logo

Erozinis gastritas: mitybos gairės

Dieta eroziniam gastritui - viena iš svarbiausių gydymo komponentų. Tinkama mityba padės greitai atstatyti skrandžio gleivinę ir užkirsti kelią komplikacijų atsiradimui.

Pagrindinės dietos taisyklės

Ūminio erozinio gastrito metu reikia laikytis šių rekomendacijų:

  1. Valgykite bent 4-6 kartus per dieną;
  2. porcijos turėtų būti mažos (½ - 1/3 įprastos dalies);
  3. vienas turi valgyti tuo pačiu metu;
  4. tarp atskirų patiekalų pertrauka neturėtų viršyti 3 valandų
  5. maistą reikia kruopščiai kruopšti;
  6. visi indai turi būti neutralios temperatūros, t. y. ne per karšta ar šalta;
  7. Jūs negalite valgyti ar gerti gėrimų, kurie dirgina gleivinę (rūgštus, sūrus, aštrus, rūkytas, keptas, marinuotas, riebius maisto produktus);
  8. optimalūs virimo būdai - maitinimas, virinimas, kepimas, garinimas;
  9. valgio metu neturėtų būti išsiblaškęs skaitymas, televizorius ar kompiuteris; visas dėmesys turėtų būti skiriamas maistui;
  10. vakarienė turi būti ne vėliau kaip 2 valandos prieš miegą.

Kai ūminės ligos apraiškos mažėja, laikui bėgant laikykitės nurodytų rekomendacijų.

Patarimas: po atkūrimo, perėjimas prie įprasto maisto turėtų būti laipsniškas.

Maistas su ūmine erozija

Draudžiami produktai

Ūmaus erozinio gastrito dieta reiškia, kad visiškai pašalinami šie produktai ir patiekalai:

  • rugiai, sėlenos ir bet kokia šviežia duona, saldūs pyragaičiai;
  • turtingi sultiniai iš mėsos, grybų ar žuvies;
  • rūgštos sriubos (sriuba, sriuba);
  • riebalinė mėsa ir žuvis;
  • bet kokie konservai, marinatai ir marinuoti agurkai, sūdyta žuvis;
  • kai kurie javai - miežiai, perliniai miežiai, kukurūzai, soros;
  • fermentuoti pieno gėrimai su dideliu rūgštingumu;
  • šviežios daržovės ir vaisiai (ypač rūgštys uogos, kopūstai, ridikėliai, ridikai, rūgštynės, svogūnai ir česnakai, pomidorai);
  • alkoholis bet kokia forma;
  • stipri arbata ir kava;
  • kakava, šokoladas.

Šie apribojimai yra būtini norint pašalinti apkrovą iš skrandžio, tai yra, suteikti jai "poilsio" ir susigrąžinti.

Naudingi produktai

Su maisto eroziniu gastritu draudžiamų maisto produktų sąrašas yra gana didelis, gali atrodyti, kad nieko nėra. Žemiau mes pateikiame tuos patiekalus, kurie gali ir netgi turi būti valgyti gastrito ir erozijos metu.
Tai apima:

  • vakarinė duona iš kviečių miltų ar krekerių iš jos;
  • grūdų sriubos iš grūdų (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos) ir makaronai;
  • pieno produktai: šviežias pienas, rūgštusis varškė ir kefyras, grietinė, sviestas;
  • baltymų ir pieno omletas;
  • pūsti bananai;
  • drebučiai (avižiniai dribsniai, uogos, vaisiai);
  • daržovių supjaustytos rupių sriubos, žiediniai kopūstai, bulvės ir morkos, virti daržovių arba silpnoje mėsos sultinyje;
  • lengvai saldinta arbata.

Pastaba: erozinio gastrito meniu naudinga pridėti šiek tiek sviesto ar augalinio aliejaus.

Dieta chroniškam eroziniam gastritui

Jei erozinis gastritas yra lėtinis, tada padidėjimų metu reikia naudoti pirmiau aprašytą dietą. Remisijos metu mitybos reikalavimai yra mažesni, tačiau vis dar yra tam tikrų apribojimų. Riebalų korekcija padės sumažinti paūmėjimo pavojų.
Jis turėtų būti ribotas ir kartais visiškai pašalintas:

  • šviežia duona;
  • tešlos gaminiai;
  • sriubos ir ankštiniai dariniai (žirniai, pupelės, pupelės, lęšiai);
  • riebi mėsa (kiauliena, ėriena), žuvis ir naminiai paukščiai;
  • rūkyta ir sūdyta žuvis;
  • kai kurie žalieji daržoviai (balti kopūstai, rūgštynės, česnakai ir svogūnai, agurkai, paprikos);
  • karšti prieskoniai;
  • grybai, nes jie yra baltymų šaltinis, sunku virškinti;
  • šviežios rūgščiosios uogos ir vaisiai (vyšnios, serbentai, braškės, spanguolės, elkonis);
  • stiprios kavos, alkoholinių ir gazuotų gėrimų.

Maisto produktai, skirti eroziniam gastrito skrandžiui, neturėtų skatinti druskos rūgšties gaminimo, todėl neturėtumėte išskirti riebiųjų ir baltymų maisto produktų.

Kas gali

Šie produktai neturi neigiamos įtakos skrandžio gleivinei:

  • liesa mėsa ir žuvis (triušis, kalakutiena, veršiena, jūrinis lydekas, rožinė lašiša) ir jų sultiniai;
  • daržovių sriubos be kepimo;
  • pieno gėrimai (grietinė, pienas, kefyras, ryahenka);
  • kiaušiniai;
  • sviestas ir augalinis aliejus;
  • kompotai, drebučiai, silpna arbata;
  • arbūzas, saldžios vynuogės, melionai, kepti obuoliai, kriaušės;
  • daržovės - bulvės, cukinijos, runkeliai, morkos, žiediniai kopūstai;
  • bet kokie grūdai, išskyrus persų ir perlinių miežių;
  • džiovinti vaisiai;
  • makaronai;
  • marmeladas, pastila, uogienės, uogienė, medus;
  • šviežias varškės sūris, mažo riebumo ir be acto sūrio.

Su eroziniu gastritu dietinis gydymas nėra toks sudėtingas procesas. Iš leistinų produktų galite pasirinkti gana skirtingą meniu kiekvienai dienai.
Pavyzdžiui, tokie:

  1. Pusryčiai: pieno ryžių košė su sviestu, vaisių ir uogų želė, džiovintoji balta duona.
  2. 2-asis pusryčiai: kviečių duona su sūriu ir saldus silpna arbata.
  3. Pietūs: daržovių ir agurklių sriuba su mažai riebalų mėsos sultiniu, bulvių koše su vištienos kepsniu, džiovintų vaisių kompotai, baltos duonos.
  4. Pietūs: džiovinti liesos sausainiai ir pienas.
  5. Vakarienė: varškės pyragaičiai, saldūs arbatai ir krekeriai.

Kaip desertus galite gaminti iškeptus vaisius, kompotus, želė. Šios ligos prevencijai gali būti naudojamas lėtinis erozinis gastritas.

Straipsnyje pateikiami kai kurie mitybos patarimai dėl gastrito, receptų ir gudrybių: tinkamos mitybos svarba gastrito simptomų paūmėjimui.

Nedideliame vaizdo įraše galite gauti trumpą informaciją apie gastrito rūšis ir mitybos taisykles:

Bet galbūt yra teisingiau gydyti ne poveikį, bet priežastis?

Mes rekomenduojame perskaityti Olga Kirovtseva istoriją, kaip ji išgydė skrandį. Perskaitykite straipsnį >>

Mitybos taisyklės erozinio gastrito gastrito metu

Sveikas gyvenimo būdo pagrindas yra tinkama mityba. Labai dažnai žmogus, ieškantis sveikatos ir grožio būdų, kurortuoja įvairias dietas. Tuo atveju, kai susiduriate su tokia erozinio gastrito problema, paciento būklės palengvinimui naudojami nepaprastosios terapijos metodai. Tačiau gastritas yra ilgas ir rimtas procesas. Net brangiausi vaistiniai preparatai neturės norimo poveikio, jei nebus laikomasi riboto gydymo režimo ir dietos.

Kokie produktai yra draudžiami?

Dėl ūminių virškinamojo trakto uždegimų neįmanoma valgyti maisto produktų, kurie skatina skrandžio sulčių susidarymą. Tai ypač pasakytina apie tuos, kuriems diagnozuotas erozinių-opinis duodenitas.

Nerekomenduojama valgyti:

1. Stiprus žuvies ir mėsos sultiniai arba mėsa ir žuvis savo sultyse.

2. Rūkyta mėsa ir produktai, virti keptuvėje (kepti).

3. Marinuoti ir konservuoti acto daržovės.

4. Konservai, prieskoniai, prieskoniai ir padažai.

5. Ruginė duona ir saldus keksas.

6. Pieno produktai.

7. Kietai virti kiaušiniai.

8. Visų veislių ledai, halva ir šokoladas.

9. Oda ir rūgštinių veislių vaisiai.

10. Stipri paruošta arbata ar kava, taip pat alkoholis.

Kai erozinis gastritas atsiranda skrandžio gleivinės uždegimas. Todėl maiste neturėtų būti maisto iš rupių audinių, kuris mechaniškai veikia skrandžio sienas.

Gastrito metu negalima valgyti: ruginę duoną ir visas rupias pienas, grūdų grūdus, riešutus ir saulėgrąžų sėklą, žalius daržoves ir vaisius. Mėsa turėtų būti be sausgyslių, be odos (vištos, žąsys, kalakutiena), alkoholio ir gazuotų gėrimų negalima. Jokiomis aplinkybėmis negali būti žmonės, kurių erozinis gastritas yra didelis rūgštingumas, kuris gali pažeisti mitybą, kuris sulėtina ir mažina druskos rūgšties gamybą bei koncentraciją.

Ką galite valgyti?

Čia pateikiamas trumpas rekomenduojamų valgyti sąrašas, laikantis dietos, skirtos skrandžio eroziniam gastritui ir su jais susijusioms ligoms:

  • sriuba silpname sultinyje;
  • virti javai - avižos, grikiai, kviečiai;
  • daržovių tyrės, troškintos cukinijos ir žirneliai;
  • liesa mėsa ir liesos upės žuvys;
  • šviežias karves arba ožkos pienas ir patiekalai, pagaminti iš jų;
  • kepti moliūgai ir obuoliai;
  • saldžių vaisių gėrimai: kompotas, keramika, kiselis;
  • silpna kava, kakava ar arbata.

Leidžiama valgyti nedidelius kiekius daržovių ir sviesto. Iš miltų produktų yra pasenusi duona ir krekeriai pagaminti iš baltojo miltų, be riebalų slapukai gali būti. Dieta - svarbiausias kompleksinio gydymo komponentas. Erozybinio gastrito dietos pradžioje, taip pat eroziniam duodenito ir pankreatito formavimui, dietą reikia laikyti dvi alkanas dienas. Galite gerti tik įprastą šiltą vandenį.

Visiškai draudžiama valgyti šaltą ar karštą maistą! Maistas turėtų būti tik šiltas, tausojant skrandį.

Reikalavimai maitinimui:

1. Meniu yra virta javų košė, švieži minkšti virti kiaušiniai, natūralūs kisseliai, nedirgina skrandžio gleivinės.

2. Kai sustiprėja erozinis gastritas ir duodenitas, laikykitės trupmeninės mitybos.

3. Valgykite mažais porcijomis penkis ar šešis kartus per dieną.

4. Visi produktai, skirti gastritui, turi būti išvalyti drėgnoje būsenoje.

5. griežtas draudimas įtraukti į meniu kepti ir troškinti maisto, dirgina skrandį.

6. Reikia laikytis režimo bent tris mėnesius.

Mes siūlome maisto pagrindu gastrito paūmėjimo metu naudoti tokį meniu, švelniai veikiantį skrandį:

Dieta eroziniam gastritui

Erozinis gastritas yra lėtinė skrandžio liga, kurioje gleivinėje atsiranda nedideli defektai ir uždegimas. Liga pasireiškia su paūmėjimais ir remisija. Dieta, žinoma, yra labai svarbi bet kokioms virškinamojo trakto ligoms. Specialus režimas ir mityba ūminio gastrito laikotarpiu padės pagreitinti remisiją. Eroszinio gastrito dieta turi būti nuolat laikoma, dažnai būna tada, kai įvyko sunkus pažeidimas.

Kadangi erozinis gastritas sukelia skrandžio gleivinės defektus, svarbu užkirsti kelią jo mechaniniam, terminiam ir cheminiam poveikiui. Todėl nuo dietos būtina pašalinti šiurkštus, taip pat labai karštus ir šaltus maisto produktus. Dėl tos pačios priežasties visi maisto produktai, kurie dirgina virškinamojo trakto gleivinę ir sukelia padidėjusį skrandžio sulčių sekreciją, turėtų būti pašalinti iš dietos.

Dieta su eroziniu gastritu truputį 5-6 kartus per dieną, vidutinio sunkumo porcijomis, pageidautina tuo pačiu metu, paskutinis maistas netrukus prieš miegą (tiesiog gerkite pieną ar grietinėlę). Nepamirškite persivalgyti, nes maistas ilgai nesiliauja į skrandį, todėl ilgą laiką tarp maitinimų, nuolat išsiskiriančios skrandžio sulčių dirgina pažeista gleivinę. Maistas turėtų būti kruopščiai kruopščiai, jei tokios galimybės nėra, būtina valgyti maistą nulaužtoje ir pastovioje formoje. Taip pat svarbu, kad ruošiamasis virimo būdas, kepti ir riebaliniai maisto produktai ilgiau virškinami, todėl rekomenduojama virti, paruoškite, virkite ar kepkite maisto produktus.

Apie greito maisto, traškučių, krekerių, sūdytų riešutų ir kitus užkandžius su prieskoniais turės pamiršti amžinai. Šie produktai ne tik turi daug aliejaus, dažnai ne geriausios kokybės, druskos ir prieskonių, bet ir daug konservantų, skonių ir kitų cheminių medžiagų, kurios turi labai neigiamą poveikį skrandžio gleivinei, net sveikiems žmonėms.

Ką galite valgyti su eroziniu gastritu?

Iš erozinio gastrito sriubos labai naudingos, nes jos yra laikomos pakankamai lengva maistu skrandžiui. Jie turi būti virti daržovių sultyse, iš anksto virtoje antrinėje mėsoje arba vištienos sultinyje, pienas, vegetariška sriuba yra labai naudinga. Daržovių grilis nėra paruoštas iš anksto, daržoves reikia supilti žaliavoje, javai turėtų būti gerai virti, išdžiovinti miltus išdžiovinti, užpilti sriubas su grietine, sviestu arba pieno ir kiaušinių mišiniu. Iš erozinio gastrito neįtraukiamos pirminės riebiosios mėsos sultinės, žuvies buljonai, grybų sriuba, rūgšta sriuba, borštas ir okroska.

Gastritu valgyti baltyminius produktus yra privaloma, todėl mityboje turėtų būti mėsos, paukštienos ir žuvies patiekalai. Turėtumėte pasirinkti liesos mėsos (veršienos, liesos ėrienos ir kiaulienos, triušio, kalakuto, vištienos), leidžiama valgyti virtą jautienos liežuvį ir kepenis. Mėsą galima virti arba kepti vientisu gabalėliu, taip pat iš jo gaminti malto, o iš paukščio iš anksto pašalinama oda. Išskyrus riebalų mėsą ir naminius paukščius, o kepimui negalima pasirinkti kietos mėsos. Be to, nuo dietos būtina neįtraukti konservų, riešutų, rūkytų dešrų. Leidžiama perleidimo laikotarpiu ligos valgyti virtos mėsos dešra ir liesos kumpio.

Iš javų jūs galite kepti kaušinę vandeniu arba pienu, sumaišyti su vandeniu santykiu 1: 1. Manolis, ryžiai, grikiai ir avižiniai kruopos, taip pat maži makaronai (vermišeliai) yra leidžiami. Neįtraukiami soros, perlamutriniai miežiai, miežiai ir kukurūzų kruopos, taip pat dideli makaronai.

Iš dietos turėtų būti pašalinta bet kokia šviežiai iškepta duona, taip pat ruginė duona, kepimas ir gaminiai iš gluosnių tešlos. Rekomenduojama valgyti kviečių duoną iš 1-os klasės miltų, galite išdžiovinti arba pagaminti krekerių. Nepaisant erozinio gastrito pablogėjimo keletą kartų per savaitę, liesos ritės, kepamos (ne kepintos!) Leidžiama kepti mėsa, žuvis, kiaušiniai, ryžiai, obuoliai ar varškė.

Pieno produktai turi būti mityboje. Reikia atsisakyti rūgščių pieno produktų, nes jie prisideda prie skrandžio sulčių rūgštingumo padidėjimo, kuris yra nepageidaujamas erozinio gastrito atvejais. Gali būti naudojamas pienas, grietinėlė, jogurtas, nealkoholinis kefyras, grietinė (nedideliais kiekiais įdėti į indus) ir varškė. Iš varškės geriau ruošti pyragaičius, kepinius kepinius, tinginius koldūnus ir iš kefyro iškepti blynus. Kartais galite valgyti truputį neišdžiovintus ir neplokščius sūrio skiltelės arba įdėti į indus rūdėtoje formoje.

Kiaušinius galima vartoti kaip omletas arba virtos minkšta virti, bet kepti kiaušiniai ir virti kiaušiniai turės būti atsisakyta.

Svarbu, kad dietoje būtų daržovių ir vaisių, iš kurių galite virti daržovių patiekalus, troškinti, kepti. Neįtraukiamos daržovės, kurių sudėtyje yra šiurkščiavilnių skaidulų, ir dirginančios skrandžio gleivinės (balti kopūstai, ridikėliai, ridikai, ropės, agurkai, špinatai, rūgštynės, svogūnai, česnakai) ir grybai. Marinuotos daržovės taip pat negali būti valgomos. Remisijos metu retkarčiais leidžiama valgyti ne daugiau kaip 100 g be rūgščių pomidorų ir žalių žirnių. Labiausiai saugių daržovių yra cukinijos, žiediniai kopūstai, bulvės, runkeliai, morkos, moliūgai, kruopardžiai kapotų krapai, petražolės ir salotos.

Mityboje būtina įtraukti neriebalingus prinokusius vaisius ir uogas, iš kurių rekomenduojama virti želė, kiselės, bulvių košės ir kiti gaivieji patiekalai. Išskirti citrusiniai vaisiai. Iš saldainių leidžiama valgyti pastila, zefyras, ne rūgštus džemas. Bet iš šokolado ir ledų turėsime atsisakyti pirmojo.

Visų prieskonių, pagardų, krienų, garstyčių, grybų, žuvies ir mėsos padažų griežtai draudžiama vartoti net erozinio gastrito remisijos laikotarpiu. Jūs galite pagardinti padažus, pagamintus iš pieno, grietinės, grietinės, sviesto, daržovių ir vaisių. Indus reikia papildyti rafinuotais augaliniais aliejais. Neatsižvelgiama į visus riebalus, išskyrus saldų sviestą.

Kiekvieną dieną reikia gerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčio. Kai eroziniam gastritui leidžiama gerti juodą, žaliąją ir vaistažolių arbatą, sultono klubus, kompotus, sultis, saldžiųjų uogų ir vaisių drebučius. Remisijos metu galite gerti silpną kavą ir kakavą su pienu. Griežtai draudžiama naudoti stiprią juodąją kava, gazuotus gėrimus, įskaitant giros ir alkoholį.

Kokie vaisiai yra naudingi gastritui ir kaip juos teisingai naudoti

Gastritas visada yra susijęs su priverstiniu apribojimu paciento meniu, todėl tinkamas vaisių vartojimas šios ligos metu turi neabejotiną naudą: pagreitina gleivinės atsigavimą, suteikia organizmui reikiamą vitaminų dozę, taip pat normalizuoja žarnyno veiklą.

Bananai, susiję su virškinamojo trakto problemomis

Kiekvienas vaisius, kaip ir bet kuris kitas patiekalas, turi savo požymių ir gali būti naudingas tam tikroms ligos formoms. Tik bananai yra universalus bet kokio tipo gastritas. Jie turi ryškų minkštėjimo ir apvyniojimo efektą. Rekomenduojama valgyti 5-10 minučių prieš kiekvieną valgį, vieną bananą. Jie gali būti nėščia, maži vaikai, maitinančios motinos.

Valgyti šviežių obuolių

Skrudintos obuolių veislės yra skirtos gastritui su mažu rūgštingumu, ypač kai yra pilvo pūtimas, dujų susidarymas ir kiti dispepsiniai ligos požymiai. Su hipotipo formos gastritu geras obuolys gali užpildyti bet kokį valgį. Minkštimas turi būti išvalytas su bet kokia liga, kad būtų išvengta mechaninio skrandžio gleivinės sudirginimo.

Atsargiai naudokite šviežius obuolius.

Dėl gastrito su dideliu rūgštingumu, obuoliai gali būti tik remisijos, siekiant normalizuoti išmatą ir stiprinimą. Kai kurie šaltiniai rodo, kad naudojant šią gastrito formą galite valgyti saldžių obuolių - tai ne taip. Bet kuris net saldžiausias obuolys - padidina skrandžio rūgštingumą.

Obuoliai remisijoje

Obuoliai nulupami iš odos, 4-5 vaisių. Prieš valgį naudokite 2-3 šaukštus, išskyrus vakarienę. Norint išvengti provokuojančių veiksnių, taip pat tinkamo naudingų medžiagų kiekio, mes vartojame šviežius obuolius, tik vietinius gamintojus.

Nėščios obuolys yra parodytas kaip puikus pluošto šaltinis: pagerėja maisto eiga, sumažėja pilvo pūtimas ir pagerėja veido spalva. Vaikams, obuoliai yra parodyta nuo 6 mėnesių pagal sutrumpintą pediatrą.

Su skrandžio opa ir kitomis erozinėmis gastrito formomis - obuoliai yra draudžiami!

Apelsinai su hipoksido gastritu

Apelsinai yra puikus būdas stiprinti gyvybingumą ir sulėtinti senėjimą. Dėl šio produkto didelio rūgštingumo jo negalima naudoti hiperakido gastritui, taip pat erozinių ligos formoms.

Tačiau esant mažam rūgštingumui - apelsinai yra nepakeičiami:

  • stimuliuoja audinių regeneraciją, turi ryškų antioksidacinį poveikį;
  • sustiprinti kraujagyslių sienelę, kuri sumažina gastrito išopėjimą ir skrandžio kraujavimą;
  • sumažinti kraujo klampumą, kuris sumažina intoksikaciją ir stiprina visą kūną;
  • normalizuoti cholesterolio kiekį, kuris yra aiškus pliusas, kai yra virškinimo trakto ligos;

Apelsinai draudžiama vartoti nėščioms ir žindančioms moterims, nes jie yra gana stiprus alergijos šaltinis. Dėl tos pačios priežasties jie negali būti vaikai iki 3 metų.

Kriaušė drąsiai!

Jis tonikas, tonikas, sutraukiantis poveikis. Be gana didelės vitaminų dozės, kriaušėse yra daug pektino medžiagų ir antibakterinis aktyvumas. Pastaroji savybė leidžia jiems rekomenduoti gastritui, inicijuota h. pylori

Nebijokite valgyti kriaušės gastrito metu

Hipoksido gastrito atveju kriaušės gali būti vartojamos gana laisvai, atsižvelgiant į bendrą vaisiaus poveikį virškinimui (tai stimuliuoja peristaltiką, dėl kurio gali pasireikšti viduriavimas). Dėl didelio rūgštingumo gastrito, taip pat erozinio gastrito, parodyta ne daugiau kaip 1-2 vaisiai per dieną.

Kriaušės žymiai pagerina nuotaiką, kuri yra naudinga gastritui, kuris yra susijęs su lėta depresija.

Nėščioms moterims krūtims draudžiama vartoti, tačiau jie turi būti atsargiai suvalgyti dėl ryškių vaisiaus poveikio žarnyne.

Vaikai su gastritu - kriaušės yra rodomos tik susitarus su pediatru. Tą dieną negalėsite daugiau nei 1 vaisių.

Granatų savybės

Tiesiogiai kontraindikuotina skrandžio opa ir hiperakido gastritas. Šių patologijų negalima vartoti net praskiestoje formoje.

Granatai puikiai tinka hipo rūgšties gastritui

Ar žinojote? Nuomonė, kad skiedžiant sultis sumažina rūgštingumą, yra klaidinga, ir yra pagrįsta pagrindinių cheminių žinių trūkumu. Praskiedus vandeniu, vaisių sulčių rūgštingumas visada didėja.

Hypoacid gastritas - puikus įrankis stimuliuoti ir atkurti gleivinę. Granatų sultyse yra visų reikalingų vitaminų ir mikroelementų pakrovimo dozė.

Nėščioms ir žindančioms - granatai gali būti atsargūs, yra alergiški vaisiai. Nugaros granatinis vaistas gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Granatas yra rekomenduojamas vaikams, kuriems yra viena dažniausių gastrito komplikacijų - anemija kaip geležies šaltinis.

Kaip valgyti persikus?

Nėra sutikimo dėl persimonų vaidmens. Manoma, kad sutraukiantis vaisiaus poveikis kompensuoja hiperakido gastritą pogumbio metu, tačiau šiuo klausimu nėra konkrečių rekomendacijų.

Kai gastritas gali valgyti tik prinokusių persimonų, kurie nėra megzti

Vaisiai turi gerą įkvepiamą poveikį, jis turėtų būti naudojamas tik prinokus kartu su kitais maisto produktais.

Nėščios moterys gali valgyti tik mėsą, ne daugiau kaip 1 vaisių per dieną. Vaikams, persimmonė dažnai sukelia nusivylimą dėl didelio rauginimo medžiagų kiekio, tod ÷ l mažiems vaikams gastritas nerekomenduojama.

Pridėjimas vaisių į meniu yra naudinga priemonė hipoaktyvios formos gastritas. Kitais atvejais būtina konsultuotis su gydomuoju gydytoju.

Dietos maistas su eroziniu gastritu iš skrandžio: kas įmanoma, kas neįmanoma ir kaip virti

Erosinis (erozinis) gastritas savaime nepradeda. Norėdami atsikratyti jo, jums reikia elgtis su mityba. Priešingu atveju liga padidės. Yra leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas ir pavyzdinis meniu pacientams. Tačiau prieš renkantis dietą kreipkitės į gastroenterologą. Jis pasirinks veiksmingiausią gydymo schemą ir pasakys, kaip valgyti, kad greitai atsigauti.

Kaip padaryti meniu, kai erozinis gastritas.

Bendrosios rekomendacijos

Valgykite maistą, kuris nedirgina ar neperkrauna skrandžio, lengvai virškinamas, tačiau tuo pat metu "virsta" virškinimo sistema. Tai, pavyzdžiui, mažai riebalų sultiniai, grūdai, sriubos, bulvių košės. Padarykite dietą, kad joje būtų vitaminų, mikroelementų, mineralų. Gydymo metu kūnas turėtų gauti maistines medžiagas iš dietinių maisto produktų.

Su eroziniu gastritu kambario temperatūroje galite valgyti tik šilto maisto. Nėra karštų ar šaltų patiekalų. Jei pietūs neseniai pašildomi, palaukite kol šiek tiek atvėss.

Valgykite truputį - bent 5 kartus per dieną. Bet neperleiskite. Imk mažas porcijas - kažkur 200 - 300 gramų. Negalima užkandžių paleisti. Valgykite lėtai, atsipalaidavusi atmosferoje, nieko nelaukdami. Kruopščiai žvėriuokite. Vykdyk taisyklę "Kai aš valgau, esu kurtis ir kvaila". Nenaudokite ilgų pertraukų tarp valgių. Jūs neturėtumėte alkio jausmų. Dėl to skrandžio sultis pradės išsiskirti, o "opos" (erozija) bus uždegimas. Valgykite kas 3 valandas tuo pačiu metu. Nevalgyk vakarienės per vėlai - naktį neturite valgyti. Prieš miegą gerkite kefyro stiklinę.

Pamiršti keptas maistas. Nėra "trapios". Steam, virkite, virkite. Supjaustyti produktai supjaustyti. Gerkite daug vandens - ne mažiau kaip 1500 mililitrų per dieną. Ji taip pat turėtų būti šilta.

Konkretus meniu priklauso nuo ligos formos ir susijusių veiksnių. Erosinis gastritas pasireiškia paūmėjimų ir remisijos laikotarpiais. Jis turi keletą porūšių. Tai gali atsirasti dėl didelio ar mažo rūgštingumo. Kiekvienam etapui - jūsų dieta. Todėl būtinai pasitarkite su gydytoju.

Jums reikia laikytis griežtos dietos nuo vieno iki trijų mėnesių. Tada meniu "išplečiama". Tačiau net ir po pilno atsigavimo nepakeiskite dietos. Iš tiesų, dėl netinkamos dietos gali vėl pasirodyti gastritas.

Bans

  1. Keptas maistas.
  2. Kalorijų arba riebiųjų maisto produktų. Tai taip pat taikoma gėrimams ir sriuboms.
  3. Rūkyti, fermentuoti arba marinuoti produktai.
  4. Konservai.
  5. Pagardai, prieskoniai arba padažai. Jūs galite įdėti šiek tiek druskos patiekaluose - iki 12 miligramų. Ir tada atsargiai.
  6. Kietai virti arba kepti kiaušiniai.
  7. Kai kurios grūdų ir javų rūšys: miežiai, miežiai, kviečiai, pupelės, miežiai.
  8. Miltai ir sviesto produktai, pyragaičiai, švieži duona.
  9. Beveik visi švieži vaisiai.
  10. Beveik visi saldainiai.
  11. "Sour" produktai.
  12. Švieži agurkai, pipirai, česnakai, svogūnai, kopūstai, ridikai, grybai, pupelės.
  13. Greitas maistas
  14. Alkoholis, soda, kavos, stipri arbata.

Tai nėra rekomendacijos, bet taisyklės. Jūs negalite atsitraukti iš jų. Viena gabalėlė kepsnys ar prieskonių šaukštelis gali skauda skrandį. Blogiausiu atveju gastritas išsiplės. Valgyk tik patvirtintus maisto produktus. Ir per mėnesį galėsite išplėsti savo mitybą ir laikytis mažiau griežtos dietos.

Rekomenduojami produktai

Produktų, kuriuos galima valgyti, sąrašas:

  • Mažai riebalų sriubos.
  • Liesa mėsa be sausgyslių.
  • Liesos žuvys.
  • Kai kurie javai: manų kruopos, avižiniai dribsniai, ryžiai, grikiai. Virkite juos vandens ir pieno pagrindu. Grind kruopos. Negalima pridėti cukraus ar druskos. Galite saldinti su medumi.
  • Tamsuotos omelets, minkšti virti kiaušiniai. Geriau paimti putpelių kiaušinius.
  • Mažas riebalų kefyras, pienas, varškė. Švieži ir natūralūs.
  • Daržovės: morkos, bulvės, žiediniai kopūstai, runkeliai, cukinijos, moliūgai. Jie turi būti virti, troškinti, virti, užpilti sriuba ar bulvių koše. Nevalgyk žalio.
  • Džiovintos duonos.
  • Jūs galite valgyti vaisius be odos: bananus, arbūzus, persikus. Negaliu likti švieži. Tik po terminio apdorojimo. Pavyzdžiui, užkepti obuoliai padarys. Taip pat be odos.
  • Kai kurie desertai: medus, želė, marmeladas, pudingai, paprasti jogurtai, sausas sausainis.
  • Kissels, vaisių gėrimai iš rūgščių vaisių ar uogų, silpna arbata.
  • Jūs galite pridėti prie maisto truputį augalinio aliejaus.

Skrandžio erozinio gastrito dieta priklauso nuo paciento rūgštingumo. Kai padidėja, rekomenduojama:

  • daržovių sriubos;
  • liesa balta mėsa;
  • kepenys;
  • virtos troškintos daržovės;
  • minkšti virti kiaušiniai;
  • tarkuotų grūdų: manų kruopos, ryžiai arba avižiniai dribsniai;
  • daržovių tyrės;
  • balti krekeriai;
  • šviežiai spaustos ne rūgščiųjų vaisių sultys, jas reikia praskiesti vandeniu;
  • nugriebtas pienas.

Esant mažam rūgštingumui rekomenduojama, kad beveik tas pats kaip ir didelis. Tačiau yra keletas skirtumų:

  • mažos riebalų sriubos;
  • liesa mėsa;
  • virti arba troškinti daržovės;
  • augalinis aliejus;
  • mažo riebumo pieno produktai;
  • vaisiai;
  • nedaug džemo ir medaus;
  • džiovinti tamsi duona;
  • arbata iš ramunėlių ar citrinų balzamo.

Meniu parinktys

Meniu numeris 1

Tik savaitę.

  • minkštas virtas kiaušinis, krekerė, silpna arbata;
  • tarkuotas bananas;
  • kukuliai iš dvigubo katilo, daržovių tyrės (tinkamos salierai), krekeriai, rožinių šakelių dedeklės;
  • be rūgščių vaisių masė;
  • liesos žuvys, pagamintos dvigubo katilo, bulvių koše;
  • kefyras.
  • avižiniai dribsniai (galite saldinti su medumi), ramunėlių arbata;
  • galetiniai sausainiai (džiovinti, ne kepti), kiselis;
  • jautienos sriuba, žuvies pyragas, kompotas;
  • uogų sulfeliai;
  • mėsos troškinys;
  • geriamasis jogurtas.
  • sūrio kauliukai, kompotas;
  • kriaušė;
  • burokėlių sriuba, virta vištienos filė, troškintos daržovės, žolelių arbata;
  • kepti obuoliai;
  • kepenys, grikių košė, arbata;
  • arbata su pienu.
  • garo omletas, želė;
  • kai džiovinti abrikosai;
  • sriuba su ryžiais ir bulvėmis, žuvies puodelis be pluta, krekeriai, arbata;
  • sausainiai, kompotas;
  • vegetaras pilafas, arbata;
  • Ryazhenka.
  1. varškės pyragaičiai be pluta (galite pridėti uogų, džemo ar medaus), arbata;
  2. uogų salotos su jogurtu be priedų;
  3. sriuba, garstyti mėsainiai, garnyras iš grūdų, džiovintoji duona, kompotas;
  4. varškė, pagardinta jogurtu;
  5. virta žuvis, troškintos daržovės, krekeriai;
  6. kefyras.
  • koldūnai, arbata;
  • vaisių souflė;
  • ryžių sriuba, virta žuvis, daržovių kotletai iš burokėlių ir morkų, krekeriai, kompotas;
  • vaisiai;
  • žuvies troškinys su daržovėmis, džiovinta duona, arbata;
  • jogurtas
  • ryžių pudingas, kompotas;
  • kepti obuoliai;
  • burokėlių sriuba, garstyčių vištienos pyragaičiai, virtos bulvės, arbata;
  • sausainiai, želė;
  • virtos žuvys, troškintos daržovės, džiovintos duonos, žolelių arbatos;
  • arbata su pienu.

Dietos numeris 2

Tuščiame skrandyje paruoškite laukinių rožių, ramunėlių ar hiperikšumo šalinimą. Kiekvieną dieną pradėkite nuo naujo patiekalo. Pusryčiams galite valgyti:

  • kiaušinių sriuba;
  • košė: avižiniai dribsniai, manų kruopos, grikiai arba ryžiai;
  • varškis;
  • tortas;
  • garo omletas

Pakeiskite juos visą savaitę. Po 3 - 4 valandų yra antrieji pusryčiai. Nereikia įkelti krūvos. Bet užkandis "kelyje" nėra vertas. Pasirinkite maisto produktus, kuriuose yra daug vitaminų:

  • vaisių arba vaisių tyrės;
  • uogų masė;
  • jogurtas;
  • želė;
  • netirpios praskiestos sultys su minkštimu.

Pietūs susideda iš dviejų kursų. Bet imk nedideles porcijas. Pradėkite nuo mėsos, žuvies, daržovių ar makaronų sriubos. Ingredientų smulkinimas - sultinyje neturėtų būti didelių dalių. Ant antrojo galite valgyti:

  • kotletai ar kumpiai;
  • mėsa ar žuvis;
  • daržovių tyrės arba troškintos daržovės;
  • javai.

Po pietų užkandis toks pat kaip antrus pusryčius. Taip pat galite pasiimti rūsį ar sausainius. Sėdi 2 valandas prieš miegą. Pasirinkite sriubą ar mėsą su šonine skarda.

Apie virimą: nėra prieskonių ar padažų. Tik minimalus druskos kiekis. Nuplaukite maistą su atskiestos arbatos, žolelių nuoviru, kiseliu ar kompota. Naktį jūs neturėtumėte valgyti. Bet skrandžiui vis dar reikia ką nors užpildyti. Gerkite kefyro, ryazhenka ar želė.

Skirtingi erozinio gastrito tipai

Kraujavimas būdingas eroziniam hemoraginiam gastritui. Norėdami atstatyti kraują, valgykite kepimo ir keptų saldžiųjų obuolių patiekalus. Tai nereiškia, kad kiekvieną dieną jums reikia valgyti keletą vaisių ir mėsos gabalėlių. Jie tiesiog turi būti dietoje. Jums taip pat reikia baltymų: dažniau valgykite minkštus virtus kiaušinius arba omelets.

Jei yra erozinis refliuksas su gastritu, gydytojai rekomenduoja baduoti dieną ar dvi, kad pilvas galėtų atsipalaiduoti. Šiuo metu leidžiama gerti mineralinį vandenį be dujų ir praskiestos arbatos. Tada galite eiti į medicininę mitybą. Bet verta diskutuoti su gydytoju. Staiga jis duos jums individualias rekomendacijas.

Kai erozinis gastritas ūminėje dietos stadijoje yra griežtesnis. Jos uždavinys - stabilizuoti paciento būklę. Pirmąją dieną turite numirti badą. Tada pabandykite skystą košę ir minkštus virtus kiaušinius. Ir palaipsniui išplėsti mitybą. Jei jaučiate, kad sirgsi blogas skrandžio skausmas, vėl organizuokite "alkaną dieną".

Receptai

Ne visada kiekvieną dieną yra tos pačios sriubos. Erosyvinio gastrito menas gali būti įvairus ir skanus net ir be padažų ir prieskonių. Jums tiesiog reikia žinoti patiekalų receptus.

  1. Susmulkinkite 200 g liesos jautienos į maišytuvą.
  2. Sumaišykite su krekeriais.
  3. Padarykite kalcio granulę.
  4. Kiekvieno centro vietoje įdarykite virtus ryžius su sviestu.
  5. Padarykite mėsos pyragus su mėsa ir ryžiais.
  6. Nusiųskite juos į lėtą viryklę 15 minučių.
  1. Į ugnį įpilkite mažai riebalų sultinio ir supilkite į jį ryžius.
  2. Kai jis iš dalies virtas, purzkite petražolių šaknis ir morkas.
  3. Supjaustykite sriuba maišytuve.
  1. Skaldykite žuvų filė.
  2. Skrudinkite skrebučius ir pridėkite prie žuvies.
  3. Gali būti šiek tiek druskos
  4. Akluokite kukulius.
  5. Virkite dvigubą katilą.
  1. Supilkite smulkiai pjaustytus žiedinius kopūstus maždaug per 40 minučių.
  2. Į jį pridėkite žalius kiaušinius ir sumaišykite.
  3. Toliau šilti iki visiško pasirengimo.

Galite valgyti salotas iš virtų daržovių, užpilti augaliniu aliejumi. Supjaustyti vaisiai sezono metu su jogurtu. Sumaišykite košę su bananais ar medumi. Ir iš mėsos ar žuvies užpilkite soufle.

Griežtai laikykitės dietos su eroziniu gastritu iš skrandžio. Tinkama mityba yra svarbi gydymo dalis. Nėra išimčių ar pritarimų. Jūsų sveikata priklauso nuo to.

Dieta nuo erozinio skrandžio gastrito

2017 m. Lapkričio 12 d. Aprašymas

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis praėjus 21 dienai
  • Trukmė: 3 mėnesiai
  • Produktų kaina: 1500-1600 rublių. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Erozyjny gastritas yra ūmi / lėtinė skrandžio uždegimas, kuris yra būdinga tai, kad pavienių / kelis erozijos (opų) įvairių dydžių dėl gleivinės paviršių, susiformavimo yra neprasiskverbiančias į giliau esantį skrandžio sienos ir gijimą be randų. Ji Erozyjny defektas gylis yra pagrindinis bruožas skrandžio opa, kurioje defektas išplinta į gilesnius sluoksnius skrandį.

Klinikinis vaizdas yra polimorfinės liga, tačiau pagrindinis simptomas yra "alkani" epigastriumo skausmas, dispepsinių simptomai (sausumas / kartumas burnoje, pilvo pūtimas, raugėjimas, diskomfortas / nusiminimas skrandyje), pykinimas, vėmimas, vidurių užkietėjimas / viduriavimas, kraujas vėmaluose masės ir išmatos.

Ligos gydymo yra nukreiptas į sistemų ir reljefo uždegiminis procesas, mažinant pernelyg didelę sekreciją skrandžio sulčių ir sumažinti agresyvumą, normalizuoti skrandžio motorinės funkcijos, stimuliacija regeneravimo gleivinės defektų. Dietos erozinio gastritas yra esminė gydymo, vis dėlto, jei etiologiniu agentas ligos yra bakterija Helicobacter pylori, kurie dažnai kyla, jei proceso, skrandžio.ertmės, pirmasis vyksta naikinimo terapijos antibiotikas.

Kai "erozinis gastritas" dietos ir gydymo diagnozė daugiausia lemia skrandžio rūgštingumo lygiu. Nes didžioji dalis erozinio gastritas patiriamas prieš padidėjusio / normalaus rūgštingumo su padidintu sekrecijos funkciją kaip terapinis maitinimas lentelę fone №1 imtis Pevzner ir jo variantai. Maistinė priežiūros siekiama sulaikančių, skrandžio gleivinės nuo neigiamų veiksnių poveikio, kad sumažintų aktyvumą rūgšties ir skrandžio dirglumas, panaikinimo Dyspeptic sutrikimai / skausmas, normalizuoti motorinės funkcijos skrandžio.

Esant ūminiam eroziniam gastritui arba lėtinės formos paūmėjimo laikotarpiu, pirmąją dieną rekomenduojama paskirti nuryti, leidžiant vartoti tik laisvą skystį, nebent tai padidintų skausmą, pykinimą ir vėmimą. Antrą dieną leidžiama vartoti ryžių gleivinę, želė, mėsos sriubą, šunų bulvių sultinį.

Trečią dieną dietos įvesta baltos krekerių, daržovių tyrės, garo mėsainiai / kukuliai, silpna vištienos sultinio. Po to, kai ūmus pasireiškimų pacientui reljefo kuris skiriamas № pirminės lentelę 1. ūmių kuriais atvejais simptomai yra ne sutrumpintas priskirtą lentelėje Nr 1A, teikiant didžiausią ribines skirtingą poveikį skrandžio gleivinės dėl 7-10 dienų laikotarpiu, po kurio pacientas yra perkeliamas su terapiniu stalo №1B, dėl kurių būdingas mažiau sunkių trukmės apribojimus 10-14 dienų, o tada - ant dietos № 1.

Skirtingai dieta # 1A ir lentelė №1 №1B gydomųjų yra fiziologiškai subalansuotas ir užpildyti visą maisto Maistinė farmacinė kompozicija (90-95 baltymų, 100 g riebalų ir 350-400 g angliavandenių). Kalorijų dietos ties 2900-3000 kcal lygio / dieną, kuri leidžia jums priskirti jį prie ilgalaikių (3-6 mėnesių). Pagrindiniai mitybos principai medicinos lentelėje Nr. 1 yra:

  • Atskirtis produktai / Maisto, stimuliuoja sekreciją (koncentruotas mėsos / žuvies sultinio, grybai, rūkyta, kava, dujų gėrimai, alkoholis), taip pat visų produktų dirgina gleivinę, skrandžio (neapdorotų / keptas maistas, spanguolių, sūrus, aštrus, marinuoti patiekalai, svogūnai, prieskoniai, ridikėliai, citrusinių vaisių sulčių, česnako, imbiero, ridikėliai, rūgštinius vaisių sultys) ir produktai, kurie skatina dujomis procesus (ankštinių daržovių, daigai, gira).
  • Gyvūninių riebalų (riebiosios kiaulienos, žąsų, ančių, mėsos produktų) maitinimas. Sviestas pridėtas tik prie paruoštų patiekalų.
  • Maisto kiekio sumažinimas vienu metu (ne daugiau kaip 250 g).
  • Dziudinga mityba (iki 6 kartų per dieną), užtikrinanti geresnį maisto virškinimą ir jo įsisavinimą.
  • Valgyk maisto / patiekalus tik šilumos forma.
  • Valgių gaminimo būdai - virimas, paruošimas / kepimas.

Dieta palaipsniui plečiasi į įprastinę dietą kiekvieno asmens, bet vis dar neapima aštrių patiekalų, prieskonių, žolelių, mėsos, marinuotų agurkėlių, konservuotų maisto produktų, riebalų mėsos / žuvies produktai, gyvūniniai riebalai. Svarbu, kad būtų išvengta lėtinių erozinių gastritas komplikacijų atsiradimą, eikite į įprastinę dietą dietos su nusodinančių veiksnių (stresas, egzaminai, kelionės) išvaizdą.

Leidžiami produktai

Mityba eroziniam gastritui su dideliu rūgštingumu apima dietos įtraukimą:

  • Gana silpnas daržovių sultinio ir sriubos remiantis juo, į kurį buvo įtraukta atidžiai pureed grūdų (balti ryžiai, manų kruopos, avižos, grikiai) makaronai / plonas makaronai, daržovės ir pagardinti sviestu ar kiaušinis pieno mišinio. Leidžiama pridėti nedidelį krapų kiekį, tarkuotą mėsą.
  • Mėsos su mažai riebalų rūšimis (vištiena, jautiena, kalakutiena, ėriena) virtų / garų kotletu ir keptais patiekalais. Mėsą reikia iš anksto išvirti, o po to papildomai kulinarizuoti.
  • Mažai riebios upės / jūros vandens žuvys, odos ir virtos / iškeptos vienkartinės ar malta kruopos, kukuliai, zraz.
  • Kas, kaitinti ant vandens, kad pusiau-klampus būklės (baltųjų ryžių, grikių, avižiniai), makaronų / lakštiniai kaip "ploni keptas Krupenik su varškės ir desertas.
  • Įvairūs virti daržovės (jaunieji žirniai, bulvės, runkeliai, žiediniai kopūstai, morkos), virti raukšlėtos formos (bulvių koše) su sviestu.
  • Džiovintos / vakarinės baltos duonos, sausainių ir sausainių.
  • Neskausmingas fermentuotas pienas ir pieno produktai (šviežias varškė, jogurtas, kefyras), grietinė tik paruoštiems maistams. Leidžiama valgyti varškės patiekalus (pudingus, sūrio pyragaičius, koldūnus), kartais neskrudintą sūrį, tarkuotą pavidalo, kiaušinius, pagamintus garų omletu.
  • Neskausni desertai iš keptų uogų / vaisių kepenyse / troškulyje arba želė, bulvių koše, želė, troškinti vaisiai. Leidžiama naudoti ne rūgštus uogienes, meringues, medus, zeltones, zefyras.
  • Bulvių klubus, vaisių sultis, silpną arbatą / kavą su pienu.

Dieta eroziniam gastritui: mitybos taisyklės ir receptai

Erozyvinė gastrito forma yra pavojinga kūnui, jos lėtinis kelias gali sukelti skrandžio opa. Svarbiausia medicininė procedūra, kuria siekiama pašalinti skausmą ir išgydyti dėl to atsiradusias erozijas, yra dieta.

Jei pacientas nesilaiko teisingos dietos, paskirtų vaistų vartojimas nesumokė tikėtinos naudos. Labai svarbus yra skrandžio erozinis gastritas.

Erosinis gastritas: dieta ir mityba

Griežta dieta yra svarbiausias žingsnis kelyje į atsigavimą. Mitybos meniu yra sukurta atsižvelgiant į individualias organizmo savybes ir ligos formą. Ūminė erozinio gastrito forma nustato pacientui griežtą maisto pasirinkimą.

Lėtinis erozinis gastritas nereikalauja laikytis griežtos dietos, bet apima tam tikrų produktų naudojimo apribojimų įvedimą. Nepriklausomai nuo gastrito formos, alkoholiniai gėrimai, kepinti, riebi ir aštraus patiekalai yra pašalinami iš dienos meniu, ir jie nustoja rūkyti.

Terapinį poveikį galima pasiekti tik tada, kai stebimos šios dietos mitybos savybės:

  • pagrindinis dietos tikslas yra palengvinti skrandžio darbą (suvartoti maisto produktai turi būti gerai virškinami);
  • tinkamai maitintis su eroziniu gastritu, kuris yra dalinis skrandis (dažnai reikia vartoti maistą, bet ne dideli kiekiai);
  • prieš valgant maistą būtina kruopščiai kramtyti;
  • pakankamai subrendusios porcijos - 230-250 gramų;
  • Nevalgykite šalto arba per daug karšto maisto.

Kai erozinis gastritas draudžia maisto produktus, kurie skatina skrandžio sulčių išvaizdą. Pacientai ilgą laiką turės pamiršti apie pagardus ir kepinius.

Jei norite laikytis šios mitybinės dietos, pacientas turės 3-4 mėnesius iš eilės, jei kalbėsime apie ūminę gastrito formą ir beveik nuolat, jei liga pereis į lėtinę stadiją.

Erozinis gastritas: įvairių formų maistas

Planuojant laikytis gydytojo rekomenduojamos dietos, pacientas privalo pašalinti maistinę mitybą arba papildyti maisto produktus, nurodytus lentelėje žemiau. Draudžiamų ir leistinų maisto produktų sąrašas priklauso nuo ligos formos. Diagnozės procese yra:

  1. Ūmus erozinis gastritas. Pagrindinis pasunkėjimo požymis yra skausmas skrandyje. Ekspertai rekomenduoja atsisakyti valgyti atakos metu ir po 12 valandų. Kitą dieną prasideda virtų kiaušinių, želė, košė. Griežtos dietos palaikomos 20 dienų. Esant mažam rūgštingumui, leidžiama naudoti druską, sultinius ir citrinų sultis, padidinus rūgštingumą, jie atmeta sviestą.
  2. Lėtinis gastritas. Erosyvinio gastrito dieta priklauso nuo ligos trukmės. Būtina pradėti rytą su 1 stikline šilto vandens. Visi vaisiai nulupami, košė užpilta augaliniu aliejumi. Sviestas nėra įtrauktas į meniu.
  3. Refliukso gastritas. Dvylikapirštės žarnos turinys patenka į skrandį, dėl kurio gleivinė tampa uždengta opomis - erozijomis. Pagrindinė ligos priežastis yra perdozavimas, prastos kokybės maistas, gydymo stoka.
  4. Antaralinis gastritas. Tinkama erozinio gastrito mityba apima riebalų ir rūkytos mėsos pašalinimą iš dietos, dažną mitybą. Geriau valgyti maistą pusės sėdimoje padėtyje arba gulėti, svarbiausia ne persivalgyti. Pagrindinis dietos tikslas yra atsikratyti skrandžio sienelių žalai, atsirandančiai valgant sudirginantį gleivinę, jei pacientui nebuvo iš anksto pranešta, ką valgyti su eroziniu gastritu, o kas ne.
  5. Erozinis hemoraginis gastritas. Pažeisti gleivinės ir skrandžio sienos. Skrandžio erozinio gastrito dieta yra švelnus, išskyrus keptas ir aštraus maisto, taip pat stiprią arbatą ir kavą. Geras arbatos pakaitalas bus ąžuolo žievės, jonažolės, ramunėlių nuoviras.

Vartoti produktai reikalingi, kad organizmas gautų būtinus vitaminus ir mineralines medžiagas. Maistas turėtų būti perdirbamas 15-20% - virta, malta, troškinta. Priešingu atveju jis nesugebės suvirškinti, o tai gali sukelti gleivių sudirginimą. Labiausiai priimtinas variantas, kurį galima valgyti su eroziniu gastritu, yra tarkuotas ant tarkuotų ar indų, supjaustytų į maišytuvą.

Ūminės ir lėtinės gastrito formos

Ūminėse ir lėtinėse erozinio gastrito formose draudžiama: švieži kepiniai, bandelės, riebaliniai sultiniai, rūgšta sriuba arba kopūstinė sriuba, riebi mėsa ir žuvis, konservai, marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai, sviestas, javai, kai kurie daržovės (ridikėliai, ridikai, kopūstai)., svogūnas ir česnakai, žalumynai, kava ir stipri arbata, karšta kakava ir šokoladas.

Leidžiama naudoti ribotą kiekį: džiovinta duona, krekeriai, sriubos ant pieno su avižinių dribsnių, manų kruopos arba grikių. Leidžiama valgyti grietinę, įdėti saulėgrąžų aliejų į maistą, gerti ryazhenka, kefyrą ir silpną arbatą, valgyti varškę, omletą, vynuoges, arbūzą. Kiekvieno paciento organizmas yra individualus, todėl nėra lengva patikimai identifikuoti produktus, kurie yra kenksmingi ir naudingi jam ligos plitimo metu. Patikėkite mitybos meniu plėtrą turėtų būti gydantis gydytojas.

Norint pagerinti virškinimą, mėsos patiekalai suvartojami kartu su virtomis daržovėmis, o javai - su maltais vaisiais. Prieš kitą maitinimą rekomenduojama valgyti kepta obuolių, nes joje yra "pektino", kuris apklijuoja skrandžio sienas ir minkština neigiamą blogai virškinamo maisto poveikį.

Nežinodami, ką galite valgyti su eroziniu gastritu, turėtumėte vadovautis toliau pateiktais duomenimis.

Anatralioji erozinio gastrito forma

Jei pacientas turi anaralinį gastritą, sūdymas ir marinatai yra draudžiami. Maisteje reikėtų pridėti minimalų druskos kiekį, nenaudoti pagardų, česnako ir svogūnų. Taip pat reikės pamiršti padažus, majonezą, bandelės, sausainius su grietine ir ledais. Geriamojo alkoholio turintys gėrimai ligos paūmėjimo metu gali labai pakenkti jūsų sveikatai.

Leidžiami daržovės ir grūdai, apsirengę šaltmeniu arba sėmenų aliejumi, kisseliais, mažai riebiu pienu.

Refliukso gastritas

Kai refliukso gastritas turi susilaikyti nuo alkoholio, arbatos ir kavos, marinuoti agurkai, marinatai, kepta ir rūkyta mėsa, žuvis. Maistas neturėtų būti riebalingas, jo negalima su pipirais, majonezu ar padažu padažu. Saldžioji soda su dažais yra draudžiama.

Leidžiama valgyti daržoves, mėsą ir žuvis, garuose, košę, arbatą be cukraus, mineralinį vandenį be dujų.

Erozinė ir gamoraginė gastrito forma

Šios gastrito formos pacientai atsisako kepti, rūkyti ir konservuoti maisto produktai. Valgomame maiste neturėtų būti pagardų, druska draudžiama. Švieži kepiniai, kakava, kava ir kompotai taip pat nėra pageidautini. Alkoholis yra kontraindikuotinas.

Leidžiama naudoti daržoves, grikius, perlinius miežius, ryžius, aromatizuotas su augaliniu aliejumi, varškė ir kefyras, virta žuvis ir kiaušiniai, kepenys, kepti obuoliai.

Dienos meniu

Pacientams, sergantiems gastritu, pageidautina laikytis šios dietos:

  1. Pusryčiai Pieno košė, apsirengusi sviestu, želė, džiovinta duona.
  2. 2 pusryčiai. Baltos spalvos riebalai, riebaluoti su sūriu, arbata su mažiausiu cukraus kiekiu.
  3. Pietūs Daržovių sriuba su makaronais, susmulkinta bulve, virta vištienos kotletas, duona, žaliuojantis kompotas ir kiti džiovinti vaisiai.
  4. Aukšta arbata 1 stiklinė pieno, meduoliai.
  5. Vakarienė Kotonu troškinys, arbata, krekeriai.

Saldus, keptas obuolys, kompotas, želė yra leidžiama. Nedideliam užkandžiui bus pagamintas neriebusis varškė, virtas kiaušinis, vynuogės, melionas ar arbūzas.

Meniu savaitę

Gastritas reikalauja daug kantrybės. Kad nebūtų painiojami draudžiami ir leidžiami produktai, patariama laikytis konkretaus meniu, skirto 1 savaitę. Išsamesnė informacija apie tai, kokie produktai vartojami tam tikromis savaitės dienomis, pateikiami lentelėje.

Dėl meniu kūrimo reikalinga informacija apie skrandžio rūgštingumą. Taigi, lėtinio erozinio gastrito su dideliu rūgštingumu dieta leidžia naudoti lieso pieno, baltos mėsos, kepenų, liežuvio, daržovių sriubų, bulvių koše, javų grūdų, nerūgščiųjų sulčių ir kompotų. Kai padidėjusio rūgštingumo erozinio gastrito paūmėjimas apima sultinius, fermentuotus pieno produktus, sriubas, virtas daržoves.

Kokius daržoves ir vaisius galima valgyti skrandžio gastrito metu?

Nors dieta ir mityba neveikia svarbaus vaidmens gastrito profilaktikai ar gydymui, dietos pokyčiai gali padėti susidoroti su kai kuriais nepatogumais, susijusiais su šiuo negalavimu.

Gastritu tam tikri maisto produktai (vaisiai, daržovės ir tt) gali sukelti papildomą nepatogumą skrandyje, pilvo pūtimas ar rėmuo, taip pat pabloginti anksčiau galiojusius gastrito simptomus.

Gali reikėti laiko, norint nustatyti, kurie maisto produktai (pvz., Uogos, vaisiai ar daržovės) dar labiau pablogina simptomus. "Maisto dienoraščio" ir simptomų išsaugojimo praktika gali padėti.

Kitaip tariant, jei asmuo gali nešiotis maisto be jokių nepatogumų ar pablogėjus simptominių pasireiškimų, šis maistas gali būti įtrauktas į jo mitybą.

Leidžiami produktai

Kokius vaisius ir daržoves galiu valgyti su gastritu? Dauguma vaisių ir daržovių yra daug maistinių medžiagų, jie yra palyginti mažai kalorijų ir gali būti puikus pluošto šaltinis.

Jei žmogus turi gastritą, jis gali valgyti daugybę vaisių ir daržovių. Iš tiesų jis gali suvokti, kad jis gali valgyti bet kokius vaisius ar daržoves, jei ligos paūmėjimo simptomai nepasikeitė.

Netgi citrusiniai vaisiai, turintys gastritą, neturės pernelyg neigiamo poveikio skrandžiui, kai vartojami ribotą kiekį.

Nors dauguma vaisių ir daržovių, kurie žmonėms yra žinomi, kaip tikėtina, gastrito metu neužkietėja skrandžio, kai kuriems žmonėms netgi sunku įsivaizduoti, kad aštrus, rūgštus ar dujas formuojantis maistas sukelia tam tikrą nepatogumų viršutinėje pilvo pojūtį.

Taigi, jei žmogus pastebės, kad valgant pikantišką pomidorų padažą, rūgštusius vaisius, pavyzdžiui, citrusinius arba įprastus dujų produktus (pavyzdžiui, brokolius ar pupeles), jis gali būti skausmas skrandyje ar diskomfortas, jį gali tekti pašalinti iš dietos. bet kokius produktus (uogas, vaisius, daržoves ir tt), kurie neigiamai veikia skrandžio sienelę.

Duona ir grūdai paprastai yra gerai toleruojami ir dažnai nesukelia gastrito simptomų.

Valgomasis gėrimas ir neperdirbti grūdai, tokie kaip rudieji ryžiai, miežiai, quinoa ir avižiniai dribsniai, gali pagerinti žarnyno judrumą.

Kiti naudingi šio tipo produktai yra:

  • visą grūdų duona;
  • plokšti ryžių pyragėliai ir krekeriai;
  • makaronai;
  • kukurūzų miltai.

Kadangi riebus maistas ilgiau trunka skrandyje, kai kurie žmonės pastebi dažnus virškinimo sutrikimus arba rėmens simptomus valgydami riebus maistą, pavyzdžiui, įvairių padažų, majonezo ar keptų skrudintų skrebučių ir skrebučių.

Pieno produktai, įskaitant pieną, jogurtą ir sūrį, dažnai organizme gerai toleruojami ir dažniausiai nesunkina gastrito simptomų. Tačiau, kai tik įmanoma, rekomenduojama rinktis mažai riebius pieno produktus.

Vanduo yra pagrindinė maistinė medžiaga, o rekomenduojamas skysčių kiekis yra labai svarbus tinkamam virškinimo trakto veikimui, nes jis padeda organizmui atsikratyti toksinų ir toksinų.

Grynas vanduo yra optimalus gėrimas, kuris užpildo kūną, neturi saldiklių ir nesukelia skrandžio sudirginimo.

Dauguma kitų gėrimų taip pat lengvai toleruojasi žmonėms, sergantiems gastritu, įskaitant nerūgščias vaisių sultis ir vaistažolių arbatas.

Nerekomenduojama vartoti alkoholio, jei pacientas randa gastritą, nes jis gali sudirginti skrandžio gleivinę.

Kofeinuoti gėrimai, tokie kaip kavos ir juodoji arbata, gali būti priimtini nuosaikiai. Tačiau jų neįmanoma naudoti, jei jie susilpnina esamus simptomus.

Gastritas gali būti gana rimta būklė, kartais tai gali sukelti opa ar kraujavimas.

Tokiu atveju turėtumėte nedelsdami kreiptis į gydytoją (ypač jei pasireiškia išbėrimas, galvos svaigimas, silpnumas, blyškumas, vėmimas ar kraujas).

Jei žmogui kyla problemų dėl netolerancijos daugeliui produktų, ir jam sunku pasirinkti savo mitybą, gydantis gydytojas gali kreiptis į mitybos specialistą dėl profesionalių patarimų ir pagalbos.

Žmonės, kurie kenčia nuo padidėjusio skrandžio rūgštingumo, turėtų būti labai atsargūs vartoję uogas, vaisius, daržoves ir kitus maisto produktus.

Tai ypač pasakytina apie rūgščiąsias vyšnias, rūgštus obuolius, serbentus, agrastai. Į šį sąrašą įtraukiami įvairūs citrusiniai vaisiai (mandarinai, greipfrutai, apelsinai ir tt), žiediniai kopūstai ir šparagai.

Kai kurių atostogų išvakarėse, daugelis žmonių yra suinteresuoti, ypač ar galima tangerines dėl gastrito?

Jei tikrai norėtumėte valgyti šiuos vaisius, galite valgyti mažą jų kiekį, bet tik pusvalandį po valgio, kitaip vaisių rūgšties poveikis padidins jau aukštą skrandžio rūgštingumą.

Tai gali paskatinti uždegiminio proceso vystymąsi ir pablogėjimą skrandžio sienoje arba opinių opų patologiją.

Kokios rūšies vaisių gali būti skrandžio gastritas

Leidžiami saldūs veislių vaisių arba uogų mišiniai iš jų, vaisių marmeladas, zelandas, smiltainis iš pektino, naminis uogienas ir vaisių džemas.

Toliau pateikiamos leidžiamų vaisių ir daržovių naudingos savybės.

Kriaušės yra vienas iš daugelio vaisių, suvartotų vidutinio žmogaus. Tačiau kai žmogus serga, kas tada? Ar gastritu galima aptikti kriaušes?

Tačiau kriaušės gali būti naudojamos ne tik piko ligos paūmėjimo metu. Kai paūmėjimas tęsiasi, galite galvoti apie prevenciją ir konsolidaciją. Štai kur reikia kriaušių.

Svarbu pažymėti, kad kriaušėse yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios gali nustatyti gydymo rezultatus ir turėti priešuždegiminį poveikį.

Daugeliu atvejų kriaušes rekomenduojama vartoti pacientams, turintiems didelį rūgštingumo gastritą.

Dėl mažo rūgštingumo gastrito yra griežtesnės sistemos, tai yra būtina sumažinti kriaušių vartojimą iki minimumo.

Didėjant rūgštingumui skrandyje, geriau valgyti ne tik kriaušes, bet ir prinokusias ir saldus obuolių veisles.

Ūminio gastrito metu, nuimant žievelę, obuoliai gali būti suvartoti. Tokiu pavidalu jie gali būti kepti arba išspausti.

Kokius darinius galiu valgyti su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą? Daugelyje oranžinių daržovių yra beta karotino, kuris padeda apsaugoti stemplės gleivinę ir skrandį nuo įvairių dirgiklių.

Didelio pluošto daržovės yra cukinijos, moliūgai, morkos, geltonieji pipirai, geltonieji pomidorai, saldžiosios bulvės ir cukriniai kukurūzai.

Nors dauguma šių daržovių yra gerai virškinami, nesukeliant per daug dujų ar skrandžio sudirginimo, žmogus turėtų būti atsargus, valgydamas pomidorus, kukurūzus ir pipirus, todėl kai kuriems žmonėms padidėja dujų kiekis.

Raudonos daržovės, kuriose yra daug ląstelienos, padeda ligoniui gydyti gastritą ir gali net apsaugoti nuo tam tikrų vėžio formų.

Saugios raudonos daržovės, skirtos gastrito ar pankreatito dietoms, apima runkelius ir raudonąsias bulves.

Daugelis kitų raudonųjų daržovių, tokių kaip raudonieji kopūstai, raudonieji pipirai ir ridikai, gali prisidėti prie dujų išmatos ir šiek tiek sudirginti skrandžio sienelę.

Maisto dienoraštis gali padėti žmogui nustatyti, kuriuos daržoves jis gali paprastai virškinti, ir kuriuos jis išeis į dietą gastrito metu.

Patartina išvirti daržoves prieš juos valgant, siekiant palengvinti skrandžio darbą ir padaryti produktus (vaisius ir daržoves) lengviau virškinti.

Draudžiami produktai

Gastritams sergantiems pacientams yra draudžiami vaisiai, tokie kaip citrinos, apelsinai, laimai ir mandarinai, skirti skrandžio gastritui. Jie negali būti sumaišyti su arbata ar kitais gėrimais.

Su jų vartojimu, rėmuo ir skausmingi jausmai skrandžio srityje bus nuolatiniai pacientų kompanionai. Be to, daugelis žmonių yra suinteresuoti, ar galima greipfrutų gastritą? Atsakymas yra nedviprasmiškas - ne.

Ar galiu valgyti mandarinus gastritui? Nors tangerinai yra gana naudingi sveikatai, daugeliu atvejų jų vartojimas yra draudžiamas, ypač esant gastritui su didelio rūgštingumo, peptinės opos ligomis.

Šis vaisius dirgina skrandžio sienelę. Tuo pačiu metu, esant gastritui su mažu rūgštingumu, maži kiekiai leidžiama valgyti mandarinus.

Jei žmogus turi net smulkių problemų su virškinimo trakte, jis negali valgyti vynuogių.

Kiekvienas mano, kad vynuogės nėra rūgštus produktas, kuriame yra itin naudingų elementų ir vitaminų.

Trumpai tariant, visuotinai pripažįstama, kad vynuogės leidžiamos valgyti gastrito metu, tačiau tik nedideliais kiekiais.

Tačiau net kai kai kurie žmonės sako, kad vynuogės gali būti valgomos gastrito metu su dideliu rūgštingumu ir kad vynuogės neturi įtakos skrandžio sienelei - bet kokiu atveju jo suvartojimas sukels nepatogumų.

Faktas yra tai, kad vynuogės ilgai virškinamos, tada jis pradeda fermentuotis, o po to sukelia diskomfortą, koliką, rėmuo, pykinimas, pūtimas, vėmimas ir kiti nepatogūs simptomai.

Tai reiškia, kad vynuogės gali "fermentuoti", todėl sukelia daug nemalonių apraiškų. Jis negali būti naudojamas gastrito paūmėjimui.

Taigi net su gastritu, kuriame yra žemas rūgštingumo lygis, leidžiami vaisiai, kurių sudėtyje yra rūgščių, draudžiama naudoti tik vynuoges ir melionus.

Tiek mandarinai ir vynuogės, tiek melionai su gastritu yra labai nepageidaujami, pastarasis yra dar vienas labai sunkus produktas. Tas faktas, kad netgi nedidelis jo gabalas yra virškinamas, užima daug energijos.

Dėl to skrandyje esantis maistas pradeda fermentuoti. Šiuo atžvilgiu gastritui, pankreatitui, opoms ir kitoms virškinamojo trakto sutrikimo problemoms nerekomenduojama vartoti tokio vaisiaus kaip meliono.

Vieno trumpalaikio malonumo labui nereikia rizikuoti sveikata.

Melionai taip pat turi gana stiprų atpalaiduojantį poveikį ir taip pat sustiprina skrandžio sulčių gamybą.

Tačiau net tie, kurie turi mažą rūgštingumą, taip pat nerekomenduojame jų valgyti. Be to, šis vaisius gali sukelti stiprių alerginių reakcijų.

Yra žinoma, kad vienas iš būdų, kaip sumažinti gastrito skausmą ir didelį rūgštingumą, yra išvengti maisto produktų ir gėrimų, kurie gali padidinti skrandžio rūgštingumą.

Kai kurie vaisiai prisideda prie skrandžio rūgšties sekrecijos, todėl žmogus turėtų vengti juos gydant gastritą.

Geri tokių vaisių pavyzdžiai yra citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinai, mandarinai, laimai ir citrinos. Pacientas taip pat turėtų vengti pomidorų ir greipfrutų.

Šie rūgštiniai vaisiai gali pabloginti gastrito simptomus, taip pat sukelti rūgšties refliuksą ir rėmuo.

Skrandžio sudirginimas maistu, įskaitant rūgštinius citrusinius vaisius, gali sukelti skrandžio skausmą.

Tačiau skausmas gali būti susijęs ir su rimtesnėmis ligomis ir negalavimais, pavyzdžiui, skrandžio opomis.

Dėl šios priežasties, jei citrusiniai vaisiai apsunkina skrandžio gleivinės būklę, būtina nedelsiant kreiptis į gydytoją.

Kadangi greipfrutų pH yra maždaug 3,375, tai laikomas labai rūgštus vaisius. Prieš valgydami greipfrutą žmogus turi mąstyti du kartus, jei jis turi gastritą ar refliuksą.

Žaliosios daržovės, kuriose yra daug skaidulų, yra Briuselio kopūstai, balti kopūstai, brokoliai, artišokai, šparagai, žalieji pipirai, žaliosios pupelės ir svogūnai.

Deja, šie daržovės gali sukelti perplėtimą, nes jie didina rūgšties kiekį, susidariusį skrandyje, ir tai sukelia skrandžio sienos sudirginimą.

Todėl juos neįmanoma valgyti, kai nustatomi pirmieji gastrito požymiai. Be to, reikėtų vengti purpurinių šparagų ir kopūstų, nes visi tokie produktai gali padidinti virškinimo dujų išsiskyrimą.

Kai gastritas ir pankreatitas taip pat negali valgyti baltos daržovės, kurios gali padidinti dujas virškinimo metu (ropės, žiediniai kopūstai ir svogūnai).

Svarbu nustoti pridėti prieskonių prie indų, nes tai didina skrandžio gleivinės sudirginimo tikimybę.

Tuo pat metu svarbu prisiminti, kad kiekvieno žmogaus kūnas yra individualus.

Kai kurie žmonės gali pradėti smurtinę reakciją net ir valgant tokius sveikuosius vaisius kaip bananus ir braškes, o kiti jaučiasi geriau, valgydami šiuos vaisius.

Kai svarbu tiksliai žinoti, kokie maisto produktai (visų pirma vaisiai ir daržovės) gali sukelti diskomfortą ir diskomfortą skrandyje (ypač kai pasunkėjęs gastritas ar pankreatitas).

Taip pat verta paklausti, kokios rūšies vaisiai ir daržovės yra kategoriškai nepriimtina, kai atsiranda gastritas su mažu ar dideliu rūgštingumu.

Pirmiausia turėtumėte kreiptis į specialistą, jei turite įtartinų simptomų, susijusių su virškinimo trakto sutrikimais.

Jokiu būdu negalima praktikuoti savarankiškų vaistų, praktikuoti abejotiną dietą, atsitiktinai valgyti uogas, vaisius ir daržoves.