kurie atsiranda skrandžio gleivinėje, yra gerai ištirti. Pastebimai erozijos sergantiems pacientams parodė, kad su lengva ar vidutine erozija tinkamai suformuota dieta gali normalizuoti paciento būklę be vaistų vartojimo.

Dietos paskirtis - sumažinti skrandžio sulčių sekreciją ir jos agresyvumą, siekiant sumažinti žalingą poveikį skrandžio gleivinei ir sumažinti skausmą. Mitybos erozija bus ilgesnis nei naudojant narkotikus, bet ne mažiau veiksmingas.

Erozijos maistinės savybės

Jei nuolat reikia gerbti skrandžio maistą. Kai atsisakoma leisti pagrįstais kiekiais visus pagrindinius produktus, išskyrus šiurkštus. Sunkūs apribojimai įvyksta ligos paūmėjimo metu. Mitybos specialistų priskirta klasifikacija yra lentelė Nr. 1 su galimybėmis A ir B.

Mitybos specifika nustato ligos simptomus ir gydymą:

  • skrandžio sulčių agresijos metu dieta turėtų būti skirta rūgštingumui reguliuoti;
  • tuo pačiu sumažinant apsauginių gleivių mitybos gamybos funkciją, turėtų skatinti nepažeistų liaukų veiklą.

Pacientas nuolat turėtų gerbti pagrindines mitybos taisykles erozijos metu - tai leis pašalinti žalingą poveikį gleivinei.

  • dažnai vartoja maistą - ne mažiau kaip 2,5 valandos, o perdozavimas paaštrina skausmingus procesus skrandyje;
  • šiek tiek valgyti - porcija neturėtų viršyti 250 g;
  • įtraukti meniu tik tuos produktus, kurie nesudaro pernelyg didelės skrandžio sulčių sekrecijos;
  • yra tik šiltas maistas - pernelyg karštas ar šaltas maistas yra visiškai pašalintas;
  • valgyti minkštos ir subtilios tekstūros patiekalus be kietų ir kietų gabalų;
  • kalorijų kiekis maisto produktuose neturėtų būti mažesnis kaip 2800 Kcal, bet ne didesnis kaip 3100;
  • dietoje turėtų būti 400 g angliavandenių, 100 - baltymų ir riebalų;
  • Dienos druskos kiekis neturi viršyti 12 g dozės.

Geriamojo režimo laikymasis turėtų būti privalomas ir būti ne mažiau kaip 2 litrai per dieną, maistas valgant neturėtų būti nuplautas vandeniu.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Atsižvelgiant į poreikį sumažinti dirginamąjį maisto poveikį skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivin ÷ ms (dažnai gydytiems kartu), produktai, kurie aktyvuoja skrandžio sulčių gamybą, yra pašalinami iš dietos:

  • stipri arbata ir kava;
  • gaivieji gėrimai;
  • alkoholis, alus;
  • sultys ir rūgšti skonio vaisiai, vaisiai ir uogos su daugybe mažų sėklų (kivi, braškės, gervuogės);
  • rūkyti, kepinti, riebaliniai maisto produktai;
  • konservuoti marinatai;
  • kepti ir kietai virti kiaušiniai;
  • koncentruotos grybų, mėsos, žuvies buljonai;
  • visų rūšių ankštiniai, kopūstai, kukurūzai;
  • juoda ir pilka duona;
  • aštrūs patiekalai, actas, kečupai ir majonezas;
  • kieti ir aštri sūriai;
  • saldūs pyragaičiai;
  • saldainiai su šokoladu, šokoladu.

Produktai, kurie sustiprina skrandžio uždegimą, yra šie:

  • riebalinė mėsa;
  • visų rūšių ridikėliai, ridikai, salierai;
  • grybai;
  • taukai ir kiti sunkieji riebalai;
  • karšti prieskoniai.

Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos erozijos dietai yra daug patvirtinto vaisto, leidžiančio pacientui atsižvelgti į paciento skonį ir užtikrinti jo tinkamą mitybą.

Lentelėje Nr. 1 apibrėžiama, ką gali valgyti pacientas, sergantis skausmu, kurį sukelia erozija:

  • mitybinė mėsa arba žuvis, išpilstyta į bulvių košeles;
  • želė;
  • daržovės bulvių koše;
  • kepsniai ir želė iš neriebalinių vaisių;
  • mažo riebumo šviežias varškė;
  • balta duona;
  • sausieji sausainiai (krekeriai, sausainiai);
  • sriubos iš žemės kruopos (išskyrus sorą, miežius);
  • pieno makaronų sriuba;
  • įvairūs pudingai;
  • daržovių tyrės;
  • pieno ir pieno produktai (be kefyro), grietinė ir grietinė;
  • varškės ir daržovių pyragaičiai;
  • daržovių ir sviesto;
  • kiaušiniai, pagaminti iš garo omleto arba minkšta virti;
  • natūralūs saldainiai - uogienė iš nerūgščių vaisių, marmeladas, medus (su tolerancija);
  • žolelių nuoviru, laukinių rožių;
  • sultys ir nerūgščių vaisių kompotitai.

Remisijos metu galite šiek tiek išplėsti produktų asortimentą, įskaitant kai kuriuos saldainių, saldžių ir rūgščių vaisių, aukštos kokybės dešrelių. Į klausimą, ar bananus galima valgyti, gydytojai teigiamai atsako - saldūs, negryni vaisiai, naudingi skrandžio, kepenų ir širdies gleivinei.

Perdozavimo metu dieta yra labai ribota, nesvarbu, ar geriamasis režimas yra laikinas (mineralinis vanduo ir silpna nesaldioji arbata), 12 dienų išvaloma. Tada 30 dienų meniu palaipsniui įvedami gleivių sultiniai, malta košė ir virta žemės mėsa.

Pagrindiniai indų apdorojimo būdai turėtų būti verdantys, virti, garuoti. Leidžiama kepti iš anksčiau iškeptus produktus. Pienas priklauso dietai, nes mitybos specialistai mano, kad tokie produktai stimuliuoja gleivinės apsauginių funkcijų atkūrimą.

Kai kurių rūšių erozijos mitybos ypatumai

Skrandžio antrumo erozijos dieta nesiskiria nuo bendro erozijos dietos. Su menčių paūmėjimu turėtų būti labiau ribojamas ir maitinimo dažnis padidėjo iki 7, įskaitant žolelių nuovirą prieš miegą. Kai kraujuoja maistas, rekomenduojama miegoti. Norint kompensuoti kraujo netekimą, pageidautina įtraukti kepenų ir kepinius obuolius į dietą.

Žarnyno erozija (įskaitant storosios žarnos storį) reikalauja laikytis dietos, kuri yra panaši į tą, kuri naudojama skrandžio erozijos gydymui. Šviežias pienas ir pieno produktai neįtraukiami į dietą, tačiau didėja baltymų produktų dalis.

Jei diagnozuota erekcija iš tiesiosios žarnos, dieta, naudojama panašiems skrandžio skausmams, trupmeninė mityba atitinka šios ligos dietos reikalavimus. Skirtumai - sultinių skyrelyje. Jei pablogėja skrandžio erozija, šiai ligai skiriama dieta tampa specializuota. Meniu nesiskiria nuo panašaus į skrandžio eroziją.

Nustatydamas dietą gydantis gydytojas turėtų paaiškinti pacientui tam tikrų rūšių indų draudimus, priežastis ir būtinybę įtraukti tam tikrus produktus į jį.

Patologijos gydymo metu dažnai vartojamos oficialios medicinos rekomenduojamos žolių dedeklės ir liaudies vaistų gydymas. Visi jie turi būti patvirtinti gydytojo, ypač ligos paūmėjimo laikotarpiu.

Meniu savaitę

Kai žodis "mityba" daugeliui asocijuojasi su naudingu, bet beskoniu maistu, nepateikia pasitenkinimo. Su skrandžio erozija leidžiamas produktų sąrašas yra pakankamai didelis, ir netgi esant ribotam preparatų iš jų gamybai, galima paruošti pakankamai daug įvairių patiekalų. Savaitine (per mėnesį) skrandžio erozijos meniu sukurta įtraukiant privalomą maistinių medžiagų ir kaloringumo normų normą.

Pirmadienį meniu gali būti įjungtas:

  • švelni avižiniai dribsniai su medaus šaukštu, arbata;
  • stiklinė želė, 3 vnt. kietieji sausainiai;
  • grybelinės sriubos iš grūdų, garstyčių vištienos kotletai, džiovintų vaisių kompotas;
  • kepta obuolių su varške;
  • daržovių cukinijos, bulvių ir mėsos raugai;
  • arbatos puodelis su pienu, rūsys.

Meniu antradienį:

  • varškės pyragas, ramunėlių arbata;
  • kepti obuoliai;
  • makaronų sriuba, žuvis, virtos kroketės, žolelių arbata;
  • uogų sulfeliai;
  • grikių košė su pienu;
  • bananas

Trečiadienį pacientas gali valgyti:

  • tingūs varškės koldūnai, arbata;
  • bananas;
  • burokėlių sriuba su cukinijomis, garstyčių vištienos kotletas, bulvių koše, pieno padažas, nuoviras
  • rožės šlaunys;
  • minkšta kriaušė;
  • cukinijos troškinys su daržovėmis ir mėsa;
  • jogurtas ir krekeriai.

Ketvirtadienį meniu gali būti iš šių patiekalų:

  • varškė, ramunėlių arbata;
  • kepti obuoliai;
  • pomidorų sriuba, daržovių troškinys, garstyčių vištienos kotletas, džiovintų vaisių nuėmimas;
  • jogurtas ir sausas sausainiai;
  • bulvių koše, troškinta kepenėlė su daržovėmis, rožių sultinys;
  • bananas

Indų sąrašas penktadienį:

  • 2 kiaušiniai maiše, uogų želė;
  • virtos burokėlių salotos su džiovintais abrikosais arba slyvomis;
  • daržovių sriuba, bulvių koše, virtos žuvies kepsnys, džiovintų vaisių nuėmimas;
  • jogurtas, skrudinta duona;
  • ryžiai, troškinti daržovėmis, ramunėlių arbata;
  • arbata su pienu, krekeriai.

Šeštadienį gali būti naudojamas erozijos pacientas:

  • ryžių troškinys su obuoliais, uogų drebučiai;
  • arbata su džiūvėsiais;
  • Kepta grikių sriuba, troškinta vištiena grietinėlės padaže, bulvių košė, kompotas.
  • kepta obuolių su varšku;
  • daržovių troškinys, duonos gabaliukai, rozmarinų arbata;
  • bananas

Sekmadienį meniu gali patekti:

  • varškės pyragas, ramunėlių arbata;
  • jogurtas ir krekeriai;
  • ryžių-bulvių sriuba, grikių košė su troškinta kepenis, kompotas;
  • rožių arbata, skrudinta duona;
  • bulvių koše su mėsos kruopais ir daržovėmis, arbata;
  • kepti obuolių ar šunų buljonas.

Atsisakius meniu, galite įeiti į sumuštinius su mėsos dešra ar kumpiu, minkštu sūriu, varškės pasta, druska, šaukštai grietinės ir smulkintų žalumynų.

Kai kurie kepimo receptai

Steam omelette yra skanus ir sveikas patiekalas, kurį galima keisti pridėjus daržovių, mėsos, žuvies gabalus. Norėdami virti, turite paimti 2 didelius kiaušinius arba tris mažus ½ puodelio pieno, šaukštą sviesto, druskos pagal skonį. Įmaišykite kiaušinius su pienu ir druska, kol pasirodys putojantis putplastis. Mišinys supilamas į kruopštus pavidalą - keramika, metalas arba silikonas - ne aukščiau kaip 4 cm. Formą įdėkite į garinę vonią arba dvigubą katilą ir laikykite iki kieto. Prieš patiekiant pabarstykite ištirpinto sviesto.

Lieknas avižinių sriubų sriuba yra naudinga eroziniam gastritui - jis švelniai tekėja aplink skrandžio sieneles, apsaugodamas nuo skrandžio sulčių agresijos. Norėdami paruošti, reikia paimti 3/4 puodelio pieno, tokio paties kiekio vandens, 3 šaukštai avižinių dribsnių.

Dribsniai pilami vandeniu ir uždėti ant nedidelio ugnies, virinama tol, kol vanduo išgaruoja. Pienas išpilamas į avižinius dribsnius, virinamas iki gleivių. Pašalinti iš karščio. Į gatavą sriubą įpilkite ¼ šaukštelio druskos ir cukraus, supilkite sviestą į plokštelę. Patiekiama su džiovinta duona.

Receptai mitybiniams maistams, kuriuos galima pasiūlyti skrandžio erozijai, dvylikapirštės žarnos ligoms, storajai žarnai (jų gydymui reikia griežtos dietos), gali būti rasta kulinarinėse vietose arba sugalvoti patys, taikant bendrąsias dietos taisykles. Tai leis jums valgyti įvairius ir skanius.