logo

Maistas skrandžio opoms: meniu kiekvienai dienai

Tinkamas maitinimas skrandžio opa yra labai svarbus. Kad pasiektumėte maksimalią gydymo sėkmę, pirmiausia turite laikytis dietos pacientams, sergantiems skrandžio opa. Pagrindinis dietos principas - indai turi būti paruošti taip, kad būtų išsaugotas kuo daugiau naudingų medžiagų.

Pagrindiniai dietos principai

  • Visi maisto produktai turi būti virti taip, kad ilgai kramtyti nereikia.
  • Stebėdami skrandžio opų dietą, labai svarbu laikyti indų temperatūrą. Geriausias variantas yra šiltas maistas apie 30 - 35 laipsnių. Turėtumėte vengti šalto maisto ir gėrimų, per daug karštų sriubų, grūdų ar arbatos.
  • Porcijų kiekis apskaičiuojamas akiniais, tai yra, mes supilame sriubą arba įdėkite košę tiesiai į stiklinę (250 gramų). Tada mes perkelkite maistą į plokštelę ir pašildykite iki pageidaujamos temperatūros.
  • Mes stengiamės valgyti kas 4 valandas, išvengti ilgų pertraukų tarp valgių.
  • Kietas maistas kruopščiai kramtytas ir skubotas.
  • Kad nebūtų provokuojamas uždegiminis procesas skrandyje, pageidautina visiškai atsisakyti druskos arba sumažinti vartojimą iki 5 gramų per dieną.
  • Maistas turėtų būti keičiamas, bendras kalorijų skaičius ne mažesnis kaip 3000.
  • Atsisakymas gaminti dujinius skrandžius.

Kokius produktus turėtumėte susilaikyti

Daugelis produktų gali sudirginti skrandžio gleivinę ir sukelti reguliarų paūmėjimą.

Norėdami to išvengti, mitybos specialistai kartu su ekspertais pataria, kad nuo raciono pašalinti šiuos produktus nuo skrandžio opų:

  • Pupelių, ridikėlių, kopūstų, česnakų ir svogūnų. Šios daržovės turi būti pašalintos privaloma tvarka, nes jie vilkina maisto virškinimą.
  • Miltų produktai, įskaitant duoną iš rugių miltų.
  • Pyragai, rūgšti ir sūrūs padažai.
  • Saldainiai
  • Visi patiekalai su grybais.
  • Keptas maistas.
  • Rūkyta produkcija.
  • Pusfabrikačiai.
  • Dešros.
  • Marinuoti produktai.
  • Vaisių sultys ir gazuoti gėrimai.
  • Alkoholiniai gėrimai.

Ką rekomenduojama valgyti

Apsvarstykite maisto produktų, kuriuos reikia įtraukti į opos pacientų dietą, sąrašą. Laimei, leidžiamų maisto produktų asortimentas yra labai platus, taigi jums nereikės patirti bado jausmo net labiausiai patvarių maisto produktuose.

Ką galite valgyti skrandžio opa:

  • Leidžiama valgyti virtą arba gesinti žuvį. Patartina pirmenybę teikti neriebalinėms žuvims.
  • Mėsa turėtų būti mitybinė. Vištiena, triušis, kartais galite pajusti sau mažą gabalą jautienos.
  • Būtinai apsilankykite kiaušiniuose, geriausia iš jų iškepti omletą.
  • Daugelis vaisių ir uogų gali sukelti silpną meteorizmą ir virškinimą. Bet tai nereiškia, kad juos draudžiama vartoti. Vaisius leidžiama kepti (be žievelių), kokteilius ir bulvių koše iš uogų galima įdaryti į desertus.
  • Riebūs pieno produktai, ypač natūralūs jogurtai ir gėrimai su pieno rūgšties bakterijomis.
  • Naminiai vaisių gėrimai ir želė, arbata, lengvai paruošta juodai arba žaliai.
  • Grūdiniai produktai yra leidžiami po terminio apdorojimo, pageidautina, kaip ir tyrės formos.
  • Papuošti indus tik alyvuogių ar sviesto saikingai.
  • Galite valgyti porą gabalų per dieną saldainių ar barų diabetikams.
  • Iš daržovių geriausia valgyti bulves ir morkas. Bulvės turi būti termiškai apdorotos, bet morkas leidžiama vartoti bet kokia forma.

Dieta ir mityba skrandžio opoms

Opa yra skrandžio ir žarnyno trakto liga, kuri dažnai pasitaiko žmonėms. Didesnis skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa yra svarbus paciento atsigavimas. Gydant skrandį yra veikiamas neigiamas vaistų poveikis, bet koks maistas - tai stresas jam. Todėl mitybos principų nepaisymas turės rimtų padarinių sveikatai.

Kaip valgyti?

Yra tokios pagrindinės rekomendacijos, kuriomis reguliuojama mityba skrandžio opa ir gydymas pagreitėja:

  • maiste turėtų būti pakankamas kiekis baltymų, angliavandenių, mineralų, riebalų ir vitaminų;
  • maistas neturėtų prisidėti prie didelio rūgštingumo vystymosi;
  • sumaišykite visą virtą maistą švelniu purvu;
  • valgyti šiek tiek ir daug kartų per dieną (4-5 kartus per dieną);
  • indai turi būti ne karšti, o ne šalti - kambario temperatūra;
  • pašalinti iš dietos valgomąją druską (ne daugiau kaip 10-12 g);
  • nevalgyk aštraus, rūgšto ar rūkyto maisto;
  • nepamirškite gerti pakankamai vandens - ne mažiau kaip 2 litrai per dieną;
  • didžiausias dėmesys turėtų būti skiriamas fermentuotam pienui ir pieno produktams.

Riebaluose turi būti iki 450 g angliavandenių, 100 g baltymų ir 120 g riebalų. Per dieną sunaudoja nuo 3000 iki 3500 kcal. Nepaisant draudimų, būtina stebėti mitybos naudingumą.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Greito atsigavimo raktas yra tinkamas griežtas maitinimas skrandžio opoms. Yra tam tikrų apribojimų. Kyla klausimas: ką galite valgyti skrandžio opa? Draudžiama naudoti:

  • marinuoti agurkai;
  • rūkyta mėsa;
  • alkoholis;
  • prieskoniai, imbieras, cikorija;
  • sojos padažas, nes jis yra per sūrus;
  • keptas maistas (kepsniai, kepsniai);
  • Tešlos indai: koldūnai, koldūnai, blynai;
  • rūgščiosios uogos, vaisiai (citrina, greipfrutas, granatas ir kt.);
  • vaisiai ir uogos, su storais odelėmis;
  • dešra;
  • riebalinė mėsa ir žuvis;
  • kepimas;
  • saldainiai, saldainiai;
  • svogūnai;
  • riebi mėsa ir žuvies buljonai;
  • storos, riebios sriubos, pavyzdžiui, ausis, grybai, kopūstai.

Leidžiama įtraukti į savo dietą:

  • sausas pyragas;
  • obuolių kiaušiniai ir minkšti virti kiaušiniai;
  • mažo riebumo pieno produktai;
  • daržovių, javų ir pieno sriubos;
  • liesa mėsa;
  • troškintos daržovės (morkos, moliūgai, runkeliai, bulvės, cukinijos);
  • grūdai ir makaronai;
  • daržovių ir gyvūnų aliejus;
  • nealkoholinės uogos, vaisiai (braškės, avietės, juodieji serbentai, obuoliai, kriaušės);
  • Gėrimai: arbatos ir žolelių arbatos, gazuotas mineralinis vanduo ir specialus (pvz, Essentuki), daržovių ir vaisių (bet ne rūgštus kaip granato arba apelsinų), šviežių sulčių, kakavos.
Atgal į turinį

Nurodytų dietų tipai

Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų dieta buvo sukurta įvairiems ligos laikotarpiams. Priklausomai nuo kurso stadijos ir simptomų intensyvumo, norint paspartinti gydymo procesą, reikia laikytis tam tikros rūšies maisto. Taikykite toliau nurodytas dietito rūšis. Kiekviena mityba skirta tam tikrai situacijai ir ligos simptomams.

Dietos numeris 1: principai, produktų sąrašas

Gydytojas skiria šią lentelę, kai pasireiškia lėtinė pepsinė opos liga (gali būti kraujavimas) ir atsigauti po gydymo. Reikia valgyti iki 5 mėnesių. Maistą reikia vartoti maždaug kas 2-3 valandas, tuo pat metu laikant santykį tarp angliavandenių, baltymų ir riebalų - 5: 1: 1. Ligoninės peptinės opos paūmėjimo metu pacientai dažnai turi skausmą skrandyje. Todėl turėtumėte vartoti tokį maistą, kuris nekenktų skrandžiui.

Patvirtintų produktų sąrašas:

  • virta mėsa be riebalų;
  • džiovinta duona;
  • sviestas ir augalinis aliejus;
  • varškė, grietinė, mažo riebumo pieno;
  • virtos arba virtos daržovės;
  • jūros žuvis (išvalyta nuo kaulų ir odos);
  • kepti vaisiai (obuoliai, kriaušės);
  • gėrimai: gazuotas vanduo, vaistiniai mineraliniai vandenys (pvz., Essentuki), skruzdintos su pienu arbata su vandeniu.

Ankštiniai, ropės, ridikai, lapinės, galvijienos, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai yra draudžiami. Indai iš žuvies, virtos, bet ne žuvies sriuba.

Dietos numeris 1-a: principai

Lentelės Nr. 1a - dietos tipas 1, bet jo griežtesnė versija. 1a yra paskirta paūmėjus kraujavimui, kartu su lovos poilsiu. Šis laikotarpis būdingas stiprus pilvo skausmas. Viskas, kas provokuoja skrandžio sulčių sekreciją (kaip ir didelį rūgštingumą), pašalinama iš dietos. Reikia valgyti nuo 6 iki 8 kartų per dieną ir laikytis angliavandenių, baltymų ir riebalų santykio - 2: 0,8: 0,8. Dienos metu reikia naudoti ne daugiau kaip 2000 kcal. Per šį laikotarpį turėtumėte eiti į košę (avižiniai dribsniai, manų kruopos) ir šviesios sriubos, kad opa greičiau išgydytų. Galite valgyti liesos žuvies ir virtos baltos mėsos.

Dietos numeris 5: principai

Lentelė Nr. 5 priskiriama virškinimo trakto normalizavimo laikotarpiui, kai išnyko visi peptinės opos simptomai. Ši terapinė dietinė dieta leidžia valgyti džiovintą duoną, salierą ir avižinius dribsnius. Virtos daržovių sriubos: borštas, kopūstinė sriuba, kopūstinė sriuba ir runkeliai. Kietas sūris (be prieskonių), kumpis ir liežuvis yra leidžiami. Be vandens, galite gerti šviežius vaisius ir daržoves (bet ne granatu), gaminti kavą, bet neabejotinai natūraliai (cikorijos netinka) ir praskiesti pienu ir net kakava. Tešla ir vaistažolių arbata bus naudinga.

  • visų rūšių svogūnai, česnakai, imbieras - jie turi daug eterinių aliejų;
  • kepti maisto produktai (kepsniai, kepiniai pagal specialų draudimą);
  • koldūnai (su bulvėmis - gydytojas turi patvirtinti);
  • maistingos sriubos, grybai ir ypač ausis;
  • sojos padažas;
  • rūgštynė;
  • ridikėliai
Atgal į turinį

Patiekalų receptai

Produktų, iš kurių galite gaminti, asortimentas gana platus. Pasirinkite sau optimalų derinį, išmokti derinti ingredientus ir dietos bus ne tik naudinga, bet ir įsigyti gastronominės traukos patiekalai nuostabiai skanus, ir maistas atneš tik tikrą malonumą. Pavyzdžiui, čia yra keletas sveikų ir ne išgaubtų patiekalų, kurie bus puikus jūsų dietos receptai.

Vištienos sriuba

Dvipusį krūtinę praeikškite per mėsmalę. Mėsos masėje įpilkite trynį ir grietinę. Baltymai suvynioti iki putų. Atsargiai įmaišykite mišinį. Riebalai formą supilkite su aliejumi, išpilkite suflę ir pasirūpinkite garine pirtimi. Prieš ruošiatės ruošti ingredientus:

  • vištienos krūtinėlė (virta);
  • 1 vištienos kiaušinis;
  • šiek tiek druskos;
  • 1 šaukštas storio kremo;
  • 1 šaukštelis sviesto.
Atgal į turinį

Berry Souffle

Valykite uogas per sietą. Įpilkite cukrų ir virkite žemoje ugnyje iki storio. Išmaišykite baltymus į putplasčius ir švelniai įkiškite į uogų tyrę. Leisk jam atvėsti. Į riebalą sumaišykite su sviestu, įdėkite bulvių koše. Kepkite į pašildytą orkaitę. Virimo laikas - 10 minučių. Norėdami pasiruošti, reikia:

  • 100 g aviečių, braškių arba juodųjų serbentų (serbentų - vitaminų versija);
  • pusantro šaukšto cukraus;
  • 3 kiaušinių baltymai;
  • pusė šaukštelio sviesto.
Atgal į turinį

Maitinimo funkcijos

Pavyzdžių meniu su atvira opa

Ištyrus tokio tipo opa, pirmosios 1-2 dienos neturėtų būti valgomos. Gerkite vaistažolių ar linų sėklų ar morkų sultis, praskiestą pusiau vandeniu. Tada gydytojas turi patvirtinti dietą. Dažniausiai naudojamas maistas yra numeris 1a, nes jis yra labai lengvas ir nedaro žalos skrandžiui. Laikykitės 10-12 dienų, kol išgydys opa. Dienos mėginio meniu:

  1. Pusryčiai - žemės nevirtos avižiniai dribsniai ant vandens, ramunėlių arbata.
  2. Užkandis - mažo riebumo jogurtas, rūsys (be prieskonių, nerūšiuotas).
  3. Užkandžiai - virtos kruopos (kotletas) žuvų, virtų ryžių, arbatos iš liepų gėlių.
  4. Vakarienė - vienas ar du minkšti virti kiaušiniai, želė, krekerė.
  5. Prieš miegą - puodelis šilto pieno.
Atgal į turinį

Dieta ūminės skrandžio opa

Per šį laikotarpį padidėja opų simptomai - žmogus patiria stiprų pilvo skausmą. Tačiau nepaisant to, reikia valgyti. Todėl visas maistas yra sumaltas į košę ir suvartojamas šioje formoje. Maitinimas turėtų būti šiltas ir nesūdytas. Dienos mėginio meniu:

  1. Pusryčiai - garstyčių baltymų omlete, avižinių dribsnių želė.
  2. Užkandis - jogurtas.
  3. Pietūs - miežių košės sriuba, maltos morkos ir bulvės, maža vištienos krūtinėlė, arbata su pienu.
  4. Užkandis - sriuba su ryžiais ir pienu.
  5. Vakarienė - avižiniai dribsniai su sviestu, ramunėlių arbata.
  6. Prieš miegą - arbatą su pienu.
Atgal į turinį

Su kraujavimu ir perforuota opa

Kai kraujavimas iš opų pasireiškia labai griežta dietos versija. Turėtų valgyti skystą maistą - sriubos, atskiesto arba pieno, grūdų (dribsniais, grikių), omletas virtos arba virti baltymų, arbatos, vaistažolių arbatos, šviežios morkos ir bulvės, pusę-skiedžiamas vandeniu. Svarbu, kad mityba nesibaigtų nauja kraujavimu ir sėkmingai išgydyta žaizda. Perforuota skrandžio opa gydoma tik operacijos pagalba. Prieš ir po intervencijos neįtraukiamas bet kurio maisto įleidimas, maistingosios medžiagos yra įleistos į organizmą į veną.

Po operacijos

Pašalinus skrandžio opa, dieta turėtų būti sudaroma atskirai kiekvienam pacientui. Jei paciento atsigavimo procesas vyksta greitai ir be komplikacijų, jam skiriama įprasta dieta, kaip ir visiems pacientams, sergantiems pepsine opa. Tačiau pooperaciniame laikotarpyje yra bendrosios mitybos taisyklės:

  1. 1 diena - pacientui neleidžiama valgyti pirmąją dieną.
  2. 2 diena - be komplikacijų - pusę stiklinės skysčio (gerkite šaukštelius).
  3. 3 diena - gerkite 2 stiklines skysčio - vandens, arbatos, praskiesto sultinio (kambario temperatūroje).
  4. 4 diena - be skysčio: kiaušiniai, želė, sriuba su avižiniais dribsnių. Nuo 10 iki 12 valgių už 4-5 stiklines maisto.
  5. 5 diena - tai įmanoma gerti neribotą kiekį skysčio valgyti košės, varškė ir susinervinęs mitybos sriuba, virtos mėsos A trinamas per per SOUFFLE, kukuliai, PATTIES.

Dieta skrandžio opoms: meniu, maisto funkcijos

Tačiau skrandis negali greitai susigrąžinti, ir čia gali padėti medicinos mityba. Šiame straipsnyje aptariama skrandžio opų dieta: meniu, dieta ir grubus meniu savaitę.

Pagrindiniai dietos principai

Laikydamiesi pagrindinių dietos, vartojamos skrandžio opa, galite padaryti meną kaip įmanoma geriau, o ne sustiprinti sveikatos būklę. Tarp jų yra:

  • Balansas Maistas turėtų būti subalansuotas, negalima atimti reikiamo kalorijų kiekio pacientui. Tą dieną ji turėtų suvartoti ne mažiau kaip 3000 kcal.
  • Dvylika galia. Intervalai tarp valgių neturėtų būti ilgesni nei 3 valandos, rekomenduojama valgyti 5-6 kartus per dieną.
  • Mažiausias porcijos dydis. Optimalus maisto kiekis turėtų tilpti į delnus.
  • Išskyrus kepinius, soda ir alkoholį.
  • Pirmenybės pieno patiekalai, palyginti su kitais.
  • Išimtis yra labai karštas ir labai šaltas maistas, kuris sulėtino skrandžio epitelio atsigavimą.
  • Individualumo principas. Tai reiškia asmeninį požiūrį į kiekvieną pacientą, atsižvelgiant į jo amžių, svorį, sveikatą ir kitas ligas.
  • Vandens sunaudojimas ne mažiau kaip 2 litrai.
  • Virškinimo laiko apskaita. Pavyzdžiui, stiklinė vandens ar arbatos lieka skrandyje maždaug 1,5 valandos, mėsos, daržovių patiekalų ir duonos - 3 valandos, o riebi žuvys ir ankštiniai palieka skrandį tik po 5 valandų.
  • Išskyrus produktus, kurie didina dujų procesą ir skrandžio sulčių sekreciją.
  • Mažinti druskos kiekį.
  • Rekomenduojama termiškai apdoroti patiekalus: virti, stewings, garuose.
  • Zigzago mitybos principas. Manoma, kad tam tikrą laiką pacientui leidžiami produktai iš uždrausto sąrašo, o tada grįžta į dietą. Šis metodas laikomas natūraliu skrandžio mokymu ir naudojamas tik atsigavimo stadijoje.

Tokia dieta turėtų būti laikoma per metus po paūmėjimo pasipiktinimo ar po operacijos.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Visas maistas, kuris dirgina gleivinę, padidina dujų susidarymą ir turi daug druskos, turi būti pašalintas iš meniu.

Produktai, kurių negalima skirti skrandžio opoms:

  • Nerafinuoti augaliniai aliejai;
  • Riebalų mėsa ir žuvis, plius šoninė ir ikrai;
  • Grybų patiekalai, kopūstinė sriuba iš rūgštinių kopūstų sriubos;
  • Rūkyta produkcija, beveik visos dešros;
  • Konservai, įskaitant patelius;
  • Prieskoniniai padažai: garstyčios, kečupas ir actas;
  • Česnakai, svogūnai, rūgštynės, nes jie dirgina uždegusią skrandžio gleivinę;
  • Rauginti pieno produktai (kefyras, airan);
  • Pieno produktai, kurių riebumas yra - sutirštintas pienas, grietinėlė, sūris;
  • Kepti kiaušiniai, virti kietai virti kiaušiniai;
  • Miežiai, kukurūzai ir museliai;
  • Ledai ir šokoladiniai produktai, keksas.
  • Daržovės, turtingos skaidulomis, nes jos ilgai virškinamos. Tai yra ridikai, kopūstai, ropės, ankštiniai augalai.
  • Sumažinti agurkų ir pomidorų bei pomidorų pasta;
  • Vynuogės, apelsinai, ananasai, citrinos, serbentai, kitos uogos ir vaisiai, kurių sudėtyje yra rūgščių;
  • Riešutai, džiovinti vaisiai ir abrikosai;
  • Stipriai pagaminti gėrimai - arbata, kava ir kakava.
  • Alkoholis

Leidžiami produktai:

  • Kviečių duona, vakar geriausia;
  • Mažai riebalų rūšių žuvys, virtos arba virtos;
  • Mažai riebūs pieno produktai - pienas, varškė, jogurtai, švieži sūriai;
  • Riešutas be riebalų: triušis, kalakutiena, jautiena, vištiena. Geriau verdant;
  • Grūdų sriubos be mėsos;
  • Vištienos arba jautienos sriubos ant antrinio sultinio;
  • Virti kiaušiniai arba obuoliuoti kiaušiniai;
  • Makaronai, košės iš ryžių, avižų, manų kruopos ir grikių.
  • Uogos ir vaisiai, patiekiami be kaulų, supjaustytų bulvių koše;
  • Dėl deserto galite gaminti marmeladą, zefyrai, džemą, uogienę, krekerius ir pikantiškus sausainius;
  • Saulėgrąžų, alyvuogių, sviesto leistina mažomis dozėmis;
  • Kompotos, veislių šėrimas, silpna juoda ir žalia arbata;

Produktų, kurie gali būti naudojami esant pepsinei opos ligai, sąrašas yra gana platus, tačiau yra produktų, kurie nėra ne tik kenksmingi, bet ir gijimo efektai. Tai medus, pienas ir kopūstai. Jame yra daug vitaminų A, B, PP, E, K, organinių rūgščių ir daugiau kaip 300 mikroelementų. Dėl to tai daro teigiamą poveikį visam virškinimo traktui.

Tai yra visiškai natūralus produktas, 100% virškinamas žmogaus kūne. Medus turi priešuždegiminių ir baktericidinių savybių, mažina sudirginimą ir ramina skrandžio gleivinę.

Puiki priemonė opoms yra medus gėrimas. Jums reikia sumaišyti 1 šaukštą medaus ir stikline vandens. Gerkite 3-4 kartus per dieną, o ne kompotą ar vandenį.

Pienas gali apvynioti skrandžio sieneles, neleidžiantis jiems sugadinti kitų produktų ir skrandžio sulčių. Rekomenduojama gerti ne labai riebalų pieną, jis pagreitins žaizdų gijimą ir sumažins skausmą opos metu.

Kopūstų lapų sultyse yra tam tikros rūšies askorbo rūgštis ir priešuždegiminis vitaminas U. Ji padeda kovoti su Helicobacter pylori ir gydo žaizdas. Norint pasiekti teigiamą efektą, rekomenduojama gerti sultis mėnesį.

Ką pasirinkti dietą?

Yra daug jau paruoštų dietų, naudojamų skrandžio opoms gydyti skirtingais ligos laikotarpiais. Dietos skaičius 1a rekomenduojamas ligos paūmėjimo laikotarpiu iki 3 savaičių. Tada ji eina į supaprastintą dietą Nr. 1. O ligos išlaisvinimo atveju dieta Nr. 5 skiriama su platesniu patiekalų sąrašu.

Dietos numeris 1

Ją sukūrė sovietinis dietologas Michailas Pevzneris ir rekomenduojama paūmėjimo ar atsigavimo laikotarpiu. Tai yra grindų indų naudojimas, kuris negali sugadinti skrandžio sienelių. Paruoškite juos daugiausia pora. Maistas - kartą per 3 valandas, o angliavandenių, riebalų ir baltymų dalis turi būti 5: 1: 1.

Meniu apima:

  • Vakarų pyragaičiai;
  • Pieno ir daržovių sriubos;
  • Virtos liesos žuvys;
  • Pieno produktai;
  • Kepti vaisiai.

Daugiau informacijos apie taisykles, dietos dietos numeris 1 galite rasti čia.

Dietos numeris 1a

Dietos numeris 1a yra pagrįstas skaičiumi 1, bet yra griežčiau laikantis indų sąrašo. Paskirta intensyvaus ligos eigai. Neįtraukiami visi produktai, skatinantys skrandžio sulčių sekreciją. Per dieną sunaudotų kalorijų skaičius neturėtų viršyti 2000 vienetų, o baltymų ir riebalų angliavandenių santykis yra 2: 0,8: 0,8.

Iš meniu neįtraukiami duonos ir daržovių patiekalai, taip pat nurodoma želė, sriubos, sriubos su luobelėmis ir saldžios sriubos, javų košė ir virta mėsa.

Daugiau informacijos apie taisykles, dietos dietos numeris 1a galite rasti čia.

Dietos numeris 5

Po simptomų, paūmėjimų pašalinimo rekomenduojama valgyti 5 lentelę. Tai yra visiškai mityba, padedanti atkurti paciento virškinimo sistemos funkcijas.

Valgymui naudojamas maistas, kuriame yra vitaminų ir maistinių medžiagų, daugiausia dėmesio skiriama neuždraustoms daržovėms ir vaisiams. Neatsižvelgiama tik į svogūnus ir česnakus, kepinius ir riebalinius patiekalus. Leidžiama naudoti sriubas, sūrius, ikrus ir liežuvį.

Daugiau informacijos apie taisykles, dietos dietos numeris 5 rasite čia.

Pavyzdžių meniu savaitę

Atsižvelgiant į mitybos ypatumus skrandžio opa ir nepageidaujamų produktų sąrašą, galite sukurti apytikslį savaitės meniu. Jis pagamintas iš šių receptų: grūdų košės, minkšti virti kiaušiniai ir plakta kiaušiniai, liesos mėsos sriubos ir antrinio sultinio žuvys, indai, virti ar iškepti į foliją, kompotus ir želė.

Pusryčiai: 2 virti virti vištienos kiaušiniai, 250 g manų kruopos, silpna arbata.

Antrieji pusryčiai: kepta obuolė, stiklinė mažo riebumo jogurto.

Pietūs: vištienos sriuba su virtų ryžių grūdais, bulvių koše su jautienos kruopomis, vaisių želė, sultono šlaunimis.

Pietūs: pieno akiniai, 2 krekeriai

Vakarienė: lydekos su verdančiais kopūstais, silpna arbata.

Nakčiai: stiklo šilto pieno

Pusryčiai: 2 kiaušinių omletas, braškių želė

Antrasis pusryčiai: grikių košė, tarkuota su pienu, silpna arbata.

Pietūs: cukinijos kremo sriuba, žuvies pastos užkandis (bet liesos žuvys), bulvių ir jautienos puodelis, virti folijoje, obuolių putplastis

Pietūs: banana, stiklinė šilto kefyro

Vakarienė: kiaušiniai su vištiena ir bulvių koše, grietinė, išpilstyta pasenusi duona, silpna arbata

Naktį: stiklo nugriebto pieno.

Pusryčiai: ryžių košė su pienu, obuolių kompotas

Antrieji pusryčiai: varškė, avižiniai pudingai

Pietūs: vermišelių sriuba, virta daržovių sultinyje, runkelių salotos su augaliniu aliejumi, grikių košė su žalumynais ir lydekos lenkų kalba, silpna juoda arbata

Pietūs: sausainių krekeriai, stiklinė mažo riebumo jogurto.

Vakarienė: pilaf iš virtos jautienos, daržovių risotto ir vitaminų kiselio.

Nakčiai: stiklinė šilto pieno, vaisių želė.

Pusryčiai: saldus gliukozės sultinys iš perlinių miežių su pienu ir tryniu, rusva, pieno želė su morkomis.

Pietūs: ryžių sriuba su moliūgu, mėsos sriubos iš triušio ir virtų makaronų, obuolių ir kriaušių sirupe, vynuogių želė

Vakarienė: runkelių ir bulvių salotos, moliūgų-škasho tyrės, kalakutienos, pieno želė su slyva.

Nakčiai: varškės pudingas su obuoliais, ryazhenka stiklas.

Pusryčiai: manų kruopos su uogiene, silpna arbata.

Antrieji pusryčiai: tinginiai koldūnai su varške, braškių kokteilis.

Pietūs: žalios salotos su grietine, sriuba su krapais ir koldūnai, cukinijos, įdaryti su mėsa.

Pietūs: vaisių salotos, braškių želė

Vakarienė: virta liežuvė su bulvių koše, pudingas, pagamintas iš valcuotų avižų ir obuolių, silpna juoda arbata

Nakčiai: stiklo šilto pieno

Pusryčiai: sriuba su virta makaronais, šilta arbata

Antrieji pusryčiai: ryazhenka, runkelių tyrės

Pietūs: sriuba su slyvomis, silkė, daržovės, sausainiai ant baltymų

Arbatos laikas: kefyras ir braškių kokteilis, obuolių pudingas

Vakarienė: kepta menkė, miežių trupiniai košė, želė su vaisiais.

Naktį: stiklinė šilto pieno ir rūsio.

Pusryčiai: virti vermišeliai su sūriu ir sviestu, silpna arbata

Antrieji pusryčiai: varškė ir bulvių troškinys, vitaminų želė

Pietūs: pieno bulvės ir virta mėsa, žiedinių kopūstų sriuba, varškės masė su morkomis, obuolių kompotas

Saugus, obuolys, keptas medumi.

Vakarienė: naminis kefyras, jautiena stroganoff su sojų aliejumi ir virtine jautiena, papildyta bulvių koše, uogų kompotai

Nakčiai: stiklinis šilto pieno, 1 minkšta virti kiaušinis.

Atsiliepimai

Elena, 55 metų: "Prieš metus man buvo diagnozuotas gastritas, bet po kurio laiko aš pradėjau pabusti naktį nuo stipraus skausmo. Po tyrimo aš sužinojau, kad aš turiu skrandžio opa. Man buvo paskirtas antibiotikų ir dietos kursas. Aš atsisakiau visos keptos, riebios mėsos ir žuvies, kavos ir stiprių arbatų. Nors dieta man beveik iš karto jaučiamas tobulėjimas. Pravažiavo ir nakties skausmai, pykinimas ir pilvo diskomfortas. Oda greitai išgydyta, ir dabar, kai menkiausio pagyvėjimo, aš vėl sėdžiu griežtai maitintis. "

Igoris, 40 metų: "Aš turėjau spengimą 5 metus. Aš gydavau tabletėmis, bet aš anksčiau buvo ligoninėje su paūmėjimais. Maždaug prieš metus girdėjau apie dietą 1a su pepsine opa. Ir aš nusprendžiau pabandyti. Pilvo skausmai pradėjo mažiau trikdyti, miegoti ramiai naktį. Aš atsisakiau rūkyti, stengiuosi valgyti mažiau kepto maisto ir karštų padažų bei pagardų. "

Vaizdo įrašas - "receptai dietos maistui"

Apibendrinant galima pasakyti, kad po skrandžio opos dietos yra greito atsigavimo raktas. Galite pats paruošti dietą, vadovaudamiesi patarimais ir rekomendacijomis, arba pasikonsultuokite su gydytoju dėl pagalbos.

Pavyzdžių meniu savaitę su skrandžio opa

Maistinė mityba pepsine opa yra viena iš svarbiausių terapijos veiksnių, ji turi įtakos atsigavimo greičiui ir tai, kaip stabilus yra atstatymas. Gydymo meniu padeda išgydyti opa ir atkurti virškinimo funkcijas.

Pagrindinis dietos principas - pašalinti iš dietos produktus, kurie didina druskos rūgšties sekreciją. Vadovaujantis rekomenduojamų maisto produktų sąrašu, galite sukurti individualų savaitės savaitę skrandžio opa, kurios sudedamosios dalys bus lengvai virškinamos ir pakankamai didelės kalorijų.

Dietos principai

Kai pagreitina paciento mitybą, gali būti nedidelis maistinio skysčio konsistencijos kiekis. Tai yra gleivinės sriubos, kurios švelniai paveikia pažeistą skrandžio gleivinę. Jų temperatūra turėtų būti beveik 37 laipsnių.

Šiame etape nepriimtina maistas su dideliu kiekiu sunkiai suvirškiančio pluošto, pavyzdžiui, duonos, vaisių ir daržovių. Gastroenterologai po operacijos rekomenduoja tą pačią dietą skrandžio opa.

Gėrimams leidžiama naudoti įprastą geriamąjį vandenį arba mineralinį vandenį, mažai riebų pieną ir silpnai paruoštą arbatą. Mitybos specialistai pripažįsta, kad pienas yra labai naudingas produktas gleivinės defektų atveju.

Jis yra daug maistinių medžiagų ir padeda pagreitinti regeneracijos procesus paveikto skrandžio gleivinės sluoksniuose. Siekiant pagerinti pieno įsisavinimą, galima įdėti į arbatą, iš anksto šiek tiek pašildytą.

Po ūminio ligos laikotarpio pabaigos ir remisijos atsiradimo skrandžio opa meniu numato laipsnišką tankesnio konsistencijos įvedimą į dietą. Leidžiama naudoti bulvių košes ir saldžių vaisių bei daržovių mėsos, kviečių duonos, lengvai džiovinti orkaitėje. Mitybos pagrindu turėtų būti virta žuvis ir mėsa, troškiniai, pienas, javų sriubos ir grūdai.

Rekomenduojama naudoti maistingą maistą, suderintą su BJU turiniu. Taip pat svarbu turėti mineralų ir vitaminų (C, E, A ir B grupės) buvimą. Vidutinio svorio pacientų dienos raciono norma yra apie 2500 kilokalorijų, BZHU 100/110/450.

Kokius maisto produktus galima naudoti ligos atveju

Pepcinė opa sukelia destrukcinius procesus, kurie veikia tinkamą kitų virškinamojo trakto organų funkcionavimą. Lėtinė liga pasireiškia su paūmėjimais, atsiradusiais dėl streso, dirgiklių ar produktų naudojimo, taip pat valgymo būdo pažeidimų.

Siekiant užtikrinti greitą atsigavimą pacientas privalo laikytis dietos principų, įskaitant šiuos indus:

  • baltos mėsos, daržovių, grūdų ir pieno gleivinės;
  • krosnies džiovintos baltos krekerės, sausas kempinių pyragas, dietinis sausainis;
  • indai su dietine kalakutiena, triušiu, vištiena, susmulkinta ir virta bulvių koše, kukuliai ir sriubos;
  • Omletas virtas arba virinamas iki pusės virtų kiaušinių;
  • subtilus riešutų kepsniai su 5 g sviesto;
  • jūrų žuvis liesos virtos nesusirinktos;
  • švieži pieno produktai su sumažėjusiu riebalų kiekiu;
  • minkštos konsistencijos saldūs vaisiai (bananai, kepami orkaitėje, obuoliai ir kriaušės, uogos);
  • košės razvaristy su 5 gramų alyvuogių aliejaus, naminių makaronų, makaronų;
  • garuotos, virtos, garinės daržovės (morkos, moliūgai, runkeliai, cukinijos, bulvės);
  • drebučiai, putėsiai, pieno ir vaisių želė, medus, marmeladas, pudingai;
  • sviestas ir augalinis aliejus;
  • iš gėrimų leidžiamas ne gazuotas vanduo, arbata silpna koncentracija, pienas, vaistinės vaistažolių arbatos, kompotai, alaus.

Druskos suvartojimas turėtų būti sumažinamas iki arbatinių šaukštelių per dieną arba visiškai pašalinamas.

Skrandžio opos dieta draudžia tokius produktus rasti meniu:

  • virti kietai virti kiaušiniai;
  • aštrios, rūgštančios ir sunkiai virškinamos daržovės, kurios sukelia fermentaciją žarnyne;
  • sėlenos ir grūdų duona, kepimas;
  • rūgštys uogos ir citrusiniai vaisiai;
  • bet kokios formos grybai (sriubose, antruose kursuose);
  • grūduose (miežiuose, soros) ir ankštiniuose augaluose sunku virškinti;
  • riebalų koncentruoti sultiniai, pomidorų sriuba, boršai;
  • marinuoti agurkai, rūgšti, aštrūs maisto produktai;
  • konservuoti, marinuoti ir kepti maisto produktai;
  • indai su česnakais ir svogūnais;
  • produktai su tirštikliais, dažais ir stabilizatoriais;
  • dešros, subproduktai, riebios žuvys, dešros, kumpis, taukai, raudona mėsa;
  • sėklos ir riešutai;
  • kakava, ledai, traškučiai, konditerijos gaminiai;
  • kvass, rūgščiosios sultys, pomidorų sultys, kava, gazuoti gėrimai ir alkoholiniai gėrimai.
Reikia valgyti mažose porcijose, kad nebūtų pakenkta skrandžio sienoms ir nebūtų perkrauta organas. Perdozavimas gali sukelti paūmėjimą ir tokias komplikacijas kaip perforacija, vidinis kraujavimas. Šios sąlygos yra labai pavojingos ir dažniausiai gydomos operacija.

Savaitinis meniu atkūrimo metu

Dietos numeris 1 priskiriamas pacientams, kuriems yra išbėrimas išgyvenimo stadijoje. Jis skirtas sumažinti gleivinės sudirginimą, sukurti optimalias naudojimo sąlygas ir užtikrinti maistinių medžiagų tiekimą organizme.

Sukūrę pavyzdinį meniu, galite valgyti kiekvieną dieną įvairi ir pilna, be receptų kartodami.

  • Pusryčiai: vištienos ritinys, kepti obuoliai, ramunėlių arbata.
  • Užkandis: papjaukite kiaušinius su daržovėmis, ryžių koše, alaus.
  • Pietūs: vegetariška sriuba, troškintos cukinijos, makaronai, pieno kiselis.
  • Užkandis: kukuliai iš baltos mėsos, runkelių ikrai, kompotas.
  • Vakarienė: pieno avižiniai dribsniai su razinomis, arbata.
  • Pusryčiai: gerai virti grikiai su baltos mėsos tyrės, arbatos.
  • Užkandis: pieno ėduoninė košė, sausainių slapukai, alaus darykla.
  • Pietūs: daržovių sriuba, mėsos tyrė, cukinijos troškinys, pienas.
  • Pietūs: kepti obuoliai, varškės kremas, želė.
  • Vakarienė: morkų tyrės, virtos žuvies kukuliai, arbata.
  • Pusryčiai: bananų sūris, pieno kiselis.
  • Užkandis: pieno ėriukų košė, ramunėlių arbata.
  • Pietūs: vištienos makaronai, vištienos ritinys, morkų tyrės, pienas.
  • Pietūs: vištienos ritinys, virtos spalvos žiediniai kopūstai, alaus darykla.
  • Vakarienė: vaisių želė, ryžių košė su razinomis, ramunėlių arbata.
  • Pusryčiai: varškė ir ryžių pyragaičiai su razinomis, alaus darykla.
  • Užkandis: jogurtas, sausas sausainis.
  • Pietūs: lengvo daržovių makaronų sriuba, morkų tyrės, žuvies pyragus, ramunėlių arbata.
  • Pietūs: manų pudingas, pienas.
  • Vakarienė: baltos mėsos sriuba, cukinijos troškinys, kompotas.
  • Pusryčiai: varškės sūrio grietinėlė su razinomis, obuolys, keptas orkaitėje, alaus darykla.
  • Užkandis: jogurtas, bananas.
  • Pietūs: vermicelli sriuba, troškintos cukinijos, mėsos sriuba, pienas.
  • Pietūs: jogurtas, sausainiai.
  • Vakarienė: morkų tyrės, virtos žuvys, arbata.
  • Pusryčiai: moliūginė košė su pienu, želė, arbata.
  • Užkandis: vaisių želė, sausas kempinių pyragas, džiovintų vaisių kompotas.
  • Pietūs: brokolių sriuba, vištienos ritinys, runkelių ikrai, ramunėlių arbata.
  • Pietūs: varškė ir ryžių pyragaičiai, pienas.
  • Vakarienė: mėsos sriuba, makaronai, kompotas.
  • Pusryčiai: grikių košė su sviestu, obuolių kiaušiniai, pienas.
  • Užkandis: krosnyje kepti obuoliai, varškė su medumi, alaus darykla.
  • Pietūs: vištienos sultinys su daržovėmis, maltos morkos, kalakutienos kruopos, žolelių arbata.
  • Pietūs: pieno želė, sausainiai.
  • Vakarienė: žuvies kamuoliukai su ryžiais, ramunėlių arbata.

Paprastai kiekvieną dieną galite pasirinkti kasdienį meniu, pagrįstą produktų, rekomenduotų naudoti skrandžio opa nustatant tam tikrą ligos etapą, sąrašą. Norint pagreitinti susigrąžinimą, kasdien naktį naudinga gerti šiltą pieną.

Po išgydymo, pasikonsultavus su gydytoju, būtina palaipsniui į rinką įtraukti naujus produktus.

Anksčiau draudžiami indai buvo skirti nedideliais kiekiais mokymui skrandyje.

Siekiant, kad išopėjęs defektas būtų išgydytas teisingai, o atstatymas buvo ilgas, būtina griežtai laikytis visų gastroenterologo nurodymų ir išvengti mitybos klaidų.

Medicininė dieta 1 skrandžio opoms

Maistinių medžiagų įsisavinimas labai priklauso nuo normalios virškinimo sistemos veikimo, ligos, dėl kurių dažnai kyla sutrikimų visame kūne.

Jei patologinis procesas yra fiksuotas skrandyje, jo vėlyvas gydymas sukelia opos - gleivinės vientisumo pažeidimą.

Yra daug būdų, kaip kovoti su šia liga, tačiau dietos, susijusios su skrandžio opa, turės būti laikomasi kiekvieno, kuris nustatė tokį sutrikimą.

Kaip ir kaip atsiranda opa?

Audinys, apimantis skrandį iš vidaus, nuolat gamina gleives, kuriose yra virškinimo fermentų. Tačiau tai nėra vienintelis veiksnys, užtikrinantis produktų padalijimą. Pirma, vandenilio chlorido rūgštis veikia maistą, užtikrina tolesnį maistinių medžiagų perdirbimą ir daugelio patogeninių mikroorganizmų mirtį.

Normaliomis sąlygomis gleivės apsaugo skrandžio sieneles nuo druskos rūgšties poveikio, tačiau kai kuriais sutrikimais yra šio junginio atviros sritys. Dėl to išsivysto cheminis nudegimas, kuris pakeičiamas žaizdomis - opa. Gydytojai nurodo kelias priežastis, kurios prisideda prie šio įvykio eigos:

  • virusinė ar bakterinė infekcija (paprastai Helicobacter Pylori, bet gali būti ir kitų mikroorganizmų);
  • reakcija į vaistų vartojimą;
  • netinkama dieta (greitas maistas, aštrus, sūrus ir tt);
  • piktnaudžiavimas soda ir alkoholiu;
  • imuninė sistema;
  • sisteminiai sutrikimai (diabetas ir tt).

Nepriklausomai nuo veiksnių, kurie sukėlė opa, ligos gydymas negali būti dedamas ant nugaros, nes žmogus kenčia nuo pilvo skausmo per šį laikotarpį. Ir kartais jie yra pakankamai stiprūs! Visų pirma, būtina atitikti gastrologo reikalavimus, kurie skirs mitybą pagal klinikinę paciento būklės vaizdą.

Bendrieji skrandžio opos dietos principai

Su šia liga dažniausiai stengiamasi sukurti sąlygas ankstyvam opos skausmui. Tačiau jei po pirmųjų patobulinimų požymių ir toliau bus veikiami dirginančių sudedamųjų dalių poveikio, gydymo metu bus mažai painiavos - vėl bus atidaryta žaizda.

Norint išvengti šios ligos, 1 metus nuo ligos paūmėjimo būtina laikytis dietos, kurios pagrindiniai principai yra šie:

  1. Maistas neturėtų sudirginti skrandžio gleivinės ir padidinti druskos rūgšties gamybą.
  2. Naudokite tik lengvai virškinamus maisto produktus.
  3. Išlaikyti maisto temperatūrą nuo 25 iki 40 ° C.
  4. Yra nedidelės 5-6 kartų per dieną porcijos.
  5. Skirkite pirmenybę skystiems ir minkštiems produktams.
  6. Suvartojamų kalorijų kiekis turėtų būti apie 3000 per dieną.

Kažkas gali pasirodyti, kad labai sunku laikytis šių principų. Bet nesijaudink prieš laiką! Išsamus leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų vertinimas įtikins dietos paprastumą.

Ką ne valgyti?

Daugelis maisto produktų gali sudirginti gleivinę, o daug jų yra ilgai virškinamos ir netgi sustiprina dujų susidarymą skrandyje ir žarnyne. Tokie produktai pirmiausia turi būti pašalinti:

  • prieskoniai;
  • kečupai, padažai ir majonezas;
  • marinuoti agurkai;
  • sūdyti, rūkyti ir rūgšti;
  • aštraus (svogūnai, česnakai, pipirai ir tt);
  • kepta
  • riebalai (kiauliniai taukai, turtingas sultinys ir tt);
  • išsaugojimas;
  • alkoholis;
  • stipri arbata ir kava;
  • soda;
  • saldumynai ir saldūs pyragaičiai;
  • ruginė duona;
  • grybai bet kokia forma;
  • žalios daržovės ir vaisiai;
  • citrusai, riešutai, ankštiniai augalai.

Kas leidžiama valgyti?

Toks įspūdingas draudžiamo maisto sąrašas kartais painioja žmogų, ir jis turi visiškai natūralų klausimą:

  • skysta pieno košė su gerai virtų grūdų;
  • daržovių sriubos;
  • kiaušiniai (kietai virti, virti, sudaužyti kiaušiniai);
  • kepti vaisiai ir daržovės;
  • virta liesos žuvies ir mėsos;
  • pieno produktai (varškė, sūris ir kt.);
  • nekaistinės uogos;
  • pasenusi duona.

Žinoma, valgant sausi opa - tik dar labiau pakenkti. Todėl kasdienėje dietoje gali ir turėtų būti šie gėrimai:

  • vaisių želė;
  • laukinių rožių arba kviečių sėlenos nuoviras;
  • silpna arbata;
  • kompotas;
  • kefyras, ryazhenka (5 dienos po patobulinimo laikotarpio pradžios).

Dar reikia paminėti dar vieną dalyką: iš uždraustų vaistų sąrašo produktai palaipsniui teikiami pacientui skrandžio gydymui. Šis metodas vadinamas zigzago principu, tačiau šis maistas turėtų būti griežtai prižiūrimas gydytojo.

Trys vaistiniai preparatai

Daugelis maisto komponentų padės išgydyti skrandžio opa, bet trys produktai turi tikrai gijimo efektą:

Šviežios kopūstų sultys slopina Helicobacter Pylori aktyvumą, bendrą pagrindinę opų priežastį. Be to, šio gėrimo sudėtis padeda normalizuoti fermentinį maisto gabalėlių apdorojimą ir mažų žaizdų gijimą sienose skrandyje.

Terapinė pieno galia priklauso nuo gėrimo gebėjimo apvynioti skrandžio sieneles, todėl gleivinę apsaugo nuo druskos rūgšties poveikio. Leidžiama naudoti tik mažo riebumo pasterizuotą pieną, todėl namų ūkio produktas turėtų būti pašalintas. Šį sutrikimą dažnai lydi raugulys ir pykinimas.

Medus gerai susidoroja ne tik su šiais simptomais, bet ir su skausmu ir uždegimu. Be to, laboratoriniai tyrimai rodo, kad bičių produktas neutralizuoja vandenilio chlorido rūgštį ir mažina jo sekreciją.

"Dieta 1" skrandžio opoms

Šio ligos paūmėjimas beveik visada pasireiškia skausmu. Tai verčia pacientą vartoti specialius anabolinius steroidus, o kartais ir visiškai maištauti su maistu.

Per šį laikotarpį pacientas turėtų atkreipti dėmesį į baltyminius maisto produktus, kurie yra tokie būtini norint atstatyti įprastą gleivinės struktūrą. Tačiau pirmenybė yra teikti žuvims, kalakutiems ir jautienai, nors verdant mėsą reikia keisti vandenį, verdant bent 2 kartus.

Šis metodas yra susijęs su tuo, kad gyvūniniai riebalai padidina druskos rūgšties sintezę, o tai tik skauda pacientą. Kai kuriam sviestui leidžiama įtraukti į dietą, tačiau augalinis aliejus vis tiek suteiks daugiau naudos. Puikus baltymų šaltinis yra varškė ir sūris, todėl šie produktai būtinai turi būti meniu.

Tačiau pacientai kartais nežino, kokius daržoves galite valgyti, esant skrandžio opa, dėl ko nekontroliuojamas vartojimas ir dėl to komplikacijos. Problema slypi žaliavinio pluošto, kuris sunkiai virškinamas ir dirgina gleivinę.

Per šį ligos laikotarpį visi daržovės ir vaisiai turi būti termiškai apdorojami, o iš ankštinių, ropių, ridikėlių ir uogų su oda, turėsite pamiršti, kol visiškai atsigaus.

Meniu savaitę

Atsižvelgdami į bendruosius šios ligos mitybos principus, kreipiės į konkrečias rekomendacijas. Gydytojai vadina skrandžio opos dietą - 1 lentelė, tačiau tai nereiškia, kad sunku riboti.

Laikantis leidžiamų produktų ribos, yra daug galimybių paros mitybai, todėl galite pasinaudoti šia meniu, skirtu 6 vakarienei.

  • 2 minkšti virti kiaušiniai;
  • manų kruopos;
  • silpna arbata
  • kepta orkaitėje 1 obuolys su medumi;
  • vaisių nefatinis jogurtas.
  • vištienos sultinys ryžių sriuba;
  • bulvių koše;
  • 2 mažos jautienos kroketai;
  • vaisių želė;
  • laukinių rožių nuoviras.
  • 2 sausainių krekeriai;
  • 1 puodelis pieno.
  • lydekos su dvigubo katilo virti kopūstai;
  • silpna arbata
  • 1 puodelis šilto pieno.
  • omletas iš pieno ir du kiaušiniai;
  • kopūstų sultys.
  • grikių košė su pienu;
  • silpna arbata
  • Skvošas sriuba;
  • naminė žuvies pasta;
  • bulvinių patiekalų su troškinta paukštiena;
  • obuolių masė.
  • 1 bananas;
  • 1 puodelis šildomo kefyro.
  • bulvių koše;
  • vištienos kukuliai;
  • silpna arbata
  • 1 puodelis šilto pieno.
  • ryžių košė ant pieno;
  • obuolių kompotas.
  • makaronų sriuba su daržovių sultiniu;
  • runkelių salotos;
  • grikių košė;
  • zander lenkų kalba;
  • silpna arbata
  • 2 sausainių krekeriai;
  • 1 stiklinė jogurto.
  • pilafas su virta jautiena;
  • daržovių risotto;
  • vitaminų želė.
  • 1 puodelis šilto pieno;
  • vaisių želė.
  • miežių košė su tryniu ant pieno;
  • kopūstų sultys.
  • ryžių sriuba su moliūgo sultiniu;
  • makaronai;
  • triušio sriuba;
  • obuolių-kriaušių sirupas su vaisių gabalėliais.
  • runkelių salotos;
  • keptos cukinijos ir moliūgai;
  • želė kalakutiena;
  • slyvų želė.
  • 1 puodelis šildomo ryazhenka;
  • varškės obuolių pudingas.
  • saldus varškės koldūnai;
  • braškių skonio.
  • sriuba su koldūnais;
  • įdaryta jautienos cukinija;
  • žalios ir grietinės salotos;
  • laukinių rožių nuoviras.
  • bananų salotos;
  • braškių želė.
  • bulvių koše;
  • virta veršio liežuvis;
  • obuolių pudingas;
  • silpna arbata
  • 1 puodelis šilto pieno.
  • makaronų sriuba su pienu;
  • kopūstų sultys.
  • runkelių salotos;
  • 1 puodelis Ryazhenka.
  • sriuba su obuoliais ir slyvomis;
  • silkių silkė su daržovėmis;
  • baltyminiai sausainiai;
  • bananų želė.
  • obuolių pudingas;
  • 1 puodelis šildomo kefyro su braškėmis.
  • miežių košė;
  • skrudinta menkė;
  • vaisių želė;
  • silpna arbata
  • 1 sausainių krekerių;
  • 1 puodelis šilto pieno.
  • makaronai su sūriu;
  • silpna arbata
  • varškės pyragas;
  • vaisių nefatinis jogurtas.
  • sriubos, pagamintos iš žiedinių kopūstų ir morkų;
  • ryžių košė;
  • virta vištienos filė;
  • obuolių kompotas.
  • kepta krosnies obuolyje su medumi;
  • 1 puodelis pieno.
  • bulvių koše;
  • virta jautiena;
  • uogų kompotas.
  • 1 minkštas virtas kiaušinis;
  • 1 puodelis šilto pieno.

Dietiniai receptai

Jei išvysime tai, kad skrandžio opa yra įmanoma ir neįmanoma, gauname didelį leidžiamų patiekalų sąrašą. Kiekvienas pacientas juos derina savaitine mityba savo nuožiūra, remdamasis asmeninėmis lengvatomis.

Lenkų lydekos lydekos, daržovių risotto ir želė kalakutiena, kurie yra ne tik skanūs, bet ir paruošti pagal šios ligos mitybos taisykles, puikiai tinka dietos meniu.

Sudakas lenkų kalba

Kūnas lengvai absorbuojamas žuvų baltymų, nes dietologai dažnai rekomenduoja paruošti šį patiekalą:

Nuplaukite ir išvalykite 1 liepą, sveriančią 1-1,3 kg.

  • užpilkite uodegą ir galą 1 litru vandens;
  • išvirti;
  • įpilkite salierą ir svogūną per pusę žiedų;
  • 5 minutes virkite per mažą šilumą;
  • pridėti juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį;
  • pusvalandis kankinti.
  • supjaustyti 2-3 cm storio gabaliukais;
  • įdėti į gilią indą;
  • supilkite sultinį;
  • užvirkite ir laikykite žuvį ant ugnies, kol ji pasisuks balta;
  • išjunkite ir palikite 5 minutes po dangteliu.
  • virkite 2 kietai virtus kiaušinius ir smulkiai pjaustykite;
  • Ištirpinkite 50 g sviesto į puodą;
  • supjaustykite krapų krūva ir įdėkite į sviestą kartu su kiaušiniais, gerai sumaišykite.

Patiekite žuvis padažu su bulvių koše ar ryžiais.

Augalinis Risotto

Risotto, virtas orkaitėje, yra puikus gydant opus dėl jo daržovių sudėties ir įprasto terminio apdorojimo:

Virkite 2 šaukštus ryžių ir nutekinkite į žarijų.

10 minučių troškinkite daržoves:

  • 1 vidutinė morkų;
  • 1 salierų šaknis;
  • pusė petražolių šaknies;
  • trečioji dalis yra maža svogūna.

Paruoškite kepimo indą:

  • patrinkite jį augaliniu aliejumi;
  • pabarstykite viršuje 1 valgomasis šaukštas. senosios baltos duonos trupiniai;
  • sumaišykite ir padėkite į ryžių, daržovių ir kapotų petražolių pavidalą;
  • supilkite 1 šaukštelio mišinį. pienas ir pusė žalių kiaušinių.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 ° C 20 minučių.

Želė kalakutiena

Turkijos mėsa yra mažai riebalų, taigi esant skrandžio opa, tai ne tik įvairina dienos dietą, bet ir pagerina paciento sveikatą:

  1. Įpilkite 600 g kalakutienos filė su 2 litrais vandens.
  2. Įpilkite 1 svogūno, 2 morkos ir 1 petražolių šaknies.
  3. Užvirkite, nuimkite putojimą ir druską pagal skonį.
  4. Virinama 1 valandą.
  5. Pridėti 1 česnako skiltelę ir 2 lauro lapus.
  6. Tamsėti dar pusvalandį.
  7. Gaukite mėsos ir daržovių, padenkite sultinį.
  8. Karštame skystyje, įpilkite ir maišykite želatiną.
  9. Iškirpkite kalakutieną ir morką į kubelius.
  10. Morkas įpilkite į virtus skardines, tada mėsą.
  11. Viršuje vėl morkos ir mėsa (kiekvienas gauna 2 sluoksnius).
  12. Supilkite formas su aušintu sultiniu ir šaldykite.

Galite valgyti aspic po pilno išgydymo.

Išvada

Skrandžio opa išsivysto dėl įvairių priežasčių. Norėdami atsikratyti tokio skausmingo sutrikimo, gastrologai skiria vaistus, nepamirštant tinkamo mitybos principų šiuo laikotarpiu.

Visiems žmonėms draudžiama įkvėpti virškinimo sistemą opos metu, todėl produktai turi būti lengvai virškinami ir nejautrūs skrandžio gleivinei.

Jei priartėsite prie gydymo atsakingai, artimiausioje ateityje žaizda pradės išgydyti, o po 3-4 mėnesių pacientas kartais gali netgi uždrausti rūkyti žuvį ar kitą mėgstamą patiekalą iš draudžiamo sąrašo.